Диета Весна – система для экстренного похудения. Многочисленные отзывы на форумах и специализированных сайтах свидетельствуют о том, что повторяя данный рацион без срывов, можно сбросить до 15 кг лишнего веса. «Сидеть» придется 35 дней. Обычно в аннотации к диете говорится, что ее надо сочетать с антицеллюлитным массажем, иначе произойдет обвисание кожи. Впрочем, автор «весны» неизвестен, и под этим названием существуют как минимум три самостоятельные и непохожие друг на друга системы питания. Однако, диетологи советуют начинать серьезную программу похудения не ранней весной, а ранним летом, когда фрукты и овощи доступны в свежем виде, и аппетит естественным путем снижается из-за тепла.

Диета Весна на 35 дней

Это самая строгая диета из всех, во многие дни почти полностью отсутствует завтрак, поэтому она не походит гипотоникам, тем, кто страдает от гипогликемии, систематически тренируется или же работает на физически тяжелой работе.

1,2,3 сутки

Утро: стакан теплой (подогреть до 35 градусов по Цельсию) минералки Ессентуки № 17, ломтик лимона, столовая ложка меда. Выпить залпом. Через 10-20 минут можно выпить кофе или чай без сахара, к чему привыкли. Обед: куриная грудка и некрахмалистые овощи. Ужин: 200 граммов белокочанной капусты нашинковать, залить стаканом воды, отварить, бульон выпить, капусту медленно съесть.

4 сутки

На выбор: разгрузочный на твороге или кефире.

5 сутки

5 печеных картофелин и половина литра кефира, без соли.

6 сутки

Полкило куриных грудок с половиной литра кефира.

7 сутки

Полкило обезжиренного творога и половина литра кефира.

8 сутки

Литр кефира, 1 столовая ложка сметаны 15%.

9 сутки

Чернослив и половина литра кефира.

10 сутки

Половина литра кефира 2.5 % и сколько угодно минералки.

11 сутки

Только вода.

12 сутки

Утро: вода. Около 12 часов: 100 граммов обезжиренного творога, или 40-50 граммов 10-17% сыра. Обед: одно куриное яйцо вкрутую и чай без сахара. Полдник: творог или йогурт без добавок. Ужин: 100 граммов рыбы или мяса, вареного или на пару, 200 граммов салата.

13,14 сутки

Повторить 12 день.

15 сутки

Кефирная или творожная разгрузка.

16 сутки

Повторить пятый день.

17 сутки

1 пачка творога и 0.5 литра кефира.

18 сутки

4 зеленых яблока или груши, половина литра кефира.

19 сутки

Курица и кефир (примерно 400 граммов и половина литра).

20 сутки

Повторяем день 18.

21 сутки

Минералка.

22 сутки

Опять яблоки и кефир.

23 сутки

Утро: кофе черный без сахара. Обед: стакан свежего томатного сока без соли, 2 яйца и 100 граммов тушеной капусты. Ужин: отварная или приготовленная на пару рыба или креветки, примерно 300 граммов.

24 сутки

Повторить 23 день, но добавить сухарик к кофе.

25 сутки

Повторить 23 день, но заменить рыбу на говядину.

26 сутки

Утро: кофе. Обед: 1 яйцо всмятку, морковь с растительным маслом, посыпанная твердым сыром. Ужин: 2 яблока или апельсина.

27 сутки

Утро: морковный салат без масла с лимонным соком. Обед: кусок рыбы, можно с салатом. Ужин: 2 груши.

28 сутки

Утро: кофе. Обед: 200 граммов куриной грудки, салат из любых свежих овощей. Ужин: 2 яйца на сухой сковороде и морковный салат.

29 сутки

Утро: чай. Обед: мясо, 200 граммов, 1 любой фрукт. Ужин: на выбор любой из дней с 23 по 29, кроме 25.

Далее идут повторы дней: 30 сутки — 29, 31 сутки — 28, 32 сутки — 27, 33 сутки — 26, 34 сутки — 25, 35 сутки — 24.

Подобные диеты могут быть опасными для вашего здоровья. Рацион мало где дотягивает даже до 1000 ккал, большинство блюд никак не назовешь вкусными. Применять «Весну» без наблюдения врача однозначно не следует, так как скудное и непривычное питание в подобном стиле может вызвать обострение хронических заболеваний.

Мадонна, пожалуй, самая физически подготовленная из всех поющих знаменитостей. Она начинала свою карьеру в шоу-бизнесе с танцев, и прославилась именно благодаря умению красиво двигаться и эпатировать общественность. Тело Мадонны не слишком менялось за время ее карьеры. То есть, если быть точными, оно не обрастало жирком, год от года становясь только «суше» и мускулистее. Диета Мадонны в связи с этим выглядит довольно странно. Не секрет, что так «накачаться» можно только, если кушать достаточно животного белка, и заниматься в тренажерном зале. В своих интервью же Мадонна уверяет, что является сторонницей полувегетарианской макробиотческой диеты.

