Главная
Логин:  
Пароль:
Все диеты Белковые Лечебные Маложирные Монодиеты Быстрые Очищающие Питание Фитнес Похудение Препараты
Популярное на сайте
Быстрые диеты
Морковная диета для похудения на 10 дней, меню, рекомендации

Морковная диета для похудения на 10 дней, меню, рекомендации

Морковь относится к тем овощным культурам, которые практически не теряют своей пользы даже после длительного хранения. Диетологи давно и успешно эксплуатируют полезные качества моркови, вводя ее в меню различных диет. Существует даже особая
09.04.15

Лучшие статьи
Метаболическая диетаМетаболическая диета предназначена для тех, кто мечтает похудеть с ЗОЖ, но не знает, что конкретно входит в это понятие и как именно следует есть. На метаболической диете вам предстоит отказаться от подсчета калорий и углеводов. Однако кое-что посчитать все же придется – это будут условные очки, которые обозначают, насколько употребляемый вами продукт может «отложиться» в жировой прослойке. Эту способность автор диеты обозначает как одновременное содержание в продукте простых углеводов и жиров.

То есть наиболее полезными продуктами метаболической диеты являются опять-таки нежирные источники протеина и клетчатки. Автор метаболической диеты — киевский врач-диетолог Анна Панченко, диета испытывалась клинически и показала неплохие результаты. В целом, диета представляет собой как бы синтез низкогликемической диеты и фитнес-диеты и является одной из самых богатых белком, клетчаткой, минералами и витаминами.

Этапы метаболической диеты

Любительницам «похудения за два часа» метаболическая диета не подойдет. План создан для длительной работы над собой. Диета состоит из трех стадий. Первая – максимальное жиросжигание — , длится от 10 до 12 дней. За это время ваше тело избавляется от избыточных гликогеновых запасов и создает условия для максимального синтеза гормона роста. На стадии максимального жиросжигания вы едите только продукты из списка, отмеченного «О баллов». Дополнительно необходимо съедать 1 ст.л. оливкового или льняного масла. Дольше чем указанное количество дней в один прием «сидеть» на диете нельзя. Стоит вернуться к первой стадии диеты через 2 недели на второй стадии, если вы чувствуете, что лишний вес снижается медленно.

Вторая стадия диеты – стабильное сжигание жира. Примерное расписание приемов пищи выглядит так: «Завтрак — до 10.00 на 4 балла. Второй завтрак — до 12.00 на 2 балла. Обед — до 15.00 на 2 балла. Полдник — до 18.00 на 1 балл. Ужин — до 20.00 на 0 баллов». Важно есть каждые три часа, выбирать маленькие порции, не больше 200-300 г пищи за один прием и принимать витаминно-минеральный комплекс.

Третья стадия диеты — поддерживающая. Вы должны придерживаться подобного рациона всю жизнь. Смысл третьей стадии в том, чтобы подобрать тот стиль питания, при котором вес не будет набираться лично у вас. Стоит постепенно прибавлять баллы к первым четырем приемам пищи и постоянно взвешиваться. Если вес растет – убирать изменения рациона, если нет – продолжать в том же духе. Единственное «табу» метаболической диеты на всю жизнь – добавление углеводистых и жирных продуктов к ужину.

Списки продуктов для метаболической диеты

В метаболической диете исключительно важно есть только то, что указанно в списках. Вы должны помнить, что молоко 0%, и молоко 6% — это разные продукты. Контролируйте количество жира в пище.

«0 баллов»

Куриные, индюшачьи грудки, творог 0%, яичные белки, порошковый протеин без добавления углеводов (не гейнер, а изолят), грибы, зеленый горошек, любые свежие овощи, водоросли, порошковая клетчатка (типа «сибирской» или «альфы», продается в аптеке), рыба, морепродукты, любые молочные продукты до 2% жирности, лимон, лайм.

«1 балл»

Ягоды, стручковая фасоль, печеная фасоль, соки из овощей без добавления сахара.

«2 балла»

Бурый рис, овсянка, гречка, отрубной хлеб, отварные морковь и свекла, все виды «необезжиренного мяса» (говядина, куриные ножки, кролик, баранина, телятина, обезжиренная свинина), все виды фруктов, молочные продукты до 4% жирности.

