Главная
Логин:  
Пароль:
Все диеты Белковые Лечебные Маложирные Монодиеты Быстрые Очищающие Питание Фитнес Похудение Препараты
Популярное на сайте
Быстрые диеты
Морковная диета для похудения на 10 дней, меню, рекомендации

Морковная диета для похудения на 10 дней, меню, рекомендации

Морковь относится к тем овощным культурам, которые практически не теряют своей пользы даже после длительного хранения. Диетологи давно и успешно эксплуатируют полезные качества моркови, вводя ее в меню различных диет. Существует даже особая
09.04.15

Шоколадная диета для похудения, меню, отзывы о шоколадной диете

Шоколадная диета для похудения, меню, отзывы о шоколадной диете

Ну, кто не любит шоколад? Это вкусное и достаточно полезное лакомство оказывается можно использовать и в качестве средства для избавления от лишних килограммов. Именно такую возможность предоставляет достаточно известная в мире шоколадная диета.
28.03.15

Лучшие статьи
Диета по Певзнеру — стол №8бВсе столы для больных ожирением различаются калорийностью рациона. Базовый – диета 8, сниженная до 1200 ккал/сут энергоценность – диета 8а, стол 8о – назначаемая на постельном режиме диета в 600-800 ккал/сут. Диета 8б, на первый взгляд, напоминает «нулевой» стол, но по сути относится не к восьмому, а к десятому семейству диет, так как применяется при сопутствующих состоянию больного заболеваниях сердца. Отличие от «нуля» — почти полное исключение поваренной соли.

Общие рекомендации по столу 8б

Особенное внимание уделяется исключению соли. Обычно больным с повышенным давлением назначают полностью бессолевую диету, с другими кардиологическими заболеваниями – сокращение соли до 2-3 г/сут. Это количество содержится в одной порции ржаного хлеба обычной выпечки, либо 1-2 порциях морепродуктов, поэтому досаливание пищи полностью исключается.

Жиры сокращаются до физиологического минимума – 30 г/сут. Фактически, больной получает такое количество жиров, съев 1-2 скромные порции любого, даже самого обезжиренного мяса, с салатом, заправленным минимумом растительного масла, и добавив к этому половину порции творога 2-5% жирности. Поэтому добавки в виде сметанных соусов и других жиров исключаются. По этой же причине овощи для диеты не тушат с маслом, а припускают в воде.

Белков рекомендуется употреблять порядка 60 г. Это количество намного ниже физиологической нормы для человека, который весит за 100 кг (а диета назначается именно таким пациентам). Соответственно, корректируется двигательный режим. Использование современных фитнес-программ для похудения, сочетающих силовые и кардио, является недопустимым. Двигательный режим поддерживают, в основном, за счет пешей ходьбы, но даже она назначается исключительно врачом. Базой является минимум движения.

Углеводы – порядка 70 г. Это обычно меньше грамма на 1 кг веса, что позволяет классифицировать режим как очень низкоуглеводный. По этой самой причине рекомендуется регулярно следить за состоянием щитовидной железы больного и скоростью обменных процессов. Обычно диету назначают на режиме сниженной активности, на больничном (не по ожирению, а по основному заболеванию сердца), либо в стационаре. «Наесть» такое количество можно с 2-мя порциями овощного гарнира, парой скромных ломтиков ржаного бессолевого хлеба или половиной порции каши (в диетах Певзнера в оригинале кашу не использовали, так как сложно отследить столь минимальное количество крупы), и небольшой добавкой крупы в овощной суп либо половинкой яблока/другого несладкого фрукта. Это делает диету сложно переносимой и опасной для здоровья людей, которые хотят практиковать ее самостоятельно дома, просто желая быстро избавиться от лишнего веса.

Запрещенные продукты

Список запрещенных продуктов расширяется за счет сугубо «кардиологических» запретов. Нельзя есть бобовые, отрубной хлеб (единственный вариант восьмого стола, где это так), большие количества белокочанной капусты в свежем сыром виде, репу, редьку, редис, дайкон.

Запрещаются кофейные напитки, крепкий чай и любые стимуляторы, что делает невозможным применение данного рациона в домашних условиях, особенно в сочетании с БАДами для снижения веса (как часто делают «в народе»).

Строго запрещается даже в рамках разрешенной углеводной нормы сладкое, в том числе добавки сахара даже в виде 5 г в чай. В остальном запреты повторяют иные столы восьмой группы – выпечка, жареное, соленое, жирное, сладости, полуфабрикаты, и любые высококалорийные блюда.

