Главная
Логин:  
Пароль:
Все диеты Белковые Лечебные Маложирные Монодиеты Быстрые Очищающие Питание Фитнес Похудение Препараты
Популярное на сайте
Быстрые диеты
Веселая диета, меню, рекомендации

Веселая диета, меню, рекомендации

Однообразие диетического питания – один из главных факторов, делающих процесс похудения невыносимым испытанием не только для тела, но и для психики. Предлагаемая вашему вниманию веселая диета является счастливым исключением – каждый ее
07.09.18

Лучшие статьи
Бразильская диетаПервая бразильская диета была опубликована… в женском календаре за 1990 год. Подавалась информация под соусом: «Революционный способ, позволяющий бразильским актрисам сохранять фигуру, несмотря на бешеный график жизни, и отсутствие возможности ходить на аэробику». С тех пор уже успело вырасти целое поколение поклонниц быстрых диет, а подача информации не изменилась – современные женские издания позиционируют методику как один из лучших способов снижения веса для тех, что не хочет ничего делать. В смысле, думать о том, как изменить повседневный рацион на всю жизнь, и какие физические упражнения идеально подошли бы для поддержания стройной фигуры.

Бразильская диета на 14 дней

Собственно, диета не изменилась за последние 23 года. Есть следует строго 3 раза в день, через каждые 5 часов, менять приемы пищи местами нельзя, в случае срыва диета начинается с первого дня.

День 1

На завтрак, обед и ужин: вареное или жареное на сухой сковороде яйцо, черный кофе, свежее яблоко.

День 2

Аналогично предыдущему дню.

День 3

  • Завтрак: 2 яйца.
  • Обед: 100 г телятины, 200 г шпината вареного.
  • Ужин: одно вареное яйцо и шпинат, или все то же самое, но прожаренное на сухой тефлоновой сковороде.

День 4

  • Завтрак: 1 вареное яйцо, кофе.
  • Обед: 1 большой помидор, 100 г отварной рыбы, белой, морской.
  • Ужин: как завтрак третьего дня.

День 5

Первые 2 приема повторяют вчерашние, а на ужин можно съесть 100 г рыбы, приготовленной на пару или сухой сковороде, плюс салат из помидоров и огурцов с уксусом.

День 6

  • Завтрак берем из 4-го дня диеты.
  • Обед: 100 г телятины, на пару, или отварной, 1 свежий огурец.
  • Ужин: кофе, опять телятина, 100 г, но уже без огурца.

День 7

  • Завтрак: повторяем вчерашний.
  • Обед: 1 огурец и 1 помидор порезать вместе со 100 г куриной грудки, заправить уксусом.
  • Ужин: как обед, дополнить яблоком на десерт и чашкой кофе.

После этого диету повторяем с первого дня, не забываем о том, что подсластители и сахар в кофе запрещаются, молоко тоже добавлять нельзя.

Бразильская диета на месяц

Этот рацион предполагает повторение недельного меню 4 раза, придерживаться диеты чаще 1 раза в 6-8 месяцев опасно для здоровья.

Первый день

  • Завтрак: банан и апельсин, 200 мл фреша цитрусового.
  • Обед: 200 мл апельсинового сока и 1 хлебец.
  • Ужин: 100 г тиляпии или лемонемы отварить, подавать с овощным салатом.
  • Перед сном: повторить обед.

Второй день

  • Завтрак: вареное яйцо, 200 мл фреша яблочного.
  • Обед: 200 мл яблочного сока и 1 хлебец.
  • Ужин: 100 г телятины или говядины отварить, подавать с овощным салатом, в который добавить яйцо.
  • Перед сном: повторить обед.

Третий день

  • Завтрак: стакан молока, тост или хлебец.
  • Обед: обезжиренный творог, полпачки.
  • Ужин: вареный рис, подавать с овощным салатом, заправленным лимонным соком.
  • Перед сном: 100 г телятины на пару, 1 свежее яблоко.

Четвертый день

  • Завтрак: 200 мл фреша из ананаса с четвертинкой этого фрукта.
  • Обед: 200 мл сока и 1 хлебец.
  • Ужин: салат из 100 г телятины с 1 апельсином, посыпать тертым твердым сыром в количестве 30 г, плюс 2 печеные картофелины.
  • Перед сном: повторить обед.