«3 балла»

Твердые и плавленые сыры, кроме феты (она содержит 2 балла), пшено, мюсли, сладкие йогурты с фруктовыми добавками, горький шоколад, кукуруза.

«4 балла»

Пиво, крепкие спиртные напитки, гусятина, утятина, жирная свинина, сладости, сгущенка, молочные продукты более 4% жирности, консервы в масле, чипсы, сухофрукты, белый хлеб и другие изделия из белой муки.

Эта диета довольно удобна для «пользователей» и хорошо сочетается с фитнесом.



Диета ГардаНазвание этой диеты можно перевести как «защита». В самом деле, диета Гарда защищает от голодных спазмов и плохого настроения. В то же время, она позволяет легко избавиться от 2-5 кг лишнего веса в неделю (в зависимости от начального веса).

Основа диеты Гарда – чередование разгрузочно-очистительных «голодных» и «сытых» дней. Эта диета не влияет на обмен веществ, не лимитирована по времени применения и не имеет жестких ограничений по употребляемым продуктам. С ее помощью вполне возможно время от времени или постоянно очищать организм от шлаков и токсинов. Результатом станет стройность, четкая работа желудочно-кишечного тракта, отличное состояние кожи.

Правила и меню диеты Гарда

В течение недели предполагается 3 разгрузочных дня. Ни в коем случае нельзя их устраивать подряд, должен сохраняться интервал в 1-2 «сытых» дня. Иначе организм перейдет на энергосберегающий режим, препятствующий потере веса.

Разгрузочные дни

В меню разгрузочных дней диеты Гарда входят клетчатка, кефир (1 литр) либо сочные фрукты (2-4 штуки в день). Клетчатку купите в аптеке, специализированном спортивном или обычном продуктовом магазине, сейчас это не дефицит.

В течение дня 4 раза съедайте по 1 ст.л. клетчатки, запивая большим количеством воды. Разбухая в желудке, клетчатка дает ощущение сытости на несколько часов. В промежутке пейте кефир или ешьте сочные фрукты (но не более 4 шт. в день). Зеленый чай без сахара и негазированную воду можно пить без ограничения.

Сытые дни

В «сытые» дни состав продуктов можно не ограничивать. Достаточно контролировать объем пищи в течение дня и за один прием. Безусловно, если в это время вы найдете силы отказаться от сладкого, мучного, жирного и жареного, то эффект от диеты будет ощутимее. Если отказаться от любимых лакомств не можете – по крайней мере, ешьте их в первой половине дня и ни в коем случае не перед сном.

В течение «сытого» дня допустимо съедать 0,8-1 л любой привычной вам еды и 0,8-1 л сырых овощей. Этот объем разделите на 4 приема пищи: примерно по стакану. Каждый раз начинайте трапезу с салата, лишь потом переходите к основному блюду. Итого, на каждый перекус у вас получится 1 стакан салата из сырых овощей + 1 стакан основной еды.

Диета Гарда — особенности и рекомендации

Если диета Гарда используется вами как постоянная система питания, эти рекомендации для вас необязательны. А вот для эффективного сброса веса их необходимо учитывать.

1. На период диеты сведите к минимуму или откажитесь от употребления сливочного масла, соли, сахара, соусов (сметаны, майонеза и др.). Можно использовать для заправки салата кефир с добавлением зелени, чеснока. Специи можно добавлять по вкусу, но помните: они возбуждают аппетит.

2. Кофе, чай, свежевыжатые соки и домашние морсы можно пить без ограничения, при условии, что в них не добавлен сахар. Газировку разных производителей необходимо исключить.

3. Растительное масло может быть использовано при приготовлении блюд и как заправка салата из сырых овощей. Но его должно быть не более 1 ложки в день.

4. Сладкие блюда успешно можно заменить сухофруктами, свежими фруктами, мармеладом или зефиром. Их можно употреблять как один из приемов пищи в «сытые» дни. Например, на завтрак или полдник.

5. В «сытые» дни можно позволить себе пару бокалов вина (розового, красного или белого), но не десертного и не сладкого. От крепких спиртных напитков, шампанского и пива нужно отказаться, пока не достигнете желаемого веса.

