Все диеты » Страница 6 »
Главная
Логин:  
Пароль:
Все диеты Белковые Лечебные Маложирные Монодиеты Быстрые Очищающие Питание Фитнес Похудение Препараты
Популярное на сайте
Быстрые диеты
Морковная диета для похудения на 10 дней, меню, рекомендации

Морковная диета для похудения на 10 дней, меню, рекомендации

Морковь относится к тем овощным культурам, которые практически не теряют своей пользы даже после длительного хранения. Диетологи давно и успешно эксплуатируют полезные качества моркови, вводя ее в меню различных диет. Существует даже особая
09.04.15

Лучшие статьи
Медовая диетаНеобычная медовая диета подойдет тем, кто не может обойтись без сладостей. Польза меда бесспорна – это сильный природный антисептик и адаптоген. Однако необходимость употребления его в составе рациона для похудения все еще оспаривается некоторыми диетологами. По сути, несмотря на пользу, мед – источник простых углеводов, не самого лучшего питания для желающих похудеть. Даже полезные сладости могут вызвать довольно ощутимые приступы голода после приема, и поэтому массово запрещаются западными диетологами. Отечественные специалисты не столь категоричны. Ну а «в народе» наблюдается просто бум «сладкого похудения».

Принцип действия медовой диеты

Большинство меню, несмотря на сладкую составляющую, содержат довольно мало калорий. Редко какая «медовая» дотянет до медицинского минимума в 1200 ккал. В итоге, человек быстро снижает вес именно из-за небольшой энергетической ценности рациона. Помогают ему в этом и потогонные свойства меда, эффект избавления от лишней жидкости при употреблении полезной сладости тоже присутствует.

В общем-то, медовые рационы наследуют все минусы низкокалорийных экстремальных диет. Малая энергетическая ценность, с одной стороны, позволяет худеть быстро, но, с другой стороны, серьезно ухудшает качество тела. Вы столкнетесь с тем, что потеря жидкости и мышц будет более весомой, чем сжигание жира. Типичное побочное последствие – дряблое, как бы потерявшее контуры, тело. Отсюда вывод – подобные диеты не рекомендуются, если лишнего веса действительно много. Скорее, они предназначены для тех, кто привез пару нежелательных кило из отпуска.

Несмотря на всю пользу, мед не обладает жиросжигающими свойствами. Не умеет он и «пополнять энергетический потенциал человека», как пишут на некоторых сайтах. Строго говоря, тезис о том, что 100 г сладкого продукта достаточно для питания взрослой женщины притянут за уши, и не соответствует современной науке о питании.

Меню медовой диеты

Вариант 1

Продолжительность: 7-10 дней.

«Отвес» до 0,5 кг в день.

Рацион: пища принимается строго 5 раз в день, по схеме ниже.

  • Завтрак: 150 г творога 0%, чайная ложка меда, маленькое кислое яблоко, кофе или чай.
  • Перекус: йогурт без сахара до 1,5% жирности, 100 мл. Дополнительно можно выпить стакан овощного или фруктового фреша без добавления сахара и соли. Предпочтительны соки с мякотью. Строго исключаются банановый, виноградный и персиковый соки.
  • Обед: брокколи или цветная капуста на пару, 200 г клубники или другой сезонной ягоды, чайная ложка меда. Есть вариант диеты, допускающий употребление вместе с обедом 100-200 г белой рыбы или морепродуктов, приготовленных на пару.
  • Перекус: любой несладкий фрукт.
  • Ужин: чередовать 1 стакан нежирного кефира с чайной ложкой меда, и 200 мл супа из овощей на овощном бульоне.

Важно: Возможна аллергия на мед, при возникновении кожных высыпаний, диету прекратить, и показаться аллергологу!

Вариант 2

Продолжительность: 3 дня.

«Отвес» до 4 кг.

Рацион: На 1 день берем 1 л минералки без газа, добавляем туда сок 1 лимона, и 2 столовые ложки меда, а также 1 чайную ложку молотой корицы, размешиваем. На этом напитке следует проводить разгрузочный день, остальные продукты и напитки запрещаются. Можно лишь пить воду в неограниченном количестве. По прошествии трех дней следует начать выход из диеты. Для этого в течение месяца вы должны пить по стакану медово-лимонного напитка перед каждым основным приемом пищи, свести перекусы к минимуму (2 в сутки), и ограничить рацион 1200 ккал/сут. В этом случае, результат, достигнутый на диете, будет закреплен.

