Правильное питание » Страница 23 »
Главная
Логин:  
Пароль:
Все диеты Белковые Лечебные Маложирные Монодиеты Быстрые Очищающие Питание Фитнес Похудение Препараты
Популярное на сайте
Быстрые диеты
Морковная диета для похудения на 10 дней, меню, рекомендации

Морковная диета для похудения на 10 дней, меню, рекомендации

Морковь относится к тем овощным культурам, которые практически не теряют своей пользы даже после длительного хранения. Диетологи давно и успешно эксплуатируют полезные качества моркови, вводя ее в меню различных диет. Существует даже особая
09.04.15

Лучшие статьи
Правильное питание на работеМногие считают, что совместить здоровый образ жизни и работу невозможно, но это не так. Одной из причин заболеваний желудочно-кишечного тракта является неправильное питание во время рабочего дня.

Если в рабочее время Вы часто и подолгу находитесь в закрытом помещении (например, в офисе), питаться следует пищей, богатой белком (рыба, мясо, бобовые). Перевариваясь, эти продукты ускоряют обмен веществ в организме и, следовательно, его активность.

Людям, которые заняты умственным трудом необходимо, иметь при себе плитку шоколада и чашечку черного кофе. Сочетание шоколада и кофе отлично успокаивает нервы, усиливает мозговую активность, снимает головную боль и помогает справиться с усталостью, тем более оно намного безопаснее, нежели сигареты, таблетки или энергетики.

Жирная пища не всегда является врагом номер один, иногда она бывает полезной. Если работа связана с физическими нагрузками, мышцам требуется постоянная подпитка в виде жиров, которые в ходе работы сгорают в больших количествах. Поэтому, в данном случае, жирное мясное блюдо будет намного уместнее овощного салата.

Питайтесь правильно и работа, покажется вам сплошным удовольствием.



Витамины при диетеВитамины при диете следует принимать дополнительно. Пожалуй, с этим не берутся спорить даже самые «отъявленные» сторонники натурального органического рациона. Врачи «Палитры питания» подсчитали, что для покрытия потребности в витаминах и минералах человеку следует употреблять примерно 5000-6000 ккал, причем, по большей части меню должно состоять из свежего мяса, злаков и овощей с фруктами. Естественно, скушать столько полезной еды, да еще и снизить вес практически нереально. Поэтому сторонники похудения на диете должны подобрать подходящие витаминно-минеральные комплексы, и не забывать принимать их каждый день.

Какие витамины нужны при диете

Обычно в комплексы для худеющих входят антиоксиданты, термогеники и витамины группы В. Однако этого часто бывает недостаточно, чтобы обмен веществ остался быстрым, а организм здоровым.

Практически ни одна диета не покрывает суточной потребности в ретинола ацетате. Витамин А – не только главный «витамин для глаз», но и основной компонент для правильного роста мышечной и эпителиальной ткани. Если мы недополучаем витамин А, кожа быстро становится дряблой, мышцы теряют силу, а простые упражнения даются с невероятным трудом. Доказано, что употребление 1 мг витамина А в сутки ускоряет метаболизм примерно на 2%, а значит и повышает эффективность диеты. Но превышать суточную дозу не следует – это может грозить отравлением. Данным витамином богаты морковь, персики, болгарский перец, помидоры.

Второй ключевой витамин – токоферола ацетат или витамин Е. Это сильнейший антиоксидант. Совместно с селеном он тормозит окисление ненасыщенных жирных кислот, нормализует липидный и углеводный обмен, а также репродуктивную функцию. Витамин Е может помочь в поддержании упругости кожи во время и после похудения, а еще он успокаивает нервы и улучшает восстановление мышц. Им богаты почти все полезные растительные масла и орехи.

Витамины В2 и В12 поддерживают на хорошем уровне гемоглобин, поэтому рекомендуется всем, кто придерживается вегетарианских диет. Они также участвуют в процессе естественного липолиза, и могут быть использованы для ускорения похудения.

Витамин В6 способствует стабилизации аппетита, участвует в процессах углеводного обмена, а также позволяет нашим мышцам быстрее восстанавливаться после тренировок.

Ну и завершить список самых необходимых витаминов следует аскорбинкой. Всем известный витамин С – мощнейший антиоксидант, который позволяет вам поддержать иммунитет, пока вы будете снижать вес.

Какие витамины стоит покупать при диете

Прежде всего, откажитесь от различных «народных древнекитайских снадобий», если вы не можете с уверенностью сказать, что входит в их состав, и в каком количестве они поставляют витамины. В идеале, такое средство должен проверить врач-эндокринолог, и только он может дать окончательное разрешение на прием любой продукции, не реализуемой через аптечную сеть.

С «аптечными» витаминами связаны многочисленные «разоблачения». То в СМИ вдруг напишут, что они не усваиваются, то кто-то захочет легких денег и «выбросит» на рынок просроченные лекарства. Вашей гарантией может служить только гигиенический сертификат, рекомендация врача, и высокий статус аптеки на рынке, плюс собственная внимательность. Обязательно проверяйте срок годности витаминов, и, если вы принимаете любые лекарства или БАДы, консультируйтесь с врачом относительно возможности приема того или иного комплекса.



Что есть, чтобы всегда быть стройной и красивойДля того, что бы обрести идеальную фигуру, многие женщины готовы на любые испытания. Но зачастую, добиться цели бывает очень сложно. Для этого приходится ограничивать себя в питании и придерживаться жестких диет.

На самом деле всё гораздо проще. Главное правильно питаться, обогащая свой организм полезными веществами и исключая из рациона вредные продукты и блюда.

