Главная
Логин:  
Пароль:
Все диеты Белковые Лечебные Маложирные Монодиеты Быстрые Очищающие Питание Фитнес Похудение Препараты
Популярное на сайте
Быстрые диеты
Морковная диета для похудения на 10 дней, меню, рекомендации

Морковная диета для похудения на 10 дней, меню, рекомендации

Морковь относится к тем овощным культурам, которые практически не теряют своей пользы даже после длительного хранения. Диетологи давно и успешно эксплуатируют полезные качества моркови, вводя ее в меню различных диет. Существует даже особая
09.04.15

Шоколадная диета для похудения, меню, отзывы о шоколадной диете

Шоколадная диета для похудения, меню, отзывы о шоколадной диете

Ну, кто не любит шоколад? Это вкусное и достаточно полезное лакомство оказывается можно использовать и в качестве средства для избавления от лишних килограммов. Именно такую возможность предоставляет достаточно известная в мире шоколадная диета.
28.03.15

Лучшие статьи
Диета для сушки телаДиета для сушки тела – очередное популярное средство из арсенала бодибилдеров. Прежде чем осваивать ее, убедитесь, что вам нужно именно «сушиться», а не просто снизить процент жировой ткани по отношению к общей массе тела. Разница проста – в результате настоящей «сушки» вы получите рельефную мускулатуру, сечение икроножных мышц, плеч, и пресловутые шесть кубиков пресса, а просто уменьшив процент жира – плавные женственные очертания. Строго говоря, данная диета имеет смысл, исключительно если вы занимаетесь силовой тренировкой регулярно и качественно, и делаете это не менее полугода без перерыва. В остальных случаях, уменьшение жировой прослойки может выглядеть не слишком эстетично – такая «худышка» скорее наводит на мысли об истощении, нежели о стройности и здоровье. Настоящая «сушка» — одна из самых тяжелых и сложных диет, так как на 8-12 недель вам предстоит забыть о большинстве привычных вкусов. Эта диета полностью запрещает сахар, соусы и алкоголь, и ограничивает способы приготовления пищи тушением на воде, запеканием или готовкой на пару.

Первые 4 недели диеты для сушки тела

Существует несколько вариантов сушки, в этой статье мы приведем наиболее подходящий для непрофессиональных спортсменов. Начинать диету необходимо в последние 4 недели раздельного тренинга на гипертрофию, пока вы еще не перешли на круговые тренировки и не стали делать по 6-7 кардиотренировок в неделю. Смысл в том, чтобы тело успело адаптироваться к изменениям, и слишком сильный стресс не свел результаты диеты «на нет».

Первый день каждого месяца: 5-6 приемов пищи через каждые 3-4 часа. В каждом приеме должно быть примерно 30 г углеводов, 10-18 г белка и 5 г жиров в чистом виде. Примерное меню каждого месяца:

* 180 г обезжиренного творога, яблоко, тост из цельнозернового хлеба;

* 150 г трески, минтая, лемонемы на пару, 4 столовые ложки любой крупы и 4 столовые ложки овощного салата с растительным маслом, заправить лимонным соком, соль ограничивается – вы можете посолить только 3 дневные порции из 5-6;

* 150 г белого мяса птицы, 4 столовые ложки любой крупы в готовом виде, 4 столовые ложки овощного салата или тушеных овощей.

С первых дней диеты запрещены газированные напитки, солености, маринованные овощи, спортивные напитки-изотоники, кофе три в одном и чай из концентратов. Воду следует пить умеренно, примерно 1 л воды на 30 кг собственного веса, плюс еще 600 мл в тренировочный день. Чай и кофе ограничить двумя чашками напитка в сутки, молоко полностью исключить, разрешены только кисломолочные продукты.

Последующие 8 недель диеты для сушки тела

Обычно этот план применяется вместе с круговыми тренировками, протоколом Табата или высокоинтенсивными кардиозанятиями. С пятой недели и до окончания сушки нужно соблюдать периодизацию приема углеводов – сложные углеводы полностью исключаются из всех приемов пищи, которые происходят после 14.00. В первые два-три приема вам следует есть только уменьшенные порции зерновых, хлеб, тосты, хлебцы и фрукты под запретом. Примерное меню «жесткой сушки» выглядит так:

Завтрак 1. 8.00: 6 яичных белков, 100 г салата из овощей, 2 столовые ложки риса или гречки;

Завтрак 2. 12.00: 2 столовые ложки риса или гречки, через день можно геркулес, 100 г любого белого мяса, помидор или огурец;

Обед 1. 15.00: 200 г рыбы на пару без соли, 200 г овощей без соли с растительным маслом;

Обед 2. 17.00: изолят сывороточного протеина на воде;

Ужин. 19.00-20.00 150-200 г белого мяса курицы, креветок или рыбы. Можно добавить зелень и лимонный сок, соевый соус запрещен.