Важно: эта версия диеты может спровоцировать гастрит, и быть опасной для тех, кто имеет любые заболевания ЖКТ.



Диета на выходныеДва выходных дня в конце трудовой недели для большинства из нас являются временем расслабления. Как правило, в выходные мы меньше двигаемся, предпочитая проводить время на диване около телевизора или сидя у компьютера. В свободные от работы дни мы традиционно ходим в гости или приглашаем гостей к себе. Так или иначе, но 50% лишнего веса, набранного за неделю, приходится именно на выходные дни, ведь обильные семейные или праздничные трапезы сочетаются с минимумом физической нагрузки.

Нарушить это печальное правило поможет диета на выходные. Правда, назвать ее легкой или щадящей нельзя: для соблюдения этой диеты потребуется немалая сила воли. Тем более что наилучший результат диета выходного дня принесет в том случае, если соблюдать ее регулярно, каждые субботу и воскресенье. Но результат этой двухдневной быстрой диеты на фигуре отразится обязательно!

Главные правила диеты на выходные

Основное требование диеты на выходные – есть небольшими порциями. Соблюдение этого правила существенно облегчит желудку процесс усвоения пищи. А это скажется не только на вашей фигуре, но и на самочувствии. А значит, обеспечит вас отличным настроением и зарядом бодрости.

Пить воду (минеральную без газа или чистую питьевую), фруктовые или овощные соки, чай и кофе без добавления сахара, травяные отвары или морсы, компоты можно без ограничения. Жидкости должно быть не меньше 2 л в сутки.

Диету выходного дня необходимо сочетать с физическими упражнениями. Это может быть элементарная зарядка, прыжки через скакалку, легкая пробежка или даже просто 30 минут быстрых танцев.

И, конечно же, для того, чтобы в выходные дни избавиться от ненавистного жира, вместо того, чтобы накапливать новый, нужно отказаться от вредных вкусностей и соблюдать особое меню.

Меню диеты на выходные

Суббота

Завтрак: стакан кефира (не более 3% жирности), 100 гр. ржаного или ржано-пшеничного хлеба с кусочком сыра.

Обед: салат из 2 огурцов, 2 помидоров и зелени (укропа, петрушки). Заправить салат можно оливковым или любым другим растительным маслом. Если этого вам покажется очень мало, можете добавить банку консервированного горошка или кукурузы.

Ужин: кусочек (100 гр.) рыбы нежирных сортов, приготовленной на пару.

Перед сном выпейте еще стакан кефира.

Воскресенье

Завтрак: зеленый чай (несладкий) и пара сухариков.

Обед: 2-3 картофелины, отваренные или приготовленные на пару, дополните квашеной капустой, заправленной оливковым маслом. Для разнообразия квашеную капусту можно заменить свежей, добавив к ней консервированного горошка или кукурузы.

Ужин: 100 гр. белого куриного мяса без кожи, стакан кефира.

Воскресное меню можно дополнить 1 яйцом и любыми свежими фруктами или овощами в промежутках между основными приемами пищи.

Диета на выходные не может порадовать тех, кто на нее решится, гастрономическими изысками. Но сброшенные без вреда для здоровья килограммы станут достойной наградой за усилия.



Грейзинг диетаГрейзинг диета предназначена для тех, кто решил воспользоваться преимуществами дробного питания для снижения веса. Вам не придется отказывать себе в пище, да и количество ее приемов будет существенно больше обычного. В переводе с английского graze – пастись, так что вы будете постоянно жевать. Диета же происходит из Японии. Местные ученые открыли гормон грелин – именно он и провоцирует нас на переедание. А еще они сделали вывод, что если есть часто и мизерными порциями, его выработка существенно уменьшается. В итоге, удается похудеть быстрее, чем на обычном трехразовом питании. Уменьшение жировой прослойки достигается за счет ограничения общего количества калорий, снятия навязчивой тяги к пище и употребления сбалансированных продуктов. В грейзинге не рекомендуется «переработанная» еда, полуфабрикаты, конфеты, выпечка и алкоголь.

