Главная
Логин:  
Пароль:
Все диеты Белковые Лечебные Маложирные Монодиеты Быстрые Очищающие Питание Фитнес Похудение Препараты
Популярное на сайте
Быстрые диеты
Изящная диета, меню, рекомендации

Изящная диета, меню, рекомендации

Материал подготовлен специально для сайта: РАЦИОНЫ
21.09.18

Монодиеты
Манная диета, 2 варианта меню на манной каше, отзывы

Манная диета, 2 варианта меню на манной каше, отзывы

К сожалению, избыточный вес может появиться практически у каждого. В так называемой группе риска находятся, прежде всего, люди, которые проводят много времени за столом и ведут малоподвижный образ жизни, а также те, кто предпочитает употреблять в
18.03.15

Лучшие статьи
Диета Натали ПортманПрекрасная Натали Портман – вегетарианка. Да и проблем с лишним весом у нее никогда не наблюдалось. Однако в последнем фильме Даррена Аронофски она просто-таки поражает худобой. Чтобы сыграть балерину, Натали сбросила 12 килограммов веса, при том, что лишним по медицинским и эстетическим критериям он явно не был. Как ей это удалось? Актриса Мила Кунис утверждает, что всех, кто исполнял роли балерин в фильме «Черный лебедь» буквально морили голодом и заставляли тренироваться по 5 часов у балетного станка. Однако сама Портман эту информацию не подтверждает. Более того, практически сразу после окончания съемок актриса забеременела, что косвенно подтверждает факт: Натали не принесла здоровье в жертву балетной худобе. Какова же на вкус диета Натали Портман?

Рацион диеты Натали Портман

До роли Черного лебедя Натали поддерживала себя в форме при помощи довольно строгой вегетарианской диеты. Актриса признается, что отказалась от мяса и продуктов его переработки не ради фигуры, а по этическим соображениям. Обычно Натали питается три раза в день и перекусывает между обедом и ужином. На завтрак она предпочитает смузи из свежих ягод с соевым молоком, или соевый йогурт и яблоко. На обед выбирает хлеб из пророщенных зерен с большим зеленым салатом и бананом на десерт, а ужинает актриса тофу и овощами. Обычный ее перекус – 7-8 орешков миндаля, чтобы добрать необходимые жиры и придать организму дополнительную энергию. Примерно один раз в неделю Натали позволяет себе скушать большую тарелку цельнозерновых макарон с нежирным соусом. Кроме того, Натали иногда разрешает себе выпить бокал-другой качественного сухого вина.

Казалось бы, даже повседневная диета Натали Портман должна привести к необычайно быстрой потере веса, но для роли актриса вынуждена была придерживаться еще более строгого режима. В одном из интервью Натали заявила, что ни за что бы не выбрала профессию балерины, ведь это предполагает практически монашеский образ жизни – тренировки по 5-10 часов в день, никаких выходов с друзьями и очень маленькое количество пищи.

Чтобы войти в балетную форму, Натали отказалась от фруктов и ягод, она вынуждена была жить практически без углеводов. Для вегетарианцев это необычайно сложно, примерное меню актрисы во время подготовки к съемкам было таким:

Завтрак: 1 соевый обезжиренный йогурт, морковка;

Перекус: соевый низкокалорийный протеиновый коктейль;

Обед: 6 орешков миндаля с зеленым салатом;

Перекус: стебли сельдерея, или морковка;

Ужин: зеленый салат, немного тофу.

При этом запрещалось кушать больше, чем 300 г пищи за один прием. Ничего удивительного, что после съемок Натали почти месяц не могла заставить себя заниматься фитнесом и есть что-то кроме высококалорийной пасты.

Стоит ли садиться на диету Натали Портман?

В один далеко не прекрасный момент своей жизни практически каждая девушка задумывается об очень строгой диете. Стоит ли сидеть на подобном рационе и можно ли удержать результаты похудения? Прежде всего, если вы не вегетарианка, резкий переход на овощи и соевые продукты может спровоцировать довольно серьезные проблемы с пищеварением. Очень многие люди просто физически не могут усвоить такое количество сои, поэтому лучше придерживаться строгой диеты с теми продуктами, к которым вы привыкли.