Пятый день

Повторяем меню первого дня, но вместо рыбы можно взять говядину, только нежирную, а вместо банана манго.

Шестой день

  • Завтрак: 200 мл мангового фреша, четвертушка ананаса.
  • Обед: апельсин и яблоко.
  • Ужин: отварить 100 г тиляпии или лемонемы, подавать с овощным супом.
  • Перед сном: манговый сок и тост.

Седьмой день

  • Завтрак: 200 мл яблочного фреша, 1 тост.
  • Обед: 200 г вареной свеклы.
  • Ужин: отварные грибы, овощной суп на обезжиренном курином или говяжьем бульоне, овощной салат.
  • Перед сном: меню завтрака.

Существуют и другие варианты этого меню, с исключением приема пищи перед сном. В любом случае, диета несбалансированная и содержит недостаточное для взрослого человека количество ккал и макронутриентов.



Макробиотическая диетаМакробиотическая диета – дань моде на все восточное. Влияние востока на западную культуру в настоящее время поистине поражает. Люди толпами записываются на йогу, перестраивают свои дома согласно законам фен-шуй и приобретают фигурки причудливых божков, призванных принести удачу и благосостояние своему владельцу. Вместе со всеми этими веяниями приходят и всевозможные системы восточного питания, направленные на поддержание здорового образа жизни и сохранение стройного тела. Интерес к такого рода вещам сильно подогревает повальное увлечение Востоком звездной верхушки Голливуда. Особенно это касается всевозможных диет и техник питания, направленных на снижение веса и омоложение организма. К сожалению, многие наши соотечественники забывают, что помимо рациона надо поменять еще и образ мышления вместе со стилем жизни. Недаром говорят, что макробиотика лучше всего сочетается с творческой «работой в удовольствие» и занятиями йогой.

Теория макробиотической диеты Джорджа Осавы

Эта своеобразная система питания была в свое время позаимствована в монастырях дзэн буддизма и подверглась глубокому изучению у себя на родине. В основе макробиотической диеты лежит многовековое стремление восточной философии сохранить равновесие между энергией инь и янь. Согласно основополагающим принципам макробиотики, все продукты являются носителем одной из этих энергий. Таким образом, при преобладании в рационе пищи, насыщенной одного вида энергией, в организме возникает дисбаланс, что, в свою очередь приводит к различным заболеваниям.

Наибольшее распространение на Западе получила теория макробиотической диеты, разработанная японским врачом Джорджем Осавой. Собственно говоря, он позиционирует ее не как временную меру, а как образ жизни.

Согласно его утверждениям вся пища делится на «плохую» и «хорошую». В первую группу входят все молочные продукты (сыр тофу — исключение), мясо, ягоды, которые, по мнению Осавы обладают избыточным количеством энергии и могут нарушить энергетический баланс организма.

За основу рациона предлагается взять всевозможные злаковые культуры. Они должны составлять около половины, употребляемой в пищу продукции. На втором месте стоят овощи, предпочтение отдается капусте. Арахис, миндаль, семечки подсолнечника и тыквы получили право занять одну десятую всего дневного рациона. Немного более скромное место отведено свежей рыбе и овощным супам. Количество бобовых не должно превышать пяти процентов.

Однако набором разрешенных продуктов макробиотика по Осаве не ограничивается. Существует ряд правил приема пищи. К основным из них относятся:

* Употребление продуктов произрастающих в регионе проживания.

* Никаких красителей и консервантов: все только натуральное.

* Тщательное пережевывание пищи.

* Минимальное количество принимаемой жидкости.

* Физические нагрузки.

* Употребление только сезонных продуктов.

Польза и вред макробиотической диеты

Влияние макробиотического питания не раз исследовалось учеными разных стран. Большинство из них не показали положительных результатов. Отношение со стороны большинства диетологов довольно скептическое. И надо сказать, небезосновательно.

Макробиотическое питание построено на употреблении большого количества клетчатки, избыток которой приводит к нарушению баланса минеральных веществ в организме, а так же вызывает аллергические реакции, сопровождающиеся поносом, рвотой, экземой и приступами астмы.