Меню грейзинг диеты

Самая главная идея – вы должны принимать пищу каждые 2 часа. При этом, естественно, речь не идет о комплексном обеде из трех блюд. В грейзинге вам предстоит довольствоваться постоянными «перекусами».

Примерное меню диеты выглядит так:

Завтрак 1: 100 г любой цельнозерновой каши с ложкой йогурта или одной чайной ложкой оливкового масла и минимумом соли.

Завтрак 2: 1 любой фрукт и 4-5 орешков.

Обед: 150 г мяса и 150 г тушеных овощей.

Обед 2: Суп овощной на овощном бульоне, не более 200 мл.

Полдник: 150 г обезжиренного творога.

Ужин: 100 г рыбы или креветок отварных, овощная нарезка.

Этот рацион вы можете варьировать по своему вкусу. Главное – соблюдать схему питания. День начинаем с источников сложных углеводов, затем пополняем запасы клетчатки и жиров, затем едим белок и клетчатку, затем – клетчатку и сложные углеводы, затем – вновь обезжиренный белок и заканчиваем день очередной порцией белка и клетчатки. Характер рациона позволяет вам есть за 2-3 часа до сна. Эта диета не сочетается с правилом «не ем после шести», принимать пищу следует каждые два часа, а завтрак должен состояться не далее, чем через час после пробуждения.

Меню грейзинга не включает в себя сладости и алкоголь и должно рассчитываться, исходя их цифр вашего основного обмена веществ. Если хочется съесть продукт, не подходящий под определение «здоровая пища», вам предстоит довольствоваться одним «укусом» и дополнить порцию любым белковым продуктом, если речь идет о сладостях. В случае, когда вас неудержимо тянет к жирной пище, следует «заесть» ваш «укус» отрубями.

Преимущества и недостатки грейзинг диеты

Грейзинг считают идеальной диетой не только очень многие диетологи, но и авторы книг по психологии о том, как избавиться от расстройств пищевого поведения. В частности, Джиллиан Райли предлагает примерно такой же рацион, чтобы человек смог безболезненно для себя перестать переедать. Перекусы между основной едой давно стали стандартной нормой. Между тем, некоторым людям грейзинг противопоказан. Прежде всего, не стоит увлекаться перекусами, если ваша поджелудочная железа функционирует неправильно. Не рекомендуется грейзинг и при высокой резистентности к инсулину.

Частые перекусы могут быть полезными и помогать поддерживать стабильно высокий уровень сахара в крови исключительно при одном условии – если вы будете есть продукты, богатые белком и клетчаткой, а не простыми углеводами. Именно поэтому для подобного питания вообще не подходят сладкие фрукты: банан, хурма, финики, виноград. Вы можете включать в перекусы богатые пищевыми волокнами чернослив и сушеные яблоки, но придется тщательно следить за тем, чтобы их «сопровождали» творог или немного йогурта. Кроме того, данный стиль питания требует особого внимания к гигиене ротовой полости – после каждого перекуса придется прополаскивать рот специальной жидкостью или чистить зубы. В любом случае, эта система — один из простых способов снизить калорийность питания, если вы привыкли есть много.



Химическая диетаХимическая диета или диета профессора Усама Хамдий – ни что иное, как широко известная диета на 1 месяц, в народе называемая «яичной». Не стоит пугаться ее первого имени — имеются ввиду химические реакции, ведущие к похудению, а не добавление в рацион всех элементов таблицы Менделеева. По сути, план представляет собой низкокалорийную низкоуглеводную диету с ограничением соли, поэтому вес уходит действительно быстро. Многочисленные источники утверждают, что нужно соблюдать диету строго по описанию, и возвращаться к началу, если нарушили. Противопоказано «химическое» похудение тем, кто имеет заболевания почек, сердца, повышенный холестерин либо иные стандартные отклонения в состоянии здоровья, не позволяющие сидеть на белковой диете.

Меню химической диеты на месяц

Неделя 1

На этой неделе завтрак повторяется: 1/2 грейпфрута или апельсина, 1-2 яйца, вареных вкрутую.