Слишком длительное ограничение калорийности неизбежно приведет к срыву и перееданию. Поэтому мотивация вроде: «Похудею перед отпуском, в отпуске оторвусь» работает как замечательный способ набрать килограммы обратно. В любом случае, если нужно быстро похудеть, лучше варьировать калорийность рациона, чередуя ограничительные дни и периоды умеренно калорийного питания. Так больше вероятности, что вы не наберете вес.



Бразильская диетаПервая бразильская диета была опубликована… в женском календаре за 1990 год. Подавалась информация под соусом: «Революционный способ, позволяющий бразильским актрисам сохранять фигуру, несмотря на бешеный график жизни, и отсутствие возможности ходить на аэробику». С тех пор уже успело вырасти целое поколение поклонниц быстрых диет, а подача информации не изменилась – современные женские издания позиционируют методику как один из лучших способов снижения веса для тех, что не хочет ничего делать. В смысле, думать о том, как изменить повседневный рацион на всю жизнь, и какие физические упражнения идеально подошли бы для поддержания стройной фигуры.

Бразильская диета на 14 дней

Собственно, диета не изменилась за последние 23 года. Есть следует строго 3 раза в день, через каждые 5 часов, менять приемы пищи местами нельзя, в случае срыва диета начинается с первого дня.

День 1

На завтрак, обед и ужин: вареное или жареное на сухой сковороде яйцо, черный кофе, свежее яблоко.

День 2

Аналогично предыдущему дню.

День 3

  • Завтрак: 2 яйца.
  • Обед: 100 г телятины, 200 г шпината вареного.
  • Ужин: одно вареное яйцо и шпинат, или все то же самое, но прожаренное на сухой тефлоновой сковороде.

День 4

  • Завтрак: 1 вареное яйцо, кофе.
  • Обед: 1 большой помидор, 100 г отварной рыбы, белой, морской.
  • Ужин: как завтрак третьего дня.

День 5

Первые 2 приема повторяют вчерашние, а на ужин можно съесть 100 г рыбы, приготовленной на пару или сухой сковороде, плюс салат из помидоров и огурцов с уксусом.

День 6

  • Завтрак берем из 4-го дня диеты.
  • Обед: 100 г телятины, на пару, или отварной, 1 свежий огурец.
  • Ужин: кофе, опять телятина, 100 г, но уже без огурца.

День 7

  • Завтрак: повторяем вчерашний.
  • Обед: 1 огурец и 1 помидор порезать вместе со 100 г куриной грудки, заправить уксусом.
  • Ужин: как обед, дополнить яблоком на десерт и чашкой кофе.

После этого диету повторяем с первого дня, не забываем о том, что подсластители и сахар в кофе запрещаются, молоко тоже добавлять нельзя.

Бразильская диета на месяц

Этот рацион предполагает повторение недельного меню 4 раза, придерживаться диеты чаще 1 раза в 6-8 месяцев опасно для здоровья.

Первый день

  • Завтрак: банан и апельсин, 200 мл фреша цитрусового.
  • Обед: 200 мл апельсинового сока и 1 хлебец.
  • Ужин: 100 г тиляпии или лемонемы отварить, подавать с овощным салатом.
  • Перед сном: повторить обед.

Второй день

  • Завтрак: вареное яйцо, 200 мл фреша яблочного.
  • Обед: 200 мл яблочного сока и 1 хлебец.
  • Ужин: 100 г телятины или говядины отварить, подавать с овощным салатом, в который добавить яйцо.
  • Перед сном: повторить обед.

Третий день

  • Завтрак: стакан молока, тост или хлебец.
  • Обед: обезжиренный творог, полпачки.
  • Ужин: вареный рис, подавать с овощным салатом, заправленным лимонным соком.
  • Перед сном: 100 г телятины на пару, 1 свежее яблоко.

Четвертый день

  • Завтрак: 200 мл фреша из ананаса с четвертинкой этого фрукта.
  • Обед: 200 мл сока и 1 хлебец.
  • Ужин: салат из 100 г телятины с 1 апельсином, посыпать тертым твердым сыром в количестве 30 г, плюс 2 печеные картофелины.
  • Перед сном: повторить обед.

Пятый день

Повторяем меню первого дня, но вместо рыбы можно взять говядину, только нежирную, а вместо банана манго.

