Все диеты » Страница 9 »
Главная
Логин:  
Пароль:
Все диеты Белковые Лечебные Маложирные Монодиеты Быстрые Очищающие Питание Фитнес Похудение Препараты
Популярное на сайте
Быстрые диеты
Морковная диета для похудения на 10 дней, меню, рекомендации

Морковная диета для похудения на 10 дней, меню, рекомендации

Морковь относится к тем овощным культурам, которые практически не теряют своей пользы даже после длительного хранения. Диетологи давно и успешно эксплуатируют полезные качества моркови, вводя ее в меню различных диет. Существует даже особая
09.04.15

Лучшие статьи
Семейная диетаЧаще всего бывает так, что проблема лишнего веса беспокоит сразу нескольких членов семьи. И уповать на то, что семейная диета не нужна, и причина набора веса не в питании, а в генетике не стоит. Ученые Университета Западной Австралии исследовали семейные истории болезней более 100 человек с лишним весом и опросили пациентов лично. Результат для тех, кто привык «сваливать» полноту на гены и предрасположенность получился неутешительный. Основная причина прибавки в весе – избыточное питание. Ну а семейный стиль построения рациона влияет на вес отдельного человека намного больше, чем семейные заболевания. Ученые выяснили, что свыше 70 % респондентов переедают только потому, что так заведено было в семье. Именно поэтому правильная организация семейной диеты – очень важная задача.

Семейная диета из женских журналов

Большинство «глянцевых» источников утверждают, что похудеть можно, питаясь обычными продуктами. Авторство диеты среднестатистической российской семьи принадлежит, скорее, «народу», чем какому-то определенному диетологу. Итак, в женских журналах и в интернете можно «вычитать» следующую семейную диету.

Завтрак: кофе или чай с молоком и чайной ложкой сахара, стандартный ломтик хлеба (30 г), 20 г сыра или ветчины, 2 яйца всмятку или поджаренных на сухой сковородке без сахара.

Перекус: стакан несладкого овощного сока, например, томатного.

Обед: полпорции овощного супа или любого другого супа без видимого жира, 150 г нежирного мяса или рыбы, салат с растительным маслом, печеная картофелина. На десерт чай или кофе с одной ложкой сахара, 2 печенья и фрукт.

Перекус: стакан сока, предпочтительно овощного.

Ужин: 150-200 г отварного холодного мяса, овощной салат, 30г черного хлеба.

Плюсы и минусы семейной диеты

Диетологи и профессионалы фитнеса считают, что диета, а именно количество пищи, ее вид и размер порций должны подбираться индивидуально. В среднем, мужчинам требуется на 30% калорий больше, чем женщинам, а суточная калорийность рациона детей рассчитывается в зависимости от их возраста и повседневных занятий. Таким образом, идея об одинаковом питании для всех членов семьи, скорее всего утопический миф. Вас могут объединять такие продукты как салаты, нежирное мясо. Но вот количество гарниров, хлеба и картошки, нужно рассчитывать индивидуально.

Семейная диета хороша, прежде всего, своим удобством и достаточно большим количеством полноценного животного белка. На такой диете вы не будете терять мышечную массу. Однако в случае, если худеет мужчина весом, например, 120 кг, того же белка будет недостаточно. Второй существенный плюс диеты – отсутствие экзотических продуктов, доступность по цене.

Однако этот план питания довольно беден клетчаткой. «Выручить» тут может употребление цельнозернового или отрубного хлеба вместо булочек на завтрак, и замена картошки коричневым рисом. Соки, с позиции диетологии, не являются самым здоровым в мире перекусом. Они способны усваиваться практически моментально. Употребление любых соков вызывает колебания уровня сахара в крови и провоцирует чувство голода. Плохо сочетаются с современными диетическими теориями и печенья в качестве десерта. Кроме того, обед довольно-таки большой по объему, для женщины или ребенка калорийность может быть слишком велика.

Итак, семейная диета — это некий «рамочный» рацион, из которого каждый член семьи должен составить что-то более подходящее именно для себя. При этом варьировать стоит количество гарнира в обед, количество сахара, хлеба и печенья. А вот овощи и источники белка лучше оставить как основу рациона.



Картофельная диетаГоворят, оригинальная картофельная диета была изобретена немцами. Эта нация просто обожает все, что связано со «вторым хлебом», факт. Но вот происхождение меню для снижения веса с картошкой, на самом деле, неизвестно. Где-то в Сети его называют «русским», где-то – «американским». В общем, тайна, окружающая все, что связано с данным рационом как бы намекает нам на то, что относиться к нему надо как к очередной непрофессиональной диете. То есть взвешенно, осторожно, и ни в коем случае не как к панацее от лишнего веса.