Диета предполагает выход – еще 4 недели по окончанию сушки следует питаться по плану первых четырех недель, а затем добавлять соусы и углеводистые продукты по самочувствию, и тщательно следить за весом.



Диета на капустном супеДиета на капустном супе обещает просто чудеса похудения. Шутка ли, в России книжка Медлин Купер «Вкусная диета на капустном супе: простейший путь к идеальной фигуре» вышла с подзаголовком «минус 5 кг за неделю!». Автор диеты утверждает, что при помощи вкусного капустного супчика можно не только сбрасывать килограммы с завидной скоростью, но и не испытывать чувства голода, и не скучать от унылого набора блюд, который предлагают другие подобные диеты. Диета на капустном супе предполагает выбор: вы можете готовить вкусные низкожировые блюда из разрешенных овощей и фруктов в дополнение к нескольким видам супа, или просто кушать дополнительные продукты в чистом виде.

Рецепты диеты на капустном супе

Классический капустный суп

На кастрюлю емкостью 6 л берется 1 вилок свежей капусты, 6 средних морковок, 6 белых луковиц, перо зеленого лука, 2 штуки сладкого перца, 2 помидора, 5 стеблей сельдерея листового, 110 г неочищенного риса.

Овощи нарезать на мелкие кусочки и отварить, залив водой так, чтобы она полностью покрывала ингредиенты. В готовый суп добавить отварной рис, зеленый лук и немного соли и свежесмолотого перца.

Капустный суп «Че-хуан»

В классический капустный суп после приготовления добавьте (на 1 порцию) 1 чайную ложку натурального соевого соуса, 1 чайную ложку китайского соуса чили.

Бенгальский капустный суп

Дополнительно к классическому рецепту возьмите еще один помидор, два огурца без кожуры. Прибавьте к остальным овощам. Готовьте до полного размягчения ингредиентов, а затем добавьте 2 ч.л. молотого тмина, 2 ч.л. молотой куркумы, 1 щепотку шафрана и дайте настояться под крышкой в течение получаса.

Недельное меню диеты на капустном супе

День 1

Завтрак: салат из цитрусовых с корицей, смузи из свежих фруктов кроме бананов, без добавления молока.

Обед: бенгальский капустный суп, печеные яблоки.

Ужин: капустный суп, салат из ананасов и клубники без заправки. Молочный коктейль из 240 мл молока, ванильного экстракта и низкокалорийного подсластителя.

День 2

Завтрак: сырые овощи с небольшим количеством соевого соуса, йогурт или молочный коктейль (без сахара, можно только подсластитель).

Обед: капустный суп, печеный лук без масла, овощи по-восточному (замороженная смесь), приготовленные с водой и соевым соусом, без масла.

Ужин: капустный суп, одна печеная картофелина в мундире, отварной шпинат.

День 3

Завтрак: свежие фрукты кроме бананов.

Обед: капустный суп, спаржа свежая, яблоко, немного припущенных на воде томатов без масла как приправа к спарже.

Ужин: капустный суп, зеленая фасоль, приправленная пряными травами и заправленная йогуртом, любой фрукт.

День 4

Завтрак: 1 банан, 150 мл молока.

Обед: капустный суп, банан, стакан молока.

Полдник: стакан молока.

Ужин: капустный суп, 2-3 банана, стакан молока.

День 5

Завтрак: рыба на пару с помидорами.

Обед: капустный суп «Че-хуан».

Ужин: порция нежирного куриного мяса, капустный суп, молочный коктейль.

День 6

Завтрак: салат из помидоров и огурцов без заправки или с йогуртом.

Обед: капустный суп, овощной салат с мясом курицы.

Ужин: капустный суп, шашлык из тунца, натуральный йогурт.

День 7

Завтрак: мускусная дыня.

Обед: капустный суп, яблоко, ломтики ананаса, овощи по-восточному.

Ужин: капустный суп, овощной салат с йогуртом.

Это одно из примерных меню М. Купер, однако вы можете составить свой рацион, соблюдая следующие правила:

1. Ешьте как минимум 2 порции капустного супа в любом варианте каждый день.