Если риска для жизни пациента со стороны ожирения нет, применяется либо диета 10Г в низкокалорийном варианте, либо диета по основному заболеванию. 8б относится к срочным экстренным мерам, ее отменяют, как только риск для жизни пациента прекращает быть реальным.



Диета «Блюдечко»Диета «Блюдечко» призвана избавить нас от вечных мучений с взвешиванием еды, подсчетом калорий, возни с таблицами и онлайн планировщиками питания. На самом деле, сократить количество поступающей в организм энергии можно различными способами. Совершенно не обязательно заучивать наизусть таблицу калорийности или справляться о калориях каждый раз перед едой. В конце концов, список продуктов может быть составлен заранее, а для изменения порций можно использовать какую-то более доступную меру. Например, обычное блюдечко вроде того, на которое вы привыкли ставить чайную чашку. Для эстетов – это десертная тарелка.

Суть диеты Блюдечко

Диета Блюдечко предназначена для быстрого снижения веса. Она предлагает вам избавиться от главной причины набора веса – банального переедания. Согласно статистике РАМН, средний россиянин кладет на свою тарелку примерно в 2,3 раза больше, чем нужно его или ее организму. Естественно, такое пищевое поведение со временем приводит к набору лишнего веса. Диета Блюдечко поможет вам преодолеть вредные привычки.

1 этап диеты Блюдечко заключается в простом сокращении объема еды.

Вы берете блюдце диаметром не больше 10 см, и едите 4 раза в день. Что есть? Вашу любую обычную пищу. Только помните, что порция не должна «вываливаться». Не городите пирамиды на блюдце, допустим, чтобы понять, сколько каши вы можете съесть, достаточно положить на блюдце 3 столовые ложки. Не стоит переживать, ведь вы действительно можете есть все, что захотите, даже пирожные. Не стоит и обманывать себя, выбирая по большей части сладкие калорийные блюда. Старайтесь, чтобы в день вы не съедали больше, чем один обычный десерт, остальное добирайте несладкой едой. Главная цель первого этапа состоит в том, чтобы привыкнуть к небольшим приемам пищи. Для существенного похудения на диете «Блюдечко» существует и второй этап.

2 этап диеты Блюдечко учит вас правильно питаться.

Итак, на втором этапе вам предстоит научиться выбирать здоровые продукты.

Завтраки: любая каша на воде, омлет без муки или творог жирностью до 5%.

Перекусы: фрукт или фруктовое пюре, можно с йогуртом или нежирными сливками.

Обеды: порция овощного гарнира и порция мяса. На вашем блюдечке должно быть поровну того и другого.

Ужины: рыба или творог.

Второй этап диеты Блюдечко длится до тех пор, пока вы не достигнете желаемого веса.

Затем, для его поддержания, можно будет вернуться к питанию первого этапа, но желательно оставить без изменения ужины.

Есть ли смысл придерживаться диеты Блюдечко

Не похоже, чтобы диету Блюдечко рекомендовал какой-то известный диетолог. Она просто «творчески» перерабатывает известную идею о том, что объем одного приема пищи не должен превышать 300 граммов. На самом деле, идея не нова, и похудение таким способом довольно эффективно. Помешать вам могут исключительно нездоровые привычки в питании. Допустим, вы привыкли кушать только лапшу быстрого приготовления и пирожные. Если это так, то похудеть на первом этапе диеты не удастся. Если же вы не будете переедать, и обманывать себя относительно выбора блюд – все получится.

Подвох «блюдечка» в другом – если действительно питаться по этой диете, можно недополучить фруктов и овощей, что отрицательно скажется на перистальтике, и пищеварении. Так что любителям «Блюдечка» обязательно нужно принимать не только витамины, но и отруби в порошке. Можете посыпать ими еду, много места на вашем блюдечке они не займут, а пользы принесут достаточно. И, конечно же, не стоит пить калорийные напитки. Ваши лучшие друзья – вода, кофе и чай без сахара. А вот если вы будете пить соки или коктейли, никакое «блюдечко» не спасет от калорийной атаки.