Диетологи отмечают, что такое чередование «сытых» и «голодных» дней, какое предполагает диета Гарда, естественно для человеческого организма, а потому способствует эффективному снижению веса. Отсутствие при этом длительных ограничений и голодания сохраняет хорошее настроение и мотивацию, что немаловажно для всех, кто стремится контролировать свой вес.



Диета по Певзнеру — стол №10гВ клинической практике стол 10г назначается при эссенциальной артериальной гипертензии. Основное отличие от других столов 10-й линейки – это почти полное исключение соли. Фактически, данное состояние недостижимо, так как некоторое количество этого продукта содержится в обычных овощах, крупах, мясе и рыбе в естественном состоянии. Смысл ограничения заключается в том, чтобы не добавлять соль как приправу. Данный диетический стол характеризуется также назначением большого количества витаминных препаратов для поддержки сердца.

Разрешенные продукты стола 10г

Прежде всего, данное состояние не является вторичной гипертензией, и некоторыми специалистами рассматривается как генетическое заболевание. Это означает, что даже когда болезнь не дает о себе знать, человек должен ограничивать соль, и соблюдать показания по изменению режима. Рекомендуется умеренное повышение двигательной активности, но не виды спорта, включающие в себя взрывные нагрузки.

Обычно при хорошей переносимости больной садится на молочно-растительную диету.

Основой стола 10г являются:

  • овощи всех видов, не вызывающие негативную реакцию со стороны ЖКТ. Обычно рекомендуются тыква и кабачки, а также отварная цветная капуста. Иногда советуют есть тушеную брокколи, и отварную кольраби. Белокочанную капусту следует включать в рацион в приготовленном виде, желательно отварную и тушеную, а не свежую в салате;
  • фрукты всех видов, на которые нет аллергии. Часто рекомендуют включать их в состав завтрака и полдника в обязательном порядке, чтобы не забывать о них. Исключаются только аллергены для конкретного человека (это могут быть цитрусы, малина, и т.п). Ограничиваются по объему бахчевые, что связано с рекомендацией по ограничению жидкости для некоторых больных;
  • нежирные и обезжиренные молочные продукты, до 5% жирности. Особенно поощряется употребление творога, запеканок из него, различных протертых суфле и молочных желе;
  • морская и речная нежирная рыба, в отварном виде, кроме заливного, птица без кожи, отварная или в виде рубленых паровых котлет, а также говядина, очень нежирная;
  • при не выраженном ожирении можно активно включать в рацион гречку, овсянку, бессолевый хлеб, и другие источники сложных углеводов, а вот больным с лишним весом следует отказываться от круп по максимуму, и использовать в рационе либо ржаной хлеб, либо гречку/овсянку в минимальных порциях;
  • картошку исключают только больные ожирением;
  • яйца разрешаются преимущественно в блюдах и в виде паровых омлетов.

Запрещенные продукты стола 10г

Исключается пищевая поваренная соль во всех формах и видах. Запрещаются соленые напитки, такие, как айран и тан. Морепродукты перед приготовлением рекомендуется промывать в воде до исчезновения солоноватого привкуса. Все промышленного производства закуски из разрешенных овощей, а также домашние соленья, заготовки и маринады также под строгим запретом. Более современные версии диеты рекомендуют заменять соль лимонным соком, однако следует консультироваться с врачом, и решать данный вопрос предметно.

Распространенная рекомендация – использовать «чесночную соль» — не подходит больным с эссенциальной гипертензией, хотя бы потому, что соль из их рациона обычно исключается. Другая распространенная рекомендация – использование до 5 г соли в напитках и блюдах реализуется только если на то есть разрешение врача, и в активной фазе заболевания она недопустима.

Соответственно, исключаются многие обычные продукты – хлеб, снеки, крекеры, мясные и рыбные закуски и нарезки, сыры соленые и жирные, то есть практически все, кроме рикотты.

Полностью и на всю жизнь исключаются кофеин, алкоголь и курение. Рекомендуется снизить вес до нормы по ИМТ, особенно осторожным следует быть любителям попить БАДов и чаев для похудения – большинство из них содержат кофеин или гуарану, и запрещены по основному заболеванию. Аналогично – любые энергетики, витамины с женьшенем, шоколад, какао, продукты с их добавлением, экстракт кофе, экстракт родиолы розовой, элеутерококка, ма хуанг и другие продукты, часто используемые в народной медицине для повышения уровня энергии.