Принципы картофельной диеты

Основным продуктом питания во всех версиях этой схемы похудения является картошка. Желательно, молодая, с тонкой шкуркой и небольшим количеством крахмала. Ее следует отваривать или запекать в духовке. Впрочем, можно приготовить ее и в микроволновой печи, если вы спешите. Для этого следует отмыть клубни от грязи жесткой щеткой, положить в специальную посуду и печь 3-4 минуты при мощности 600 Вт.

Почти все варианты меню довольно бедны витаминами, так что прием витаминно-минерального комплекса должен стать чуть ли не первой вашей обязанностью. Кроме того, следует повысить двигательную активность тем, кто не тренируется, и… снизить нагрузку спортсменкам. Систематические силовые тренировки невозможны ни на одном из вариантов этой диеты. Замените их йогой или пилатесом, а саму диету планируйте, когда соберетесь отдыхать в конце тренировочного цикла.

Меню картофельной диеты

Вариант 1

Продолжительность: неделя.

«Отвес»: до 3 кг.

Рацион: На завтрак вы съедаете 120 г печеной картошки без масла и соли. К ней добавляете 1 столовую ложку обычного маложирного или зерненного творога. Можно приправить блюдо зеленью или небольшим количеством черного перца. На обед вы едите «суп» из 2-3 картофелин на воде. В бульон можно порезать лук, добавить 1 ч.л. растительного масла. На ужин – овощной салат из любых овощей и 1-2 печеные картофелины.

Польза и вред: С одной стороны, вы научитесь есть печеную картошку без масла, и обогатите свой организм калием. Питаясь привычным овощем, вы не будете испытывать стресса, и сэкономите на продуктах. С другой стороны, диета несбалансированна и бедна ключевыми нутриентами. Вам будет голодно, да и в течение 2-3 недель после похудения придется плавно прибавлять калорийность рациона.

Вариант 2

Продолжительность: неделя.

«Отвес»: до 5 кг.

Рацион: Каждый день вам разрешается съесть 600-800 г печеной картошки без добавок и приправ, запивая половинкой литра обычного свежего кефира. Жирность напитка не более 2,5%.

Плюсы и минусы: Рацион дешевый, готовить быстро и легко. С другой стороны, это одна из самых несбалансированных и плохо переносимых диет. Профессиональные диетологи не рекомендуют подобные меню, придерживаться строгих ограничений можно не более 2-3 дней, затем желательно расширить список продуктов.

Вариант 3

Продолжительность: 4-10 дней.

«Отвес»: до 4 кг.

Рацион: На завтрак вы едите салат из 1-2 картофелин, лука, редиски, огурца, и растительного масла. На обед – любой овощной суп. На ужин – порцию отварной рыбы, 1-2 картофелины и овощной салат. Либо на завтрак кефир, на обед – отварную картошку, на ужин – салат из картошки, 1 яйца, лука и растительного масла.

Плюсы и минусы: чуть более разнообразный рацион, чем в предыдущих вариантах. Добавка из овощей улучшает переносимость диеты. В остальном, наследует недостатки предыдущих версий.

А вообще, чтобы есть картошку, не обязательно садиться на диету из нее. Вы можете просто запекать любимый овощ, и употреблять вместе с другими овощами или нежирным мясом, например, в качестве полезного обеда.



Диета на яблочном уксусеДиета на яблочном уксусе предназначена для похудения и очищения организма. Однако эта система не основана на научных разработках, и, скорее, представляет собой рецепт народной медицины. Похудение с уксусом существует в нескольких вариантах, причем чаще можно встретить не конкретное меню диеты, а рецепт применения уксуса для снижения веса. В любом случае, вы должны взять натуральный яблочный уксус, без красителей и консервантов. Заменять продукт яблочным соком можно только тем, у кого повышенная кислотность желудочного сока. Впрочем, с такими симптомами от кислых продуктов лучше вообще отказаться. Ну а медики не рекомендуют похудение с уксусом тем, у кого имеются хронические заболевания почек, печени ЖКТ, сердца, а также периодические расстройства пищеварения.

Рацион диеты на яблочном уксусе

Существуют несколько вариантов этой диеты. Прежде всего, вы можете просто выпивать по стакану воды комнатной температуры с чайной ложечкой яблочного уксуса за 20 минут до основного приема пищи. Это поможет вам улучшить пищеварение и немного снизить аппетит. Если вы выберете этот вариант диеты, стоит следить за размером порций. Кроме того, необходимо сократить количество простых углеводов, так как они могут не просто увеличить калорийность вашего питания, но и спровоцировать изжогу. Пока вы пьете уксус с водой, не ешьте:

* Печенье, выпечку, торты;

* Зефир, пастилу, конфеты;

* Бананы, виноград, свеклу, манго, отварную морковь;

* Картошку, овсянку быстрого приготовления, лапшу.