2. В первый день дополнительно ешьте фрукты, кроме бананов и 240 мл молока или йогурта низкой жирности, во второй – овощи + 1 картофелину и молоко; в третий – овощи и фрукты, и молоко, в четвертый – 3-6 бананов и 8 стаканов молока без жира; в пятый – рыбу и/или курицу плюс 240 мл молока или йогурта, в шестой добавьте к предыдущему меню овощи, кроме картошки, ну а в седьмой – придерживайтесь меню третьего дня.

3. Пейте чай и кофе без сахара, как только вам этого хочется, заменяйте молоко йогуртом низкой жирности, если он вам больше нравится.

Старайтесь не переедать до чувства тяжести, можете устроить себе дробное питание разрешенными продуктами, если вам так удобнее. И помните, что повторять диету можно только через три недели.



Китайская диетаКитайцы очень любят рис, поэтому немудрено, что основу китайской диеты составляет именно он. Помимо этого, особое внимание уделяется употреблению кипяченой или негазированной минеральной воды. Рис является тяжелым продуктом, поэтому его употребление сильно ограничивается. Что касается минеральной воды, то её следует пить как можно в больших количествах, не менее 1 литра в день.

Для улучшения пищеварения следует раз в три дня с утра выпивать 2 стакана кипяченой или негазированной минеральной воды, тем самым промывая кишечник, что так же положительно сказывается на усвоении питательных веществ. Длительность этого варианта китайской диеты — 13 дней.

Меню китайской диеты для похудения на 13 дней

Понедельник

Завтрак: 150 грамм свежей белокочанной капусты и один стакан негазированной минеральной воды.

Обед: 4 столовые ложки вареного риса, 150 грамм морковного салата с оливковым маслом и один стакан негазированной минеральной воды.

Ужин: 150 грамм вареной рыбы, маленький ломтик хлеба, несколько листиков салата и 20 грамм рисовой водки.

Вторник

Завтрак: 150 грамм нашинкованной свежей моркови с растительным маслом, одну гренку и один стакан негазированной минеральной воды.

Обед: 200 грамм овощного салата, небольшой кусочек хлеба и один стакан свежевыжатого яблочного сока.

Ужин: 100 грамм вареного риса, 4 листочка салата, половинка грейпфрута и один стакан негазированной минеральной воды.

Среда

Завтрак: 200 грамм фруктового салата и один стакан свежевыжатого апельсинового сока.

Обед: 250 грамм вареной спаржи, 150 грамм капустного салата с лимонным соком, небольшой ломтик хлеба и один стакан негазированной минеральной воды.

Ужин: 250 грамм жареных грибов, одна небольшая картофелина и один стакан негазированной минеральной воды.

Четверг

Завтрак: один стакан свежевыжатого яблочного сока, одно яблоко, один апельсин и одна гренка.

Обед: 300 грамм вареной спаржи с рисом и листьями базилика, одно большое яблоко, небольшой ломтик хлеба и один стакан негазированной минеральной воды.

Ужин: две вареные картофелины, 200 грамм отварной рыбы, небольшой кусочек хлеба и 20 грамм рисовой водки.

Пятница

Завтрак: небольшая тарелка рисовой каши и один стакан негазированной минеральной воды.

Обед: 200 грамм салата из нашинкованной белой и морской капусты, небольшой кусочек хлеба или лепешки из рисовой муки и один стакан негазированной минеральной воды.

Ужин: 200 грамм овощного салата с растительным маслом, одна лепешка из рисовой муки и один стакан негазированной минеральной воды.

Суббота

Завтрак: небольшая тарелка рисовой каши и один стакан свежевыжатого яблочного сока.

Обед: 200 грамм вареной морской рыбы, 150 грамм фруктового салата и один стакан мангового или апельсинового сока.

Ужин: кусочек нежирного жареного мяса, небольшой кусочек хлеба, 4 порезанных листочка салата с лимонным соком, один апельсин и 20 грамм рисовой водки.

Воскресенье

Завтрак: 250 грамм фруктового салата и один стакан негазированной минеральной воды.

Обед: 150 грамм риса с кусочками фруктов и 1 столовой ложкой меда, один стакан негазированной минеральной воды.

Ужин: 150 грамм вареной морской рыбы, 200 грамм салата из нашинкованной и морской капусты, небольшая лепешка из рисовой муки и один стакан негазированной минеральной воды.