Трехдневная диетаОбычно трехдневная диета применяется, чтобы «разгрузиться» после переедания, либо подготовиться к ответственному событию. Существует великое множество рационов на 3 дня для похудения. Объединяет их исключительно низкая калорийность и использование быстро перевариваемой пищи. Обычно после диетической «мини-серии» уходят на здоровое питание с пониженной калорийностью, либо на «поддерживающие калории». Точнее, обычно диетологи рекомендуют делать так. А вот в реальности очень многие переедают как раз после излишне строгих и непривычных диет. Если это ваш случай, лучше выбрать рацион помягче.

Кефирная трехдневная диета

Вариант 1

На каждый день берется 1 литр кефира 1%. Добавки – в первый день 1 кг яблок, во второй день – 1 кг овощей, в третий день – по 500 г овощей и яблок.

Вариант 2

На каждый день – 1 л кефира 1%. Добавки – в первый день 400 г творога 0%, во второй день – 1 кг цветной капусты или брокколи. В третий день – 400 г куриного филе.

Вариант 3

На каждый день поллитра кефира 2,5%, и 4 столовые ложки отрубей. Добавки – 1 день 4 зеленых яблока и 1 большой овощной салат, 2 день – 2 грейпфрута и большой овощной салат, 3 день – 500 г спелых слив и большой овощной салат.

Вариант 4

На каждый день – половина литра кефира 2,5%, добавки – 400 г куриного филе на первый день, 1,5 кг свежих огурцов на второй и 1 стакан гречки в отварном виде на третий.

Легче всего переносится 4 вариант диеты, если есть проблемы с голодом, можно добавить еще 2-3 столовые ложки отрубей порошковых к этому меню. В любом случае, трехдневки — способ «вернуться в русло ограничительного питания», а не самостоятельный способ похудения. Использовать их надо аккуратно и только тем, кто ощущает, что это способ действительно помогает контролировать питание.

Трехдневная диета с рисом и томатным соком

Вариант 1

Первый день – стакан отварного риса, предварительно вымочить на ночь в холодной воде, утром промыть, сварить, есть без соли и масла. Добавочно – 4 стакана томатного сока, свежего, без соли и прочих добавок.

День второй – 1,5 л томатного сока, по 1 столовой ложке риса в отварном виде на завтрак, обед и ужин.

День третий – 2 л томатного сока, минералка без ограничений.

Вариант 2

  • Первый день – 1,5 л томатного сока, 1 стакан отварного риса без соли/масла.
  • Второй день – 1 л томатного сока, 1 стакан отварного риса без соли/масла.
  • Третий день – 0,5 л томатного сока, 1 стакан отварного риса без соли и масла.

Вес риса (т.е. стакан) считается в сухом виде, томатный сок из пакетов/консервы строго запрещаются.

Томатно-рисовые диеты в целом переносятся лучше теми, у кого проблемы с почками. Они не содержат белка и могут быть не лучшим выбором для людей, серьезно и систематически занимающихся спортом.

Рецепты трехдневной диеты

Рис вареный

1 стакан коричневого риса, вода. Вечером рис промыть руками, как минимум в 2-3 сменах воды и ошпарить кипятком. Воду слить, рис поместить в кастрюлю и залить водой из расчета 3 части воды на 1 часть риса. Утром воду слить, крупу опять промыть в 2-3 водах. Теперь крупу залить водой из расчета 3 части жидкости на 1 часть риса и сварить до готовности. Если никак не получается есть рис без приправ, можно добавить сушеный базилик, петрушку или укроп в небольшом количестве.

Томатный сок без соковыжималки

3 кг помидоров, сито. Помидоры помыть, выложить в дуршлаг и быстро ошпарить кипятком из чайника. Теперь взять крупное сито, нарезать помидоры на четвертинки, вырезав плодоножки, и протереть овощи через сито. Процедить полученный сок. Если вы не можете пить просто сок без соли, поможет добавление 1-2 чайных ложек лимонного или лаймового сока на всю массу. Допускается также протереть в помидорную массу 2-3 зубчика чеснока и несколько веточек базилика.

«Суп разгрузочный»

1 л томатного сока, 4 столовые ложки риса отварного, базилик, петрушка, лимонный сок. В томатный сок всыпать рис и нарубить зелень, если хочется максимального соответствия супу, можно пропустить массу через блендер. Главное – есть сразу, пока перемолотый рис не осядет на дно.

Кефирная окрошка с филе

Куриное филе, кефир, чеснок, черный молотый перец, пароварка. Куриное филе порезать на полоски, натереть давленым чесноком и посыпать перцем, приготовить в пароварке до мягкой консистенции. Переваривать бессмысленно, будет «резиновым». Остудить, залить кефиром, посыпать зеленью по вкусу.