Шестой день

  • Завтрак: 200 мл мангового фреша, четвертушка ананаса.
  • Обед: апельсин и яблоко.
  • Ужин: отварить 100 г тиляпии или лемонемы, подавать с овощным супом.
  • Перед сном: манговый сок и тост.

Седьмой день

  • Завтрак: 200 мл яблочного фреша, 1 тост.
  • Обед: 200 г вареной свеклы.
  • Ужин: отварные грибы, овощной суп на обезжиренном курином или говяжьем бульоне, овощной салат.
  • Перед сном: меню завтрака.

Существуют и другие варианты этого меню, с исключением приема пищи перед сном. В любом случае, диета несбалансированная и содержит недостаточное для взрослого человека количество ккал и макронутриентов.



Макробиотическая диетаМакробиотическая диета – дань моде на все восточное. Влияние востока на западную культуру в настоящее время поистине поражает. Люди толпами записываются на йогу, перестраивают свои дома согласно законам фен-шуй и приобретают фигурки причудливых божков, призванных принести удачу и благосостояние своему владельцу. Вместе со всеми этими веяниями приходят и всевозможные системы восточного питания, направленные на поддержание здорового образа жизни и сохранение стройного тела. Интерес к такого рода вещам сильно подогревает повальное увлечение Востоком звездной верхушки Голливуда. Особенно это касается всевозможных диет и техник питания, направленных на снижение веса и омоложение организма. К сожалению, многие наши соотечественники забывают, что помимо рациона надо поменять еще и образ мышления вместе со стилем жизни. Недаром говорят, что макробиотика лучше всего сочетается с творческой «работой в удовольствие» и занятиями йогой.

Теория макробиотической диеты Джорджа Осавы

Эта своеобразная система питания была в свое время позаимствована в монастырях дзэн буддизма и подверглась глубокому изучению у себя на родине. В основе макробиотической диеты лежит многовековое стремление восточной философии сохранить равновесие между энергией инь и янь. Согласно основополагающим принципам макробиотики, все продукты являются носителем одной из этих энергий. Таким образом, при преобладании в рационе пищи, насыщенной одного вида энергией, в организме возникает дисбаланс, что, в свою очередь приводит к различным заболеваниям.

Наибольшее распространение на Западе получила теория макробиотической диеты, разработанная японским врачом Джорджем Осавой. Собственно говоря, он позиционирует ее не как временную меру, а как образ жизни.

Согласно его утверждениям вся пища делится на «плохую» и «хорошую». В первую группу входят все молочные продукты (сыр тофу — исключение), мясо, ягоды, которые, по мнению Осавы обладают избыточным количеством энергии и могут нарушить энергетический баланс организма.

За основу рациона предлагается взять всевозможные злаковые культуры. Они должны составлять около половины, употребляемой в пищу продукции. На втором месте стоят овощи, предпочтение отдается капусте. Арахис, миндаль, семечки подсолнечника и тыквы получили право занять одну десятую всего дневного рациона. Немного более скромное место отведено свежей рыбе и овощным супам. Количество бобовых не должно превышать пяти процентов.

Однако набором разрешенных продуктов макробиотика по Осаве не ограничивается. Существует ряд правил приема пищи. К основным из них относятся:

* Употребление продуктов произрастающих в регионе проживания.

* Никаких красителей и консервантов: все только натуральное.

* Тщательное пережевывание пищи.

* Минимальное количество принимаемой жидкости.

* Физические нагрузки.

* Употребление только сезонных продуктов.

Польза и вред макробиотической диеты

Влияние макробиотического питания не раз исследовалось учеными разных стран. Большинство из них не показали положительных результатов. Отношение со стороны большинства диетологов довольно скептическое. И надо сказать, небезосновательно.

Макробиотическое питание построено на употреблении большого количества клетчатки, избыток которой приводит к нарушению баланса минеральных веществ в организме, а так же вызывает аллергические реакции, сопровождающиеся поносом, рвотой, экземой и приступами астмы.

Кроме того, подобный рацион категорически противопоказан при хронических заболеваниях. Особенно опасна такая диета для детей и подростков. Низкое содержание рибофлавина, витаминов группы В, кальция и белков приводит не только к значительному замедлению роста, но и серьезным образом нарушает психику развивающегося организма.