1 день. В 13.00: один сорт фруктов, сколько угодно, досыта. В 19.00: нежирная телятина или мясо птицы (варёное, жареное, гриль).

2 день. В 13.00: куриная грудка без шкурки. В 19.00: салат из моркови, помидора, зелени, сельдерея, свежего огурца и сладкого болгарского перца, 2 яйца вкрутую, 30 г чёрного хлеба или 2 хлебца, один маленький грейпфрут или апельсин средних размеров.

3 день. В 13.00: один помидор, небольшой кусочек чёрного хлеба, сыр (не солёный и не копчёный). В 19.00: нежирная телятина или мясо птицы (варёное, жареное, гриль).

4 день. В 13.00: один сорт фруктов (любой несладкий), досыта. В 19.00: нежирная телятина или мясо птицы (варёное, жареное, гриль), салат из капусты с помидорами, огурцами и растительным маслом.

5 день. В 13.00: 2 яйца вкрутую, зелёный горошек стручковый, можно заменить на кабачки или морковь. В 19.00: рыба морская, 1 цитрусовый фрукт.

6 день. В 13.00: один сорт фруктов, досыта. В 19.00: нежирная телятина или мясо птицы (варёное, жареное, гриль).

7 день. В 13.00: мясо птицы (отварное или гриль), капуста любого вида, грейпфрут или апельсин. В 19.00: овощи свежие кроме свеклы и моркови.

Неделя 2

Завтрак такой же, как и в первую неделю.

1 день. В 13.00: нежирная телятина или мясо птицы (варёное, жареное, гриль), овощи любые в любом количестве. В 19.00: 2 яйца отварные, один цитрусовый фрукт.

2 день. В 13.00: нежирная телятина или мясо птицы (варёное, жареное, гриль), зеленый салат с растительным маслом. В 19.00: 2 яйца отварные, 1 цитрус.

3 день. В 13.00: нежирная телятина или мясо птицы (варёное, жареное, гриль), овощи. В 19.00: 2 яйца отварные, 1 грейпфрут или апельсин, либо 4 мандарина.

4 день. В 13.00: два куриных яйца (варёных), капуста любого вида, сыр пармезан. В 19.00: нежирная телятина или мясо птицы (варёное, жареное, гриль).

5 день. В 13.00: рыба морская. В 19.00: нежирная телятина или мясо птицы (варёное, жареное, гриль).

6 день В 13.00: нежирная телятина или мясо птицы (варёное, жареное, гриль), 1 помидор, 1 грейпфрут или апельсин. В 19.00: салат из фруктов, исключаются финики, бананы, манго.

7 день. В 13.00: нежирная телятина или мясо птицы (варёное, жареное, гриль), капуста любого вида , один томат, 1 грейпфрут или апельсин. В 19.00: нежирная телятина или мясо птицы (варёное, жареное, гриль), отварные овощи.

Неделя 3

1 день. Только фрукты, досыта.

2 день. Только овощи, досыта.

3 день. Фрукты и овощи, неограниченно.

4 день. Овощи плюс сколько угодно морской рыбы.

5 день. Овощи плюс сколько угодно телятины или куриной грудки.

6 и 7 день. Только фрукты, досыта.

Неделя 4

Ешьте продукты из «набора» в том порядке, который вам больше нравится, устраивайте 3-4 приема пищи.

1 день. 4 огурца или 2 кабачка, 4 помидора, 1 большая куриная грудка, 125 г консервированного тунца в собственном соку, 1 цитрусовый фрукт.

2 день. 4 огурца, 4 помидора, 30 г черного хлеба, 200 г мяса, 1 любой фрукт, и 1 цитрусовый фрукт.

3 день. Отварная или тушеная капуста, 2 огурца, 2 помидора, одна столовая ложка творога нулевой жирности, 2 хлебца, 1 цитрус.

4 день. 1 огурец, 3 помидора, 300 г куриной грудки, отварной или гриль, один любой несладкий фрукт.

5 день. 2 яйца отварных,3 помидора, зеленый салат, и цитрусовые.

6 день 2 огурца, 2 помидора, 200 г куриного белого мяса, 120 граммов творога 0%, 2 хлебца, 200 г кефира, один цитрусовый фрукт.