Диета при панкреатитеПанкреатит – заболевание поджелудочной железы, вызванное ферментами, которые преждевременно активизировались в протоках и тканях самого органа. Выделяют хронический и острый панкреатит. Причиной возникновения хронического панкреатита может быть атрофия (усыхание) поджелудочной железы или застои, которые часто возникают при образовании камней. Острый панкреатит может развиться после перенесенного инфекционного заболевания (дизентерия, грипп, ОРВИ и пр.), отравления, сильной алкогольной интоксикации или после закупорки протока поджелудочной железы. В первом случае заболевание протекает медленно, но довольно неприятно, а во втором – остро, с сильнейшими болями, от которых в буквальном смысле темнеет в глазах.

Правила питания для пациентов с острой формой панкреатита

После госпитализации с острым панкреатитом первые 5 дней пациент получает исключительно парентеральное питание: внутривенно вводят питательные растворы с глюкозой, солями и т.д. Также показано обильное питье (минеральная негазированная вода Ессентуки 17, Смирновская, Славяновская и пр.)

Когда боли утихнут, больному дают простоквашу: 100 мл каждые 30 минут. При нормальной переносимости этого продукта допускается употребление литра простокваши в сутки. Следующий шаг – творог (максимум 250 г. в сутки). Его необходимо вводить на следующий день после простокваши, если состояние пациента не ухудшается. Постепенно в рацион добавляются и другие продукты, но в щадящем режиме, потому как отток поджелудочного сока довольно затруднителен.

Пациенты с острым панкреатитом должны придерживаться строгой диеты, основу которой составляют легко усвояемые белки. Кроме того, следует ограничить употребление жиров (они обладают желчегонным действием и тем самым стимулируют выделение сока поджелудочной железой, что негативно сказывается на состоянии больного). Следует быть осторожнее и со склонными к брожению углеводами – сахаром, медом, вареньем, шоколадом и пр. В результате брожения увеличивается давление внутри кишечника, отток панкреатического сока затрудняется, появляются сильные болевые ощущения.

Пациентам с острым панкреатитом следует организовать свой день так, чтобы питаться часто (не менее 6 раз в сутки) и маленькими порциями.

Диета при обострении хронического панкреатита

Схема питания в этом случае аналогична предыдущему: всю пищу принимают в протертом виде, постепенно переходя к обычному образу жизни по мере улучшения состояния здоровья. Чтобы уменьшить сокогонное действие, следует исключить из рациона жареное и тушеное. В первые дни все блюда следует готовить на пару, только когда состояние улучшится, можно перейти к отварным продуктам. Питание дробное (около 6 раз), умеренное.

При обострении хронического панкреатита пациент должен получать с пищей 2400-2800 Ккал в сутки. При этом суточная норма белков составляет 120 — 140 гр., 70% из них — животного происхождения (протертый творог, рыба, нежирное мясо). Углеводов требуется около 300 гр., жиров – не более 60.

Диета при хроническом панкреатите вне обострения заболевания

Вне обострения пациенты с хроническим панкреатитом могут включать в свой рацион каши из различных круп (готовить их следует на воде, после чего протереть и добавить молоко), котлеты мясные или овощные, картофельное пюре, отварную рыбу, мясо, белый хлеб, чай, мед, сахар. В готовые блюда можно добавить масло сливочное или растительное, но не много (максимальное количество — 20 г. в сутки). Готовить овощи лучше следующим образом: отварить, протереть и после запечь.

На обед допускается употребление первых блюд – протертых крупяных или овощных супов. Также можно приготовить отварную рыбу, нежирное мясо, курятину. Очень кстати будут свежие ягоды и фрукты или приготовленные из них напитки – компоты, кисели.

В качестве ужина для больных с хроническим панкреатитом подойдут каши, отварные овощи и рыба, омлет из белков. Перед сном рекомендуется выпить стакан простокваши или кефира.

Данная схема поможет снизить секрецию поджелудочной железы, не допустить образования газов в кишечнике, нормализовать работу пищеварительной системы.

Список запрещенных продуктов для пациентов с панкреатитом

При панкреатите не допускается употребление продуктов, способных негативным образом сказаться на работе пищеварительной системы и тем самым усугубить заболевание. Сюда относятся: газированные напитки с сахаром и без, спиртное, какао, кофе, крепкие бульоны, рассольник, борщ, консервы, вареные яйца, субпродукты (сердце, печень, мозги), жареное. Из фруктов лучше исключить виноград, финики, бананы и инжир, так как они способны стать причиной газообразования в кишечнике. Негативно отразятся на состоянии больного и кондитерские изделия, мороженое, шоколад.

Данная диета направлена на снижение функции поджелудочной железы. Не волнуйтесь, с пищей вы получите достаточное количество витаминов и микроэлементов, а введенные ограничения будут способствовать исключительно оздоровлению организма.