Гречнево-кефирный суп

1 стакан гречки, кефир, корень сельдерея, морковка, черный молотый перец. Гречку с вечера запарить кипятком, вместе с мелко нарезанными овощами. Сторонники «чистоты диеты» могут овощи не резать, а просто бросить в гречку и потом выловить. Утром лишнюю воду, если останется слить, саму кашу залить кефиром.

Овощной салат

200 г савойской капусты, 1 большая морковь, 200 г сельдерея, 1 яблоко зеленое, стручковая фасоль, 300-400 г. Фасоль приготовить на пару, овощи нарезать, яблоко натереть. Заправить салат можно парой ложек кефира с добавлением горчичного порошка и черного молотого перца.



Диета Жанны ФрискеЖанна Фриске выглядит так, как мечтают многие девушки. Она не слишком худая, и вовсе не производит впечатление женщины, изможденной голодовками в модельном стиле. Да и особых колебаний веса за всю карьеру у Жанны не было.

Существует ли волшебная диета Жанны Фриске? Как всегда, мы можем лишь предполагать, основываясь на разных интервью певицы и актрисы.

Диета Жанны Фриске или раздельное питание

Так уж получилось, что и о Жанне, и о раздельном питании мир узнал практически одновременно. Вот и говорят, что Жанна Фриске остается в форме, благодаря раздельному питанию. Сторонники теории считают, что не надо считать калории. Достаточно не принимать крахмалистые продукты с белками, а белки с жирами, и вы похудеете естественным путем. Ведь так пища будет усваиваться лучше, а значит, вы перестанете переедать, и сбросите вес без всякой «калорийной» математики. Что же надо есть на диете Жанны Фриске?

Прежде всего, завтракайте кашей из цельного зерна. Не добавляйте в вашу овсянку молоко, и уж тем более, сливочное масло. Зато смело можно сочетать кашу с фруктами или соками из них, при условии, что последние приготовлены без сахара.

Между приемами пищи можно есть фрукты, но только если после основной еды пройдет как минимум 2 часа. На обед можете побаловать себя рыбой или курицей в запеченном виде, но лучше, если птица будет без кожи, а ломтик рыбы «избавится» от панировки. В «дуэте» к белковой пище идут зеленые овощи вроде стручковой фасоли, брокколи, салата. А вот «гарниры» лучше не есть, если вы хотите сбросить вес.

Раздельное питание для похудения не подразумевает прием сладостей во всех видах. Если вас мучает тяга к шоколаду или другим высококалорийным сластям, съешьте на полдник немного черники или голубики. Ягоды содержат магний – ключевой элемент борьбы с ничем не оправданными пищевыми «тягами».

На ужин стоит ограничиться обезжиренным творогом или кефиром. Можете добавить к трапезе пару несладких фруктов вроде зеленых яблок, или один большой розовый грейпфрут.

Диета Жанны Фриске — образ жизни

Раздельное питание подразумевает, что вы откажетесь от алкоголя на время похудения. После завершения диеты вы должны соблюдать норму употребления алкоголя, и выбирать те его виды, которые не содержат сахара. Это означает отказ от сладких и десертных вин, ликеров, большинства коктейлей. Вообще, самым здоровым напитком в системе раздельного питания считается белое сухое вино.

Эта система разрабатывалась как способ комплексного оздоровления организма, поэтому ее авторы настаивают на том, чтобы вы отказались и от курения. Токсины табака мешают расщеплению жиров, если верить питанию в «раздельном» стиле. Кроме того, рекомендуется один-два раза в неделю посещать баню, сауну или сухую парную, чтобы ускорить процессы избавления от токсинов.

Еще одно «абсолютное табу» диеты Жанны Фриске – это еда после 19.00. Сама певица утверждает, что даже в сумасшедшем гастрольном графике этому не так уж и сложно научиться. На мероприятиях она обычно потягивает минералку, если находится в стадии похудения. Ну а когда поддерживает вес – ограничивается бокалом сухого вина или шампанского «брют». Запрещенные сладости Жанна разрешает себе кушать один раз в месяц, ну а от сладких соков из пакетов и газировки она отказалась навсегда.