7 день. 2 огурца, 2 помидора, отварные овощи, 25 г творога 0 %, 125 г тунца, консервированного в собственном соку, 30 г хлеба, 1 цитрус.

Завершив похудение, следует некоторое время придерживаться низкокалорийного рациона и полностью исключить сладости, хлеб и алкоголь, чтобы закрепить эффект.



Актерская диетаАктерская диета — популярный способ экстренного снижения веса. Тут речь не идет о здоровом или длительном похудении, не требуется спорт, и можно не отказываться от алкоголя. Некоторые женщины пользуются этим рецептом во время затяжных праздников, когда так просто набрать лишние килограммы за счет переедания за праздничным столом. Сама методика появилась в далекие семидесятые. Поговаривают, что ее придерживались очень многие советские звезды экрана. Существует несколько вариантов актерской диеты, причем найдется вариант и для тех, кто не принимает алкоголь, а предпочитает фрукты и овощи. Давайте их рассмотрим.

Актерская диета на 4 дня

Актерская диета на 4 дня применяется, когда нужно быстро сбросить 2-3 килограмма. Большая часть веса уходит за счет обезвоживания организма и малого веса самой пищи, поэтому надеяться на долговременный эффект не стоит.

1 день – разгрузочно-очистительный

Вы можете есть отварной белый рис в любых количествах и пить натуральный томатный сок без соли. По другой версии, надо отварить один стакан предварительно вымоченного в кипяченой воде риса и выпить один литр свежего сока. Как бы то ни было, запрещается соль. Этот день полностью исключает белки из вашего питания, поэтому не рекомендуются интенсивные тренировки – займитесь йогой, погуляйте, выспитесь.

2 день – белковый

Нужно есть обезжиренный творог и пить кефир, желательно, чтобы количество последнего не превышало полтора литра.

3 день – белковый

Белое мясо курицы, индейки, нежирный кролик плюс зеленый чай в любом количестве.

4 день – винный

0.7 л красного сухого вина (или апельсинового сока) и сыр. Особенность в том, что в этот день нельзя употреблять воду.

Специфика этой диеты состоит в ее фактической бессмысленности, если по окончанию вы будете солить пищу и пить газированные напитки. После четырехдневки нужна как минимум неделя бессолевого питания с пониженным содержанием жиров и калорий, а затем – сбалансированный план для похудения.

Актерская диета на 12 дней + 2 винных дня

Этот вариант – тоже строгая монодиета, но придерживаться ее следует дольше. Садиться на эту диету имеет смысл, будучи в отпуске, так как в нормальном рабочем режиме выдержать подобное питание довольно сложно. В первый день актерской диеты на 12 дней вы едите только белый рис без соли, во второй – пьете кефир, в третий – употребляете белую нежирную рыбу вроде трески, на четвертый – можно есть виноград, желательно красный, а можно и красное сухое вино с сыром, главное – чтобы последнего было не более 200 граммов. Пятый день диеты – рисовый, шестой – кефирный, седьмой – креветочный, восьмой – арбузный. На девятый и десятый день вы повторяете рис и кефир соответственно, на одиннадцатый едите говядину, на двенадцатый – яблоки. Ну а завершается диета двумя «винными» днями.

Рецепты актерской диеты

Рис для очистительно этапа

1 стакан белого риса, вода. 1 стакан белого риса положите в пятилитровую банку и залейте водой. Пусть он настаивается 36 часов в прохладном месте. Затем промойте крупу и сварите ее в 3 стаканах воды до получения жидкой каши.

Рисово-томатное суфле

Отварной рис, 1 стакан, 2-3 столовые ложки томатного сока. Количество сока, израсходованное на рецепт, «вычитается» из общего количества выпиваемого за день напитка. Для этого рецепта варится умеренно-вязкая каша, 1 стакан вымоченной крупы, плюс 2 стакана воды. В остуженный рис добавляется томатный сок, продукт взбивается блендером. Полученное пюре можно чуть охладить, чтобы улучшить вкус.