Сбалансировать повышенную кислотность желудочного сока можно употреблением белковых продуктов, например, мяса, рыбы, творога, йогурта. Существует и диета-расписание с яблочным уксусом:

Завтрак: стакан воды с яблочным уксусом, через 20 минут 200 граммов гречневой каши на воде, или два отварных яйца плюс зерновой тост.

Второй завтрак: 100 г творога или йогурта плюс 200 г любых ягод или яблоко.

Обед: 200 г куриной грудки плюс 200 г любых некрахмалистых овощей, либо овощной суп на воде. Если вы тренируетесь, можно добавить кусочек хлеба или 100 г гречки, коричневого риса, либо тост.

Перекус: любой фрукт, желательно несладкий.

Ужин: 200 г морепродуктов, либо рыбы, либо творога, овощной салат из некрахмалистых овощей общим весом 200-300 граммов.

Диета на яблочном уксусе и здоровье

Ускоряет ли яблочный уксус метаболизм? Научные исследования не подтверждают, что прием яблочного уксуса всегда ведет к более быстрому расходу калорий. Однако такие случаи в серьезных исследованиях описаны. Причем была выявлена закономерность – уксус хорошо работает в сочетании с белковой диетой, богатой, в то же время, овощами и зерновыми на людях, которые не имеют проблем со здоровьем, и занимаются силовыми тренировками 2-3 раза в неделю на постоянной основе.

Очевидно, что питье уксуса с водой плюс ваш обычный рацион не принесут результата. Даже если вы немного снизите аппетит, так как будете употреблять жидкость в достаточном объеме, похудение не начнется пока не будет создан энергетический дефицит. Однако риск негативного воздействия на слизистые ЖКТ и поджелудочную железу есть всегда. В медицине описаны неоднократные случаи возникновения гастритов, язв и энтероколитов на фоне употребления уксуса. Кроме того, возможно и заработать панкреатит таким способом, поэтому применять народные рецепты самостоятельно не рекомендуется. Однако если «охота пуще неволи», лучше всего пройти полное медицинское обследование, предварительно четко указав, что вы проходите его именно для того, чтобы оценить риск уксусной диеты для своего здоровья. Так что похудение на этой диете вовсе не является легким и беспроблемным путем, который будет работать вне зависимости от рациона и состояния здоровья.



Диета для талииПрактически каждая женщина мечтает об идеальной талии. Диета, предлагаемая ниже, может уменьшить её объемы до 60 сантиметров всего за 7 – 10 дней.

Во-первых, необходимо исключить из рациона сладкие и жирные продукты, увеличив количество свежих фруктов и минеральной воды.

Диета для талии — основы питания

Завтрак состоит из одного яблока и нескольких ложек овсяных хлопьев, альтернатива – половинка дыни и сто грамм сыра.

На обед съедайте 150 грамм очищенной от кожи курицы, два небольших ломтика хлеба из твёрдых сортов пшеницы, овощной салат, брокколи или кусочек дыни.

Пятьдесят граммов гороха, маленькая свиная отбивная и запеченные помидоры составят ваш ужин. Альтернативный вариант ужина: 80 грамм холодного мяса и овощной салат.

Есть ещё одна диета для талии, позволяющая значительно сократить ее объемы.

Завтрак состоит из кефира с вареным яйцом.

На обед скушайте овощной салат и сто грамм вареной говядины. Если вы полдничаете, ограничьте себя несладким чаем.

Ужин должен состоять из маленького кусочка сыра (не больше 40 грамм) и 50 грамм нежирного мяса. Строго противопоказан шоколад, алкоголь и хлеб.

Эффективное похудение невозможно без использования комплекса физических упражнений.

Диета для талии – комплекс физических упражнений

1. Ноги находятся на ширине плеч, руки нужно отвести за затылок. Локтями поочередно касаемся коленей (левое колено – правый локоть и наоборот). Совершаем три подхода по 10 раз.

2. В положении стоя сгибаем руки в локтях. Поочередно касаемся локтями колен в перекрестном варианте. Применяем 3 подхода по 8 раз.

3. Поднимите правую руку над головой, левую положите на талию. Совершайте поперечные наклоны, поочередно сменяя руки. Упражнение выполняем двумя подходами по 20 наклонов.