Кроме того, подобный рацион категорически противопоказан при хронических заболеваниях. Особенно опасна такая диета для детей и подростков. Низкое содержание рибофлавина, витаминов группы В, кальция и белков приводит не только к значительному замедлению роста, но и серьезным образом нарушает психику развивающегося организма.

Принципы философии инь и янь у китайских и японских философов прямо противоположны. Веками ученые мужи ведут бесконечные споры о том, на чьей стороне истина. Поэтому, может есть смысл дождаться разрешения вопроса, прежде, чем проводить над собой эксперименты?



Диета на куриных грудкахДиета на куриных грудках существует, как минимум, в шести вариантах. Все эти планы питания объединяют относительно короткие сроки применения, богатое белком и бедное жирами меню и лучшая переносимость со стороны ЖКТ по сравнению с суповыми и фруктовыми диетами. Обычно рацион с куриными грудками рассчитывается на 1000-1400 ккал, и поэтому, диеты в их изначальном виде больше подходят женщинам, которые ведут «сидячий» образ жизни, а не спортсменкам и мужчинам. Однако куриные грудки как продукт питания – основа большинства схем похудения, используемых в фитнесе. В этом нет ничего удивительного, ведь мясо птицы без кожи – практически идеальный источник полноценного белка, содержащий минимум жиров и обеспечивающий быстрое насыщение.

Рецепты диеты на куриных грудках

Первый рецепт

Самая простая — «семидневка». 800 г куриного мяса отварить в 2 л воды, можно добавить в бульон корень сельдерея, морковь и лук. После этого мясо делим на 5-6 порций и едим в течение дня. Соль добавлять к блюду запрещается, можно поливать мясо лимонным соком, а вот соевый соус добавлять не стоит – не все его виды являются натуральными.

Преимущества: простота, доступность, сытность.

Недостатки: диета противопоказана при любых заболеваниях почек, печени, желудка, сердца. Нельзя проводить ее и во время беременности. Не стоит сочетать этот план питания с высокоинтенсивными тренировками, а также проводить ее в стрессовый период жизни. Обычно семидневку на мясе и бульоне применяют как завершающий этап программы здорового похудения, когда нужно «добить» упрямый последний килограмм.

Второй рецепт диеты на грудках

Напоминает известные монодиеты. В течение трех дней вам предстоит сначала питаться одними яблоками (1,5 кг), затем кушать только куриные грудки (по 1 кг мяса в день), и завершающий этап – 2 дня на кефире (2 л 1% кефира) и 1 день на 1,5 л куриного бульона без соли.

Преимущества: на монодиете не нужно думать о том, какие продукты вы будете есть в следующий прием пищи, удобно готовить еду, да и калорийность и химический состав пищи просчитаны заранее.

Недостатки: питание несбалансированно, что ведет к серьезному стрессу для организма. Такая диета может спровоцировать неконтролируемую «тягу» к определенным продуктам и переедание в перспективе. На нее распространяются все противопоказания предыдущего варианта.

Третий рецепт

Cбалансированная диета на куриных грудках. Применять ее следует как минимум 21 день. Меню простое – в каждый основной прием пищи вы должны съедать 200 г отварного или приготовленного на пару куриного мяса. Кроме того, вы можете съесть 200 г любой каши, 400 г тушеных овощей, 300-400 г салатов, и 2-3 несладких фрукта. Один раз в неделю допускается один стакан вина или пива, сладости исключаются на этой диете полностью.

Преимущества: довольно гибкий рацион, поставляющий вашему телу основные питательные вещества. Такая диета действительно может применяться долго.

Недостатки: курятина в качестве источника белка может вам надоесть. Существуют ведь как минимум нежирная рыба, яичные белки и постная говядина, чтобы получить полноценный белок и не набрать жиров. Особого смысла питаться только грудками, на самом деле, нет.

Четвертый рецепт диеты с куриными грудками

«Творчески перерабатывает» идею монодиеты с овощами или несладкими фруктами и любым источником белка. В первые три дня диеты вам предстоит питаться одной курицей (1 кг мяса на 1 день), в последующие три дня – только овощными салатами («щетка», сельдереевый, морковный, любые овощи с большим количеством волокон). Затем – снова три дня на курице, после – три дня на зеленых яблоках. Чередовать можно в течение 14 дней.

Преимущества: простой набор продуктов, еда не требует сложного приготовления.