Домашний творог быстрый

2 л обезжиренного кефира, сок 1 лимона, плотный полотняный мешочек. Сок лимона выжимаем в кефир, и перемешиваем. Творог отделится от пахты, его надо будет собрать ложкой, и сложить в мешочек. Подвесьте творог над раковиной, чтобы остатки сыворотки стекли, затем положите под гнет. Если добавить к этому рецепту 1-2 яйца и слегка нагреть, получится домашний сыр рикотта, который можно использовать на последующих этапах диеты.

Ролл из куриной грудки

400-500 г куриных грудок, качественный зеленый чай, немного рисового уксуса, 1 лист нори (по желанию). Если вы за чистоту белковых дней, можете не использовать нори, однако 1 лист содержит порядка 2-3 г углеводов, что довольно мало. Заварите зеленый чай в 1 л воды, туда же нарежьте полосками грудку и отварите до готовности. Выловите шумовкой, выложите на лист водоросли, сбрызните уксусом и скатайте рулет. Нарежьте порционные роллы, как только блюдо остынет. Если не используете нори, ешьте просто, как обычное мясо с каплей уксуса.

Треска с приправами

1 кг филе трески, розмарин, сок лимона, укроп. Сок лимона смешать с нарубленным розмарином, залить соусом треску, сверху порубить укроп, оставить на полчаса мариноваться. Рыбу затем приготовить в пароварке, в течение 15-20 минут. Важно не переваривать, иначе получится «резина».

Желе из кролика

Тушка кролика, 3-4 горошины перца, лавровый лист. Кролика разделать, разрезать на порционные куски, залить водой так, чтобы она чуть покрывала мясо и варить около часа вместе со специями. Затем порционные куски разложить по формам для желе, залить бульоном и оставить в холодильнике для застывания. Для ускорения процесса можно добавить в бульон желатин, в пропорции 1 столовая ложка размоченного в теплой воде желатина на 2-3 л бульона.

Говяжий бульон диетический

500 г мякоти говядины с минимумом жира, 3 л воды, черный перец, лавровый лист, немного кориандра и тмина. Специи вместе с нарезанным кубиками мясом залить водой и отварить до готовности. Когда бульон остынет, ложкой снять скопившийся на поверхности жир. Можно употреблять хоть отдельно мясо, отдельно «воду», хоть вместе, вы не нарушите рекомендаций диеты, так как калорийность не изменится.

Креветки быстрые

1 кг замороженных креветок, лимонный сок, укроп и кориандр. Укроп нарубить и вместе с кориандром превратить в зеленую пасту в ступке. Добавить лимонный сок. Креветки «облить» кипятком из чайника, дать воде стечь, и быстро «довести» в микроволновке в течение 2-3 минут на средней мощности. Подавать с соусом в отдельной мисочке.

«Рыбное ассорти»

800 г трески, 100 г брюшек семги, 200 г мякоти форели или семги, рисовый уксус или лимонный сок, укроп. Уксус или сок смешиваем с укропом и выливаем в плоский соусник как для японского стола. Всю рыбу режем на тонкие полоски и готовим на пару, брюшки нужны для сочности, их выкладываем в чашу пароварки сверху. Готовим 14-20 минут так, чтобы рыба не превратилась в «рыбную кашу». Выкладываем на плоское блюдо, сервируем с палочками-хаси.

Есть ли смысл в таком питании?

Психологи пищевого поведения часто пишут, что здоровый человек с нормальным отношением к пище способен победить повышенный аппетит и тягу к определенным продуктам на монодиете. Весь смысл состоит в том, чтобы психологически настроить себя на осознание простого факта – ничего плохого с вами, если вы сегодня откажетесь от чипсов, и поедите яблок вместо обычных продуктов, не случится. Проще говоря, монодиета помогает осознать, что пищевые ограничения не так страшны, как вам кажется. В итоге, при грамотном подходе это может помочь в переходе на здоровое питание.

Вопросы вызывают лишь безводные винные дни. Большинство столовых красных вин содержат диоксид серы как консервант, и если пить вино, не употребляя воду, вы можете получить серьезное отравление, головную боль и дискомфорт. Вероятно, диета станет здоровее, если вы немного перестроите питьевой режим – разрешите себе минералку вместо части вина.





Рационы - диеты,питание © 2014-2018
Все права защищены.Копирование материалов только при установке активной ссылки на сайт http://rationy.ru/

Яндекс.Метрика