Чесночная диетаЧесночная диета предназначена не только для снижения веса. Она помогает омолодиться, ускорить обменные процессы и укрепить иммунитет. Доказано, что чеснок богат природными антибиотиками – фитонцидами. Они убивают болезнетворные бактерии и стоят на страже вашего здоровья, когда вы снижаете калорийность питания. Не будь у вас такой поддержки, вам наверняка придется использовать иммуномодуляторы во время весенней и осенней диеты. Существует рецепт диеты с чесноком на неделю. Он предполагает, что вы будете готовить дома. За 7 дней авторы диеты обещают похудение на 2-3 килограмма и общее оздоровление. Однако нужно помнить, что слишком много чеснока – повышенная нагрузка на сердечно-сосудистую систему.

Чесночная диета на неделю

Понедельник

Завтрак: чесночные лепешки (На две порции взять 100 г пшеничной или отрубной муки, 1 яйцо, 1 головку чеснока, полстакана воды. Вымесить тесто и обжарить в растительном масле до готовности. Можно запечь в духовке при температуре 180 градусов, тогда блюдо будет содержать еще меньше калорий). Есть лепешки нужно с лимонадом – стакан воды, сок одного лимона, воду можно подогреть.

Обед: овощной салат (200 г капусты, 1 яблоко) с чесночно-масляной заправкой (выдавить один зубчик чеснока в 2 чайные ложечки масла, добавить 2 чайные ложки лимонного сока), ромашковый чай.

Ужин: 3 зубчика чеснока превратить в пюре, намазать на тост из ржаного хлеба, покрыть сверху ломтиками помидора. Чай с мятой перечной.

Вторник

Завтрак: пюре из 1 моркови и 2 печеных яблок с 2-мя зубчиками чеснока, компот из сушеных яблок.

Обед: салат из помидоров с чесноком и маслом.

Ужин: кабачок тушеный с чесноком и небольшим количеством масла.

Среда

Завтрак: салат из одной крупной отварной свеклы, двух зубчиков чеснока и 3-4 ягод чернослива.

Обед: картофельный суп (сварить одну картофелину, размять в пюре) с зубчиком чеснока, чай из трав.

Ужин: салат из одного яблока, 1 зубчика чеснока и столовой ложки лимонного сока. Чай со свежими ягодами – добавить в чашку по 3-4 ягоды клубники, малины, и 20 граммов черники, залить кипятком, настоять 20 минут

Четверг

Завтрак: овсянка с зубчиком чеснока, чай.

Обед: суп-пюре из картошки, капусты и болгарского перца с чесноком, отвар шиповника.

Ужин: чесночные лепешки или оладьи (тогда нужно заменить половину муки в рецепте картофельным пюре).

Пятница

Завтрак: два отварных яйца, 1 зубчик чеснока, чай или кофе.

Обед: тушеный с чесноком и 1 столовой ложкой растительного масла баклажан, компот из сушеных яблок.

Ужин: тушеные грибы, 1 головка чеснока, стакан свежего фруктового сока.

Суббота

Завтрак: 1 тертое яблоко, 100 г любых ягод, горсть изюма, зубчик чеснока, мед и лимонный сок по вкусу. Все ингредиенты перемешать.

Обед: чесночный бульон – сварить 2 головки чеснока в 0, 5 л воды, добавить свежую зелень, лимонад из сока одного лимона и стакана теплой воды.

Ужин: яичница из двух яиц с тертым чесноком.

Воскресенье

Завтрак: морковь тертая с растительным маслом, 1 зубчик чеснока.

Обед: 50 г белого хлеба, 1 отварная свекла, 2 зубчика чеснока, все измельчить, вылепить шарики. Можно обжарить их в растительном масле.

Ужин: сырно-чесночный салат и молочно-фруктовый коктейль. 100 г сыра перемешать с двумя измельченными зубчиками чеснока, 2 столовыми ложками майонеза. 1 стакан молока взбить блендером с 1 абрикосом и 100 г любых ягод.

Чесночная диета довольно бедна белком, зато богата простыми углеводами и жирами, поэтому может быть рекомендована только по назначению врача. Для «домашнего» применения она вряд ли годится – сложные блюда, мало калорий, не самая большая питательная ценность продуктов, несбалансированный характер.





Рационы - диеты,питание © 2014-2017
Все права защищены.Копирование материалов только при установке активной ссылки на сайт http://rationy.ru/

Яндекс.Метрика