Недостатки: однообразное несбалансированное питание, которое годится только для человека, не выполняющего никакой физической работы.

Итак в многообразии диет вы можете найти свою, или, хотя бы, привыкнуть к тому, что курицу надо есть без кожи и панировок.



Гороховая диетаГороховая диета, мягко говоря, смущает большинство наших сограждан. Сразу вспоминаются шутки про «музыкальный» суп и прочий народный фольклор. Однако горох – «чемпион» среди бобовых по содержанию аминокислот, витаминов группы В, цинка, магния и даже марганца. Причем, полезны не только зеленые стручковые овощи, но и каша из сушеного гороха. Обычно это блюдо включают в меню тех, кто проходит период после травм и операций. Немудрено – каша неплохо усваивается, и позволяет обеспечить качественное восстановление мышечной ткани, повышение уровня гемоглобина, бодрость и хорошее здоровье. В принципе, существует несколько вариантов диет с горохом.

Недельная гороховая диета

Этот вариант подойдет тем, кто привык к трехразовому питанию, и порциям среднего размера. Диета не может считаться универсальным решением для всех людей, так как является низкокалорийной и несбалансированной по белкам.

Завтрак: порция овсяной каши на воде, 200 г с добавлением 1 тертого яблока, свежего или запеченного с корицей. Вариант – 2 тоста с арахисовым маслом и 1 апельсин. Можно выпить 1-2 небольшие чашечки кофе в течение утра.

Обед: 100-200 г гороховой каши, овощной суп или овощное рагу.

Ужин: 200 г консервированного или замороженного зеленого горошка, 150 г отварной курицы или рыбы.

На ночь можно выпить стакан кефира. Эта диета не предусматривает перекусы, поэтому не подходит для спортсменов, кормящих матерей и людей, стремящихся ускорить метаболизм после длительных низкокалорийных диет.

Гороховая диета на 3 дня

Это вариант разгрузочной монодиеты на гороховой каше. Если вы испытываете проблемы с газообразованием и вздутием живота, следует пропить курс пребиотиков перед началом диеты. Уменьшить метеоризм поможет и добавление свежего укропа к завтраку, обеду и ужину, или употребление настойки укропа перед каждым основным приемом пищи за полчаса.

Все три дня нужно есть только кашу, приготовленную по рецепту: 1 стакан дробленого гороха отварить в 4 стаканах воды, затем измельчить полученную кашу блендером. Следует добавлять исключительно «чесночную соль» — то есть сушеный молотый чеснок, и не есть обычную поваренную соль. Допускается приправить весь объем каши 1 столовой ложкой рапсового масла. Кроме чеснока и масла к каше можно добавлять только свежую зелень. Худея на этой диете, старайтесь не менять привычный режим питания. Если вы кушаете 3 раза в сутки, разделите всю кашу на 3 приема, если привыкли к более частому питанию – на 5-6. Кроме каши, следует выпивать 2 л воды ежедневно, и не забывать о том, что кофе и чай во время очистительных диет ограничиваются 1-2 чашками в день.

Гороховая диета с зеленым горошком

Это «летняя» диета, ее можно применять не более 7 дней, и не рекомендуется повторять чаще, чем 1 раз в сезон.

Первый день

Завтрак: 2 яйца, 1 апельсин, яблоко, груша, или 2 персика.

Второй завтрак: 200 мл йогурта 1% жирности.

Обед: салат из свежего зеленого горошка вместе со стручками и помидоров/сладкого перца/огурцов, заправленный зеленью, лимонным соком и оливковым маслом.

Перекус: 30 г орехов, нежареных и несоленых.

Ужин: тушеные кабачки или цветная капуста с зеленым горошком и помидором, добавить 100 г креветок или отварной рыбы.

Второй день

Сделайте салат из 500 г зеленого стручкового горошка, 200 г зеленых яблок, 100 г свежей моркови и зелени. Заправьте 1-2 ложками оливкового масла, добавьте немного яблочного уксуса, если это необходимо. Разделите блюдо на 3-5 порций и кушайте в течение дня.

Чередуйте первый и второй день в течение недели, и не забывайте о необходимости придерживаться низкокалорийного рациона ровно 1 месяц после этой диеты.