4. Сядьте, руки вынесите за спину и уприте их в пол. Поочередно поднимайте прямые ноги перпендикулярно полу. Достаточно одного подхода в количестве 30 раз.

5. Сидя на полу, закиньте руки за затылок и согните ноги в коленях. Держа шею неподвижно, совершайте поперечные наклоны. Трёх подходов по 10 раз будет вполне достаточно.

6. Лёжа на боку, обопритесь локтем об пол, а свободную руку разместите на талию. Совершайте подъем каждой ноги в количестве 30-35 раз.

По возможности, не пропускайте данные упражнения, делайте их три раза в неделю.



Диета по Певзнеру — стол №5пДиетический стол № 5п предназначен для больных хроническим панкреатитом. Он характеризуется пониженной до 1800 ккал калорийностью рациона, уменьшенным до 200 г количеством углеводов, и примерно 100-120 г белков и 80 г жиров в сутки на человека. Рацион строится на ограничении экстрактивных веществ растительного и животного происхождения, которые стимулируют работу поджелудочной железы, и желудка, запрещаются по той же причине блюда с приправами, пища, богатая клетчаткой, жирные жареные блюда, и продукты, которые отличаются повышенной жирностью сами по себе.

Разрешенные продукты стола 5п

Стол 5п назначается на период выздоровления, при остром панкреатите от пищи некоторое время воздерживаются, а потом применяют стол 5 либо 4г, последний, если состояние осложнено заболеваниями кишечника.

Мясо и рыба допускаются исключительно в нежирном виде, можно употреблять как в форме фарша, так и филе куском, следует удалять видимый жир с говядины, и полностью исключать свинину.

Супы обычно назначают преимущественно вегетарианские, с добавлением кабачков и цветной капусты, можно и тыквенный суп.

Крупы – гречка, рис, обычный белый, вермишель (тонкие макароны), манка и овсянка. Готовить каши предлагается преимущественно на воде, можно использовать и воду пополам с молоком. В готовом виде из каш делают протертые блюда, крупяные суфле и т.п.

Яйца предлагается разделять, и употреблять исключительно белки. Допускается половина желтка в сутки. Творог – до 9% жирности, аналогично и другие молочные продукты. Сыры кроме нежирных и не острых сортов должны быть исключены из рациона. Молоко допускается к употреблению только при хорошей переносимости, и как самостоятельный напиток, не в составе молочных супов. Кисломолочные напитки не должны быть «старыми», то есть желательно употреблять продукты в свежем виде, не позднее 3 суток с момента производства.

Сметана и сливочное масло используются ограниченно, как добавки к супам и кашам, примерно по 5-10 г на порцию блюда.

Из овощей рекомендуется тыква, цветная капуста, зеленый горошек, кабачки, картошка.

Запрещенные продукты стола 5п

Ограничивается простой белый сахар, вместо него допускается употребление 20-30 г ксилита, в виде добавки в блюда. Запрещаются горячие блюда, в том числе и напитки, а также холодные блюда и употребление продуктов из холодильника сразу, без разогревания.

Остальной «запретный список» напоминает пятый стол. Исключаются так называемые тугоплавкие жиры, говяжий и бараний жир, а также находящееся почти во всей современной выпечке пальмовое масло. Кроме выпечки, данный продукт встречается в йогуртах, соусах, кулинарных жирах для жарки, поэтому состав подобной еды, приобретаемой в супермаркетах, следует изучать очень подробно.

Пшено, перловка, рассыпчатые каши из риса, в том числе, коричневого, а также бобовые, грибы, бульоны и супы из них раздражают ЖКТ и требуют повышенной секреторной активности, поэтому не подходят для больных панкреатитом.

Запрещается шоколад, жирная и сладкая выпечка, торты, десерты. Также в этом списке любая жирная рыба, в том числе и соленая сельдь, икра, копчености, рыбная нарезка. Естественно, запрещается колбаса, мясные деликатесы, сало, консервы из мясопродуктов, печень.

Изделия из слоеного и сдобного теста, а также свежий хлеб полностью исключаются из рациона больных панкреатитом.

Среди супов под запретом холодные варианты для лета – свекольник и окрошка -, а также все виды молочных супов, и блюда из жирного мяса, например, харчо и борщ. Нельзя есть и все овощи, кроме запрещенных, особенно репу и крестоцветные, типа белокочанной капусты.





Рационы - диеты,питание © 2014-2018
Все права защищены.Копирование материалов только при установке активной ссылки на сайт http://rationy.ru/

Яндекс.Метрика