Диета Ужин МинусДиета Ужин Минус – самая известная система питания, которая предполагает похудение за счет известного «не есть после…». В отличие от большинства подобных планов похудения, диета Ужин Минус предлагает вам не есть после 17.00. Но соблюдать это правило можно не каждый день. Авторы диеты считают, что достаточно пять раз в неделю воздержаться от ужина, чтобы сбросить до 14 лишних килограммов в месяц. Одна оговорка – столь впечатляющих результатов на диете Ужин Минус достигают только те, у кого действительно есть лишние килограммы. Сидеть на этой диете рекомендуется «начинающим» диетические эксперименты, ведь, по большому счету, кроме ужина ничего на ней не ограничивается.

Преимущества и недостатки диеты Ужин Минус

Большинство диетологов по сей день рекомендует отказаться от вечернего приема пищи. Однако в фитнесе и профессиональном спорте такую стратегию снижения веса активно критикуют. Кому же верить в этой ситуации? Самый существенный недостаток диеты Ужин Минус – это ее нефизиологичность. Ложитесь ли вы спать в 11 вечера или 5 часов утра, вы не должны кушать ничего после пяти вечера. Это основное правило диеты. Если вечером вы ведете активную жизнь, двигаетесь, занимаетесь спортом, соблюдение диеты Ужин Минус может стать настоящей пыткой. Кроме того, при длительных перерывах между приемами пищи темпы сжигания жира замедляются. Организм экономит энергию на случай «голода», поэтому худеть вы будете несколько медленней, чем те, кто все-таки освоил искусство ужинать правильными продуктами за 3 часа до сна.

Диета Ужин Минус однозначно подойдет только тем, кто привык переедать вечером перед экраном телевизора или монитором компьютера. Идеальный «пользователь» такой диеты должен тренироваться утром, или не тренироваться вообще. В этом случае, вы радикально блокируете вредную привычку и получаете выгодную экономию калорий. В результате происходит похудение. Если же вечером у вас тренировка, соблюдение Ужин Минус может спровоцировать ночное переедание. Кроме того, доказана связь между отказом от ужина и повышенной склонностью к травмам у тех спортсменов, которые не восполняют запасы белка после силовой тренировки.

Меню диеты Ужин Минус

Диета Ужин Минус не содержит никаких запретов, кроме одного – вы должны отказаться от чипсов, жирных молочных продуктов, жирного мяса, сливочного масла и другой еды, содержащей насыщенные жиры в больших количествах. Не рекомендуется и употребление в пищу различных концентратов. Авторы диеты полагают, что стоит есть побольше грейпфрутов и ананасов, так как эти фрукты, якобы, обладают жиросжигающим эффектом. И еще, вы ни в коем случае не должны отказываться от перекуса в 17.00, главное правило – он должен быть легким.

Итак, составим примерное меню для диеты Ужин Минус:

Завтрак: Тарелка грубой каши с чайной ложкой растительного масла, любой фрукт.

Второй завтрак: 100 г творога, фрукт.

Обед: овощной суп, порция мяса или рыбы, любой гарнир, желательно без жирных соусов.

В 17.00 стакан кефира, овощной салат.

Если вы привыкли есть три раза в день, придерживайтесь такого меню:

Завтрак: чашка какао, тост с джемом, творог 9% жирности.

Обед: запеченная куриная грудка, вегетарианский борщ, овощной салат со сметаной.

Ужин (в 17.00) стакан кефира и горсть сухофруктов.

Диета Ужин Минус, по большому счету, диетой не является. Это схема радикального отказа от вечернего переедания. Однако если вы привыкли снимать пищей стресс, придется перед началом диеты подыскать себе другие занятия, «освобождающие голову» после рабочего дня.