«Классическое» раздельное питание не поможет сбросить вес ниже предела, который заложен вашей физиологией. Поэтому придерживаться диеты Жанны Фриске может практически любая женщина без особого риска для здоровья. Однако стоит сказать, что раздельное питание – это научная гипотеза. Ее не поддерживают большинство диетологов классического направления. Упрямые медики считают, что похудение на раздельном питании наступает за счет снижения калорийности. Ведь вы убираете из рациона сладкое, хлеб промышленной выпечки, ограничиваете перекусы, снеки, чипсы, и переходите на здоровые каши из цельного зерна. Действительно, калорийность примерного рациона этой диеты не превышает 1500 ккал, так что похудеть на ней на самом деле можно.



Диета при переломе костейДиета при переломе костей должна быть полноценной, богатой продуктами, необходимыми для регенерации тканей и восстановления организма. В то же самое время, человек часто не может поддерживать двигательную активность с подобной травмой, что предполагает употребление легких продуктов, не позволяющих набрать вес за тот промежуток времени, который будет проведен на лечении и реабилитации. Как бы там ни было, медики рекомендуют придерживаться и определенного меню, и достаточно строгого режима питания. Некоторые продукты и вовсе запрещены таким больным. Однако небольшие ограничения действительно способны ускорить процесс выздоровления.

Запрещенные продукты на диете при переломе костей

К списку так называемых «запрещенных» продуктов относятся, в основном, продукты, которые никак не назовешь основой здорового питания. Прежде всего, больным следует отказаться от соленостей, копченостей, колбас и полуфабрикатов. Несмотря на кажущуюся сытность и яркий вкус, такая пища мало что дает нашему организму, и исключительно бедна минералами и витаминами. Кроме того, она может сослужить плохую службу при постельном режиме – задержка жидкости из-за повышенного употребления соли может привести к отекам, а бедный пищевыми волокнами состав – к настоящим нарушениям пищеварения.

Не стоит злоупотреблять и популярными горячими напитками. Ученые Университета Калифорнии (Беркли) исследовали несколько групп добровольцев с переломами различной тяжести, и пришли к выводу, что быстрее срастаются кости у тех, кто ограничивал употребление кофе и крепкого чая 1-2 чашками в день, а то и вовсе отказывался от этих напитков. Конечно же, не стоит пить газировку, практически любая «вода» из этой серии способствует нарушению метаболизма кальция, ключевого элемента для строительства костной ткани.

Разрешенные продукты и режим питания на диете при переломе костей

Диета при переломе костей позволяет варьировать режим питания, в зависимости от режима больного. Если человек полностью обездвижен, рекомендуется дробное питание, не менее 6 приемов пищи в сутки. Дело в том, что при длительном нахождении в лежачем положении желудок просто не способен «растянуться» и усвоить большое количество пищи. Если же двигательный режим обычный, можно есть столько раз в сутки, сколько вы привыкли, главное – не менять режим питания резко, чтобы не добавлять организму стресса.

Ключевыми продуктами, которые надо употреблять с каждым приемом пищи являются:

  • Молоко и все виды нежирных молочных продуктов;
  • Свежая салатная зелень, брокколи, шпинат, морковь, квашеная капуста, кольраби;
  • Гречка, нут, коричневый рис;
  • Куркума, кардамон, кунжут и масло из него;
  • Зеленые яблоки, шиповник, апельсины, грейпфруты, свити, мандарины;
  • Ягоды, особенно с кисловатым вкусом – клюква, голубика, морошка.

Мясо и рыба также являются важными компонентами рациона, особенно при переломе крупных костей. Выбирайте жирную рыбу, богатую кислотами омега-три, например, лосось и макрель. Эти вещества ускоряют регенерацию тканей. Зато от жирного мяса придется отказаться – белок из него усваивается намного хуже, чем, например из курицы и кролика.

Введите в свой рацион функциональные продукты. Несколько перепелиных яиц, а также 1-2 столовые ложки семян льна помогут поддержать ваш организм и «подстрахуют» от набора веса. И конечно же, не пренебрегайте популярным советом о том, что необходимо применять витамины. Правильно подобранный витаминно-минеральный комплекс поможет быстрее скорректировать ваше состояние. Сохраняйте позитивный настрой, питайтесь регулярно и правильно, и ваши кости срастутся достаточно быстро.





Рационы - диеты,питание © 2014-2017
Все права защищены.Копирование материалов только при установке активной ссылки на сайт http://rationy.ru/

Яндекс.Метрика