Рацион диеты Мадонны

Строго говоря, макробиотика – это не совсем диета. Это учение, которое возникло в США на волне всеобщего увлечения восточными практиками: йогой, медитацией, оздоровлением и очищением организма. Сторонники макробиотики делят все продукты на «живые» и «неживые». Последние однозначно непригодны к употреблению в пищу. Например, вам определенно не стоит есть что-либо консервированное, даже если это разрешенная макробиотикой овощная продукция. Естественно, в «стоп-лист» попадает промышленного изготовления хлеб, все виды сладостей, алкоголь, мясо в форме «нарезок», мясопродуктов и колбас, супы-полуфабрикаты, различные пищевые концентраты и даже так любимые приверженцами фитнеса на Западе протеиновые коктейли и смузи из них. Сторонники макробиотики считают, что эта пища мертва, поэтому не дает телу человека необходимой жизненной энергии, а только вызывает различные заболевания, в том числе, и лишний вес.

Есть и вторая группа продуктов — они живые, но во время диеты не рекомендуются. Это рыба и морепродукты, нежирное мясо, птица, орехи, фрукты и овощи. В принципе, питание такой едой способно поддерживать здоровье человека. Мнения разошлись только в отношении мяса. Некоторые радикальные приверженцы макробиотки его не едят совсем. Они ограничивают рацион исключительно растительной пищей, и не пьют даже молока. Это связано не с какими-то диетологическими факторами, а, скорее, с убеждениями из области морали.

Диета Мадонны для похудения

Для похудения на макробиотической диете следует в течение 7-14 дней ограничиваться кашами из цельных злаков без добавления масла: пшеница, квиноа, коричневый рис, гречка, пшено. Крупы необходимо отваривать и есть без соли. Другая еда на период похудения запрещается, но крупы можно и чередовать. Стоит заметить, что на диете Мадонны ограничивается не только еда, но и питье. Вы должны пить примерно 200 мл воды рано утром сразу после пробуждения. Желательно, чтобы жидкость была комнатной температуры. Затем в течение дня стоит есть каши, медленно пережевывая их, и ограничить потребление любой жидкости. В макробиотике питье только мешает нормализации обмена веществ.

По истечении периода похудения вы должны постепенно добавлять продукты. Начать следует с тушеных овощей с небольшим количеством растительного масла. Классическая макробиотика не дает каких-либо рекомендаций относительно сроков введения добавок. Вы должны медленно добавлять еду, оставляя несоленую кашу основным продуктом рациона. После овощей осторожно прибавьте фрукты, затем — немного орехов, потом — морепродукты и рыбу, и завершите выход из диеты мясом. Пить в течение дня можно только чистую воду, и только в случае возникновения сильной жажды.

Можно ли похудеть на диете Мадонны? Да, безусловно. Каши без масла на воде имеют низкую энергетическую ценность. А много съесть каши без соли не удавалось еще никому, основной продукт диеты, что греха таить, довольно противен на вкус. Именно поэтому макробиотическую диету до конца выдерживают только люди с очень сильной волей и мотивацией. Да и строго говоря, она подойдет только тем, кто сам выращивает продукты питания без пестицидов, гербицидов и других нездоровых добавок. В ином случае, вы не будете соблюдать главное требование макробиотики – есть экологически чистые продукты.

При повышенной кислотности желудка следует подбирать щадящий режим питания. Для этого необходима диета, снижающая активность выработки желудочного сока в организме.

Из рациона следует исключить жирные и острые продукты, такие как: грибной бульон, жирные мясные бульоны, острые овощные закуски, маринады и соленья, чеснок и лук в сыром виде, лимоны, лимонный сок, копчености и газированные напитки, сдобную выпечку, кофе. Категорически запрещен алкоголь, особенно крепкий. Жареной пищи также следует избегать. Свежий хлеб лучше исключить, или заменить его сухариками. Кисломолочные продукты употреблять можно лишь в небольших количествах. Молоко рекомендуется козье. Потребление соли надо ограничить.

Основой рациона при гастрите станут крупы. Это щадящая диета при повышенной кислотности желудка и в ней обязательно должны присутствовать слизистые, “обволакивающие” супы из рисовой, перловой и манной крупы. Лучше применять молотые крупы и сочетать их с молоком и яйцами, чтобы достичь необходимого баланса жиров, белков и углеводов.

Каши можно варить на молоке, или добавлять в них сливки. Каши лучше есть из риса, манки, овса и перловки.