Винная диетаСовременная винная диета очень напоминает свою далекую предшественницу. Говорят, придворные дамы Франции худели на…литре бордо в день и любых фруктах. Нам же с вами предлагается на выбор либо вино и сыр, либо алкоголь и фрукты, либо облагороженная бокальчиком-другим здоровая рациональная схема похудения. В любом случае, фитнес-эксперты не одобряют вино, и считают, что его употребление замедляет процессы сжигания жира даже при интенсивных тренировках. Диетологи же делятся на «активных борцов с зеленым змием» по причине того, что большинство людей банально переедает, выпив вина, и не менее активных пропагандистов умеренного питья «для сердца и против стресса». Как же худеть, и кому же верить?

Винная пятидневная диета

«Отвес»: до 5 кг.

Рацион: За полчаса до завтрака выпейте стакан минералки. Затем съешьте отварное яйцо, и 1 свежий помидор. Можно дополнить трапезу кофе, но строго без сахара.

  • Перекус – фруктовый, одно зеленое яблоко либо груша.
  • Обед – любой овощной салат с заправкой из натурального масла либо без таковой, и 200 г творога 0-2% жирности.
  • Ужин – 200 г красного или белого сухого вина. Можно разбавлять водой, но вот есть ничего не нужно.

Винная строгая диета

Вариант 1

«Отвес»: до 3 кг.

На 1 день берется 0,75 л качественного сухого вина и 100 г сыра, желательно низкой жирности. Моцарелла, рикотта, все, что угодно, лишь бы не более 250 ккал на 100 г продукта. Если голодно, можно съесть 1-2 зеленых яблока или груши.

Сидеть на диете рекомендуют от 1 до 3 дней. Впрочем, встречаются и «умельцы», просиживающие на таком «рационе» неделю.

Вариант 2

То же самое, минус сыр, но плюс 100 г темного шоколада.

Вариант 3

То же самое, но сыра берем 50 г, и дополняем 3 зелеными яблоками или грушами.

Вариант 4

«Отвес»: до 5 кг.

Рацион: на завтрак пейте кефир. 1 стакан, плюс горсть любых орехов и отрубей. Второй завтрак – зеленое яблоко. Обед – овощной салат с маслом в неограниченном количестве, 100-200 г любой рыбы, мяса или даже обезжиренного творога. Перекус: еще 1-2 яблока. Ужин: бокал белого сухого вина, 120 мл, морепродукты или рыба и овощной салат. Перед сном можно съесть 1-2 отварных яичных белка, если очень хочется.

На этой диете сидят до 2 недель. Существует вариант без употребления рыбы, мяса и морепродуктов, тогда есть предстоит одни только яблоки и овощные салаты, а к ужину обязательно добавлять яичные белки.

Плюсы и минусы винной диеты

Большой «народный» плюс всех винных диет – возможность, собственно, выпивать без нарушения диеты для похудения. Однако с точки зрения здоровья употребление 0,75 л вина за один день, да еще и каждый день – это уже не диета, а начальная стадия алкоголизма. Сухие вина содержат диоксид серы, который может стать причиной обострения мигрени, и отравления. Такое количество вина, да еще и почти без пищи – гарантия опьянения, потери самоконтроля и сопутствующих проблем.

Подобные рационы основаны на банальном эффекте диуретика в сочетании с экстремально низкой калорийностью. Вино обезвоживает, вес уменьшается. Ну а питье того, что «остальные запрещают», позволяет создать иллюзию свободы для худеющего. Часто пишут, что плюс рациона с алкоголем – его «антистрессовый эффект». Однако это справедливо только в случае, если вино употребляется в дозе не более 120 мл для женщины. Превышение нормы чревато увеличением уровня кортизола, и обратным сжиганию жира эффектом. Кроме того, все это как-то мало соотносится с рекомендациями по тренировкам для похудения. Вы же не считаете достаточным тренингом танцы до упаду на столе?



Похудение
Дробное питание для похудения

Дробное питание для похудения

Очень часто путают два понятия – дробное и раздельное питание. Как правило, оба варианта используют в качестве способа укрепления здоровья и медленного, но верного и безопасного для здоровья снижения лишнего веса. Однако они существенно отличаются.
12.06.18



Рационы - диеты,питание © 2014-2018
Все права защищены.Копирование материалов только при установке активной ссылки на сайт http://rationy.ru/

Яндекс.Метрика