Принципы философии инь и янь у китайских и японских философов прямо противоположны. Веками ученые мужи ведут бесконечные споры о том, на чьей стороне истина. Поэтому, может есть смысл дождаться разрешения вопроса, прежде, чем проводить над собой эксперименты?



Диета на куриных грудкахДиета на куриных грудках существует, как минимум, в шести вариантах. Все эти планы питания объединяют относительно короткие сроки применения, богатое белком и бедное жирами меню и лучшая переносимость со стороны ЖКТ по сравнению с суповыми и фруктовыми диетами. Обычно рацион с куриными грудками рассчитывается на 1000-1400 ккал, и поэтому, диеты в их изначальном виде больше подходят женщинам, которые ведут «сидячий» образ жизни, а не спортсменкам и мужчинам. Однако куриные грудки как продукт питания – основа большинства схем похудения, используемых в фитнесе. В этом нет ничего удивительного, ведь мясо птицы без кожи – практически идеальный источник полноценного белка, содержащий минимум жиров и обеспечивающий быстрое насыщение.

Рецепты диеты на куриных грудках

Первый рецепт

Самая простая — «семидневка». 800 г куриного мяса отварить в 2 л воды, можно добавить в бульон корень сельдерея, морковь и лук. После этого мясо делим на 5-6 порций и едим в течение дня. Соль добавлять к блюду запрещается, можно поливать мясо лимонным соком, а вот соевый соус добавлять не стоит – не все его виды являются натуральными.

Преимущества: простота, доступность, сытность.

Недостатки: диета противопоказана при любых заболеваниях почек, печени, желудка, сердца. Нельзя проводить ее и во время беременности. Не стоит сочетать этот план питания с высокоинтенсивными тренировками, а также проводить ее в стрессовый период жизни. Обычно семидневку на мясе и бульоне применяют как завершающий этап программы здорового похудения, когда нужно «добить» упрямый последний килограмм.

Второй рецепт диеты на грудках

Напоминает известные монодиеты. В течение трех дней вам предстоит сначала питаться одними яблоками (1,5 кг), затем кушать только куриные грудки (по 1 кг мяса в день), и завершающий этап – 2 дня на кефире (2 л 1% кефира) и 1 день на 1,5 л куриного бульона без соли.

Преимущества: на монодиете не нужно думать о том, какие продукты вы будете есть в следующий прием пищи, удобно готовить еду, да и калорийность и химический состав пищи просчитаны заранее.

Недостатки: питание несбалансированно, что ведет к серьезному стрессу для организма. Такая диета может спровоцировать неконтролируемую «тягу» к определенным продуктам и переедание в перспективе. На нее распространяются все противопоказания предыдущего варианта.

Третий рецепт

Cбалансированная диета на куриных грудках. Применять ее следует как минимум 21 день. Меню простое – в каждый основной прием пищи вы должны съедать 200 г отварного или приготовленного на пару куриного мяса. Кроме того, вы можете съесть 200 г любой каши, 400 г тушеных овощей, 300-400 г салатов, и 2-3 несладких фрукта. Один раз в неделю допускается один стакан вина или пива, сладости исключаются на этой диете полностью.

Преимущества: довольно гибкий рацион, поставляющий вашему телу основные питательные вещества. Такая диета действительно может применяться долго.

Недостатки: курятина в качестве источника белка может вам надоесть. Существуют ведь как минимум нежирная рыба, яичные белки и постная говядина, чтобы получить полноценный белок и не набрать жиров. Особого смысла питаться только грудками, на самом деле, нет.

Четвертый рецепт диеты с куриными грудками

«Творчески перерабатывает» идею монодиеты с овощами или несладкими фруктами и любым источником белка. В первые три дня диеты вам предстоит питаться одной курицей (1 кг мяса на 1 день), в последующие три дня – только овощными салатами («щетка», сельдереевый, морковный, любые овощи с большим количеством волокон). Затем – снова три дня на курице, после – три дня на зеленых яблоках. Чередовать можно в течение 14 дней.

Преимущества: простой набор продуктов, еда не требует сложного приготовления.

Недостатки: однообразное несбалансированное питание, которое годится только для человека, не выполняющего никакой физической работы.