Также для первых блюд рекомендуются легкие овощные супы-пюре.

Мясо нужно готовить на пару, так как жареное мясо может вызвать обострение гастрита. Лучше использовать нежирные сорта говядины, свинины, можно также индейку и кролика. Хорошо подойдет для диеты при повышенной кислотности желудка куриное мясо. Кроме варки на пару следует запекать и тушить мясные продукты с овощами. Рыбу можно есть нежирных сортов, таких как щука, треска и хек, различную речную рыбу.

Для готовки нужно использовать пароварку, а лучше мультиварку, так как она может и тушить, запекать, и готовить на пару, а также идеальна для приготовления каш, в ней хорошо получаются пышные омлеты и запеканки, то есть при гастрите — это лучший помощник на кухне.

Творог можно есть некислый, твердые сорта сыра тоже разрешены, за исключением острых и копченых видов. Из овощей исключить волокнистые продукты, с грубой клетчаткой, такие как репа, редиска, помидоры с кожурой. В качестве гарниров из овощей в диете при повышенной кислотности желудка можно приготовить из следующего перечня: кабачок, тыква, свекла, горошек зеленый, помидоры без кожуры, морковь, патиссон, картофель. Хорошо при этой диете употреблять яйца всмятку, омлеты.

Пить при гастрите: кисели, ягодные напитки, компоты, некрепкий чай. Свежевыжатых неразбавленных соков следует избегать, или разбавлять их.

Ягоды можно есть некислые, например такие как: земляника, малина и клубника.

Показаниями для диеты при гастрите могут служить такие симптомы как изжога, отрыжка, запоры, а также тяжесть в желудке после приема пищи. Острые симптомы при повышенной кислотности можно снять приемом стакана молока. Также обязательно нужно, проконсультировавшись с врачом применять фестал, маалокс и фосфалюгель. При гастрите необходимо избегать чувства голода, не пропускать приемы пищи, есть чаще. И конечно же избегать стрессов, стараться поддерживать позитивный настрой.

Рациональная диета поможет похудеть без вреда здоровью. Ее основная цель – обеспечить ваш организм всеми необходимыми для поддержания здоровья веществами, и в то же время позволять худеть за счет пониженной энергетической ценности рациона. Рациональная диета исключает источники пустых калорий, продукты, употребление которых не приносит пользы организму. Она ограничивает пищу, не утоляющую голод. Главный постулат рациональной диеты – еда должна давать энергию для восстановления организма, а не быть способом эмоциональной разрядки. Именно поэтому рациональная диета ограничивает сладости, хрустящие снеки, алкоголь и любую другую пищу, которую мы едим для получения положительных эмоций.

Меню рациональной диеты

Если вы хотите придерживаться рациональной диеты, нужно приготовиться к самостоятельной работе по составлению меню. Прежде всего, вы нигде не найдете подходящего именно для вас списка продуктов, ведь каждый человек имеет индивидуальные вкусовые предпочтения, и каждый организм затрачивает на процессы жизнедеятельности индивидуально определенное количество калорий. Поэтому можно говорить только о принципах составления меню рациональной диеты.

Во-первых, калорийность дневного меню рациональной диеты должна быть либо равна цифрам вашего основного обмена веществ, либо превышать его на 300-500 ккал, если вы систематически занимаетесь фитнесом. Искомую цифру легко получить, умножив идеальный вес на 30 для женщин, или на 33 для мужчин.

Во-вторых, в вашем меню должен присутствовать полноценный белок. Его употребление поддержит обменные процессы на уровне и позволит стабильно сжигать жировую клетчатку. Вы должны употреблять 3-5 порций белковой пищи в день. Обезжиренный творог, кефир, сыр пониженной жирности, куриные и индюшачьи грудки, яичный белок, нежирная рыба – все это должно регулярно появляться на столе.

В-третьих, рациональная диета предусматривает 4-6 порций овощей и фруктов в день. Ешьте их предпочтительно свежими или приготовленными на пару. Овощи можно тушить или запекать с небольшим количеством масла. Благо, натуральные приправы рациональная диета не ограничивает.

В-четвертых, вы не должны отказываться от источников сложных углеводов. Ешьте 2-3 порции зернового хлеба, коричневого риса, гречки, печеной картошки в день. Эти блюда лучше употреблять до 14 часов и не сопровождать их прием жирным соусом.

В-пятых, в день вы должны съедать либо одну порцию жирной рыбы или орехов, либо две столовые ложки любого растительного масла, тогда как животные жиры стоит ограничить. Это правило исключительно важно для правильного функционирования гормональной системы.

В-шестых, желательно учитывать потребности организма и не голодать. Устраивайте 4-5 приемов пищи в день, помня о том, что три приема – основные, а два или один – перекусы.