Диета Ани ЛоракДиета Ани Лорак – своеобразный свод правил рационального питания. Украинская певица не считает калории, не обращается к диетологам, но успешно сбросила вес после беременности, и восхищает всех стройной фигурой. «Злые языки» поговаривают, что кормящая мама сидит на строжайшей диете, однако сама певица все отрицает. Она утверждает, что главный секрет великолепной фигуры, отличного самочувствия и быстрого возврата в форму после родов – это, конечно же, грудное вскармливание, посильная гимнастика, отказ от поздних ужинов и дробное питание. «Звезда» прямо-так и заявляет журналистам: «Поправиться невозможно, особенно если кушать не больше того, что помещается в сложенных лодочкой ладонях обеих рук». А еще она советует всем девушкам «после шести держать рот на замке».

Правила диеты Ани Лорак

Из интервью самой певицы можно вывести только правила, известные большинству худеющих:

* Полный отказ от жареной жирной пищи. При обжаривании, в среднем, даже овощи прибавляют по 100 ккал на 100 граммов, что уж говорить о мясе и изделиях из теста. Обычно диетологи советуют заменить любимые жареные блюда на отварные либо приготовленные в гриле. Предпочтите болтунью из сваренных всмятку яиц обычной яичнице, запеките мясо в духовке без жира, вместо того, чтобы жарить его, и купите себе пароварку, чтобы экономить время на приготовлении низкокалорийных блюд;

* Введение в рацион каш из цельного зерна. Простая замена «растворимых» овсяных каш на блюдо долгой варки позволяет сэкономить 100-200 ккал в суточном рационе. Вы просто перестанете употреблять растительные сливки и усилители вкуса, которые в изобилии содержатся в кашах быстрого приготовления, и сбалансируете уровень сахара в крови и аппетит за счет употребления круп с низким гликемическим индексом. Большинство диетологов советуют кушать гречку, просо, натуральную овсянку и геркулес. А вот манку оставьте детям – она имеет слишком высокий ГИ. Кашу можно «облагородить» чайной ложечкой натурального растительного масла, либо добавкой из свежих фруктов;

* Есть следует через каждые 3-4 часа, устраивать 4-6 приемов пищи ежедневно, примерно в одно и то же время. Вес одной порции – не более 300 г пищи, либо количество еды, которое может поместиться в чашечку из сложенных вместе ладоней. Это правило одобряют большинство врачей, они считают, что пищеварение улучшается, если принимать пищу в одно и то же время. Единственная категория людей, которой противопоказано дробное питание – пациенты эндокринолога с нарушениями работы поджелудочной железы. У них стандартное «пятиразовое питание» вызывает проблемы с гормонами;

* Ежедневно необходимо делать простые упражнения. Так называемый комплекс Ани Лорак включает в себя вращения головой, плечевыми суставами, наклоны, приседания, отжимания от пола и скручивания на пресс. Все движения выполняются с весом собственного тела. Профессионалы фитнеса считают, что выполнение одних и тех же упражнений каждый день – не самое эффективное, что вы можете сделать для собственного тела. Гораздо лучше работает сочетание кардио и силовых нагрузок, причем силовые движения должны выполняться с отягощениями, а кардио – быть разнообразным. Однако даже простая зарядка удвоит эффект от диеты и позволит улучшить здоровье;

* В меню должно быть как минимум 5 разных овощей и фруктов. Сама Ани Лорак готовит фруктово-овощные смузи, заменяя ими один из утренних приемов пищи. Правда диетологи «предпочитают», чтобы вы ели овощи и фрукты отдельно. Отварные и припущенные овощи вызывают сильное отделение пищеварительных соков, поэтому их целесообразно кушать с мясом или крупами, а вот свежие фрукты очень быстро перевариваются, поэтому могут служить легким перекусом между приемами пищи.

Иногда правила можно нарушать – Ани Лорак кушает небольшие порции любимых блюд в первой половине дня и не брезгует национальным украинским продуктом. По ее мнению, сало отлично влияет на голосовые связки. Впрочем, иногда в Сети можно встретить совсем другую диету Ани Лорак – ту, что известна большинству людей под названием «японская», впрочем, это уже совершенно другая история. А «здоровые правила» Лорак могут помочь практически любому человеку, главное – пробовать.





Рационы - диеты,питание © 2014-2018
Все права защищены.Копирование материалов только при установке активной ссылки на сайт http://rationy.ru/

Яндекс.Метрика