Итак в многообразии диет вы можете найти свою, или, хотя бы, привыкнуть к тому, что курицу надо есть без кожи и панировок.



Гороховая диетаГороховая диета, мягко говоря, смущает большинство наших сограждан. Сразу вспоминаются шутки про «музыкальный» суп и прочий народный фольклор. Однако горох – «чемпион» среди бобовых по содержанию аминокислот, витаминов группы В, цинка, магния и даже марганца. Причем, полезны не только зеленые стручковые овощи, но и каша из сушеного гороха. Обычно это блюдо включают в меню тех, кто проходит период после травм и операций. Немудрено – каша неплохо усваивается, и позволяет обеспечить качественное восстановление мышечной ткани, повышение уровня гемоглобина, бодрость и хорошее здоровье. В принципе, существует несколько вариантов диет с горохом.

Недельная гороховая диета

Этот вариант подойдет тем, кто привык к трехразовому питанию, и порциям среднего размера. Диета не может считаться универсальным решением для всех людей, так как является низкокалорийной и несбалансированной по белкам.

Завтрак: порция овсяной каши на воде, 200 г с добавлением 1 тертого яблока, свежего или запеченного с корицей. Вариант – 2 тоста с арахисовым маслом и 1 апельсин. Можно выпить 1-2 небольшие чашечки кофе в течение утра.

Обед: 100-200 г гороховой каши, овощной суп или овощное рагу.

Ужин: 200 г консервированного или замороженного зеленого горошка, 150 г отварной курицы или рыбы.

На ночь можно выпить стакан кефира. Эта диета не предусматривает перекусы, поэтому не подходит для спортсменов, кормящих матерей и людей, стремящихся ускорить метаболизм после длительных низкокалорийных диет.

Гороховая диета на 3 дня

Это вариант разгрузочной монодиеты на гороховой каше. Если вы испытываете проблемы с газообразованием и вздутием живота, следует пропить курс пребиотиков перед началом диеты. Уменьшить метеоризм поможет и добавление свежего укропа к завтраку, обеду и ужину, или употребление настойки укропа перед каждым основным приемом пищи за полчаса.

Все три дня нужно есть только кашу, приготовленную по рецепту: 1 стакан дробленого гороха отварить в 4 стаканах воды, затем измельчить полученную кашу блендером. Следует добавлять исключительно «чесночную соль» — то есть сушеный молотый чеснок, и не есть обычную поваренную соль. Допускается приправить весь объем каши 1 столовой ложкой рапсового масла. Кроме чеснока и масла к каше можно добавлять только свежую зелень. Худея на этой диете, старайтесь не менять привычный режим питания. Если вы кушаете 3 раза в сутки, разделите всю кашу на 3 приема, если привыкли к более частому питанию – на 5-6. Кроме каши, следует выпивать 2 л воды ежедневно, и не забывать о том, что кофе и чай во время очистительных диет ограничиваются 1-2 чашками в день.

Гороховая диета с зеленым горошком

Это «летняя» диета, ее можно применять не более 7 дней, и не рекомендуется повторять чаще, чем 1 раз в сезон.

Первый день

Завтрак: 2 яйца, 1 апельсин, яблоко, груша, или 2 персика.

Второй завтрак: 200 мл йогурта 1% жирности.

Обед: салат из свежего зеленого горошка вместе со стручками и помидоров/сладкого перца/огурцов, заправленный зеленью, лимонным соком и оливковым маслом.

Перекус: 30 г орехов, нежареных и несоленых.

Ужин: тушеные кабачки или цветная капуста с зеленым горошком и помидором, добавить 100 г креветок или отварной рыбы.

Второй день

Сделайте салат из 500 г зеленого стручкового горошка, 200 г зеленых яблок, 100 г свежей моркови и зелени. Заправьте 1-2 ложками оливкового масла, добавьте немного яблочного уксуса, если это необходимо. Разделите блюдо на 3-5 порций и кушайте в течение дня.

Чередуйте первый и второй день в течение недели, и не забывайте о необходимости придерживаться низкокалорийного рациона ровно 1 месяц после этой диеты.





Рационы - диеты,питание © 2014-2018
Все права защищены.Копирование материалов только при установке активной ссылки на сайт http://rationy.ru/

Яндекс.Метрика