Примерное меню рациональной диеты

Завтрак: кофе или чай без молока и сахара, 1 большой банан, 100 г овсянки и 100 г нежирного йогурта.

Второй завтрак: 120 г винограда, 100 г творога.

Обед: 200 г овощного салата с растительным маслом, 100 г отварной гречки, 150 г рыбы на пару.

Полдник: 20 г миндаля и яблоко.

Ужин: тушеные овощи, 200 г, куриная грудка 150 г.

В любой рациональной диете сладости и алкоголь не являются основными продуктами питания. Однако если вам так нужно съесть десерт или выпить вина, выберите желе из свежих ягод, ну а из спиртных напитков отлично подойдет сухое вино в количестве не более 150 мл в день. А вот от выпечки, сложносоставных коктейлей и фруктов со взбитыми сливками стоит воздержаться. Ведь эти продукты содержат наиболее опасное для фигуры сочетание «простые углеводы плюс жир». Обязательно читайте информацию на этикетках и планируйте все приемы пищи, и вы сможете похудеть с рациональной диетой.

Яблочно-яичная диета предназначена для тех, кто не может выдержать монодиету на фруктах, но мечтает избавиться от лишних килограммов радикальным путем. По сути дела, она является производной известной разгрузки с грейпфрутами. Сторонники такого похудения считают, что кислота, содержащаяся во фруктах, помогает усваиваться белкам и жирам яиц. Ну а худеющий от этого получает только плюсы – калорийность низкая, пищеварение без проблем, килограммы уходят, да и отеки тоже. Однако не все так просто. Медики до сих пор рекомендуют эту диету только в качестве разгрузки. Стоит ли следовать их рекомендациям, или нужно есть яблоки с яйцами «до победного»?

Меню яблочно-яичной диеты

По первой версии, стоит кушать яблоки в неограниченных количествах, а яйца – не более 5 штук в день. Питаться таким образом нужно, пока не сбросите вес. Впрочем, есть и более рациональные версии – держим диету 2-3 дня, потом переходим на 7 дней на здоровое низкокалорийное питание, а потом опять возвращаемся к строгим ограничениям.

Второй вариант меню предусматривает, что вы будете кушать 6 яблок и 5 яичных белков в день. При этом утром после пробуждения нужно выпить стакан воды, а через полчаса – съесть белок. Далее – через 2 часа – яблоко, затем опять белок и так следует чередовать до вечера. Пить на этой диете можно минералку без газа, зеленый чай без сахара и лимона. Но запивать пищу ни в коем случае не стоит – рекомендуется употреблять жидкость через полчаса после еды. Так вы получите более полное усвоение питательных веществ.

Третий вариант меню – яйца в любом виде и яблочный сок. Нужно есть по 2 яйца на завтрак, обед и ужин, и запивать трапезу стаканом яблочного сока без сахара. Якобы, сок обладает жиросжигающими свойствами, хотя, на самом деле, сброс веса обусловлен исключительно низкой калорийностью диеты.

Яблочно-яичная диета — за и против

Часто среди преимуществ этой схемы похудения выделяют:

1. Дешевизну продуктов;

2. Высокое содержание белка;

3. Значительное содержание пищевых волокон;

4. Возможность легко получить суточную дозу магния, железа и кальция;

5. Выработку навыка питаться маленькими порциями через равные интервалы времени;

6. Способность приводить к быстрому снижению веса.

Недостатки диеты тоже довольно очевидны:

1. Она не подходит для длительного применения;

2. Строгий рацион, бедный сложными углеводами может спровоцировать переедание и даже расстройства пищевого поведения;

3. Такая диета способна значительно уменьшить мышечную массу и замедлить обмен веществ, ведь даже в 5 яйцах содержится слишком мало белка для нормального функционирования вашего метаболизма;

4. Рацион богат холестерином, и, поэтому, не подходит тем, кто страдает атеросклерозом;

5. Диета не вырабатывает навыков здорового рационального питания, в том числе, умения выбирать в повседневной жизни те блюда, которые полезны для здоровья и не портят фигуру;

6. Возможна сильная аллергия на альбумин яичного белка, особенно при избыточном его употреблении.

Если вы решили попробовать эту диету, лучше всего остановиться на варианте с белками и ограниченным количеством фруктов. Будете кушать яблоки килограммами , вместо волшебного действия пектина, и снижению аппетита, вы рискуете растянуть желудок и привыкнуть к постоянному жеванию. Кроме того, бывали случаи, когда пара-тройка килограммов яблок и пять яиц помогали человеку набрать вполне адекватную калорийность и, после нескольких дней однообразного питания, не сбросить ни единого килограмма. Так что будьте благоразумны и используйте такие диеты только в качестве разгрузочных дней.