Овощи — источник витаминов

Овощи содержат в себе множество витаминов, аминокислот, микроэлементов и других полезных для организма веществ. Поэтому они идеально подходят для тех, кто собирается сбросить пару-тройку лишних килограммов. Помимо этого в овощах есть клетчатка, которая способствует выведению вредных веществ и шлаков из организма. Если кушать овощи каждый день, то совсем не трудно придать своему телу стройность. При этом, есть их следует в сыром виде, отдельно от других продуктов.

Мясо — отличный энергетический продукт

Многие диеты основаны на отказе от мясных продуктов, на самом деле это не правильно. Постное мясо, например говядина, является отличным энергетическим продуктом, который способствует быстрому насыщению организма и избавляет от чувства голода. Еще одним немаловажным достоинством мяса является, то что перевариваясь оно требует намного больше энергетических затрат, по сравнению с его калорийностью. Таким образом, вы насыщаетесь и при этом обеспечиваете организм аминокислотами и белками. К слову говоря мясо переваривается до восьми часов, поэтому в течение всего этого времени вам не захочется есть. Однако во время ужина мясо употреблять не стоит, это может помешать спокойному сну.

Молочные продукты — кальций для похудения

В молоке содержится много кальция, который является эффективным средством для снижения веса. Молочные продукты следует употреблять ежедневно, таким образом, Вы обеспечите свой организм достаточным количеством кальция. Лучше всего на завтрак есть именно молочные продукты, например творог и Вы получите прилив сил на целый день. Стоит отметить, что эффект может дать только натуральный кальций, искусственные аналоги не несут никакой пользы. И еще, поступая в организм натуральный кальций вкупе с лактозой и белком, которые также содержатся в молочных продуктах, ускоряет процессы метаболизма и соответственно способствует сжиганию жиров.

Жидкость — залог здоровья

Всем известно, что ежедневно необходимо выпивать не менее двух литров жидкости, при этом многие забывают придерживаться этого простого правила. Человек на 80% состоит из воды, она играет огромную роль в функционировании организма. Из-за нехватки воды за счет нарушения обмена веществ, вполне могут начаться проблемы с лишним весом.

Лучше всего пить только чистую минеральную воду без газов или зеленый чай. В зеленом чае содержится вещество теин, он оказывает на организм благотворное влияние и помогает сжигать лишние жиры. К тому же этот чудодейственный напиток, является клондайком полезных веществ, микроэлементов и антиоксидантов, которые помогут Вам сохранить здоровье и продлить молодость.

Подведем итоги. На самом деле можно есть практически всё, главное знать меру и придерживаться простых правил:

1. Не кушайте на ночь. 2. На завтрак ешьте творог или кашу на молоке. 3. В обед обязательно нужно есть постное мясо (лучше говядину). 3. Ужин должен быть легким. 4. Налегайте на овощи. 5. Ограничьте себя в употреблении жирных продуктов, кондитерских изделий и алкоголя.

Относитесь к еде серьезно, и тогда организм скажет Вам спасибо, и это спасибо будет заключаться в крепком здоровье и красивой фигуре.



Мультиварка и диетическое питаниеЧто может послужить препятствием, для перехода на правильное, диетическое питание? Для многих женщин основная проблема — это трудоемкость приготовления диетического питания для себя, и обычного для других членов семьи. У современной женщины весь день расписан по минутам, и лишние минуты проведенные на кухне — это время отнятое от семьи или от сна. Можно каждый вечер ложиться спать с мыслью — вот завтра я обязательно встану пораньше и сварю себе такую вкусную и полезную овсяную кашу! А что получается утром? Хорошо, если успеешь проглотить на бегу кофе с бутербродом, а то и вовсе убежишь на голодный желудок.

Решение есть! Это мультиварка. С кашами она справляется так, что я ее полюбила только за них. С вечера кладешь в мультиварку крупу, выставляешь таймер и режим приготовления для типа каши, остается только налить воды и молока. Утром просыпаешься от запаха свежеприготовленной, вкусной и аппетитной каши! Со временем пришлось готовить не две порции: себе и ребенку, а три. Даже муж приохотился к вкусному и сытному завтраку, а всегда говорил что он каши “не ест”. Кстати, чтобы молоко не прокисло за ночь в мультиварке, пару раз такое бывало, можно кинуть в мультичашу несколько кубиков льда, а таймер поставить на час раньше. Каша приготовится не за час до пробуждения, а за два — подольше постоит на подогреве.

Еще мультиварка очень помогла в моей щадящей диете для поджелудочной в приготовлении тушеных блюд и разных продуктов на пару. На пару там готовить не просто, а очень просто. Лоточек для варки на пару занимает внутри мультиварки мало места, зато можно готовить рыбу, пока внизу варится картошка на гарнир. В одной емкости можно сделать оба компонента для вторых блюд, без особых трудозатрат.

Кстати, в плане экономии сил и времени мультиварка чудо как хороша. Да, она готовит медленнее, чем традиционная комбинация плита плюс кастрюля. Но! За ней не надо следить! Можно закинуть в нее продукты и заниматься своими делами, которых у наших женщин дома полным-полно. Благодаря тефлону, в мультикастрюле никогда ничего не пригорает, таймер вовремя выключает мультиварку из интенсивного режима, а подогрев — не дает еде остыть.

Очень вкусно получается в мультиварке различная тушеная еда. Благодаря герметичности крышки там возникает эффект “русской печки”, а полезные вещества не испаряются, а остаются там же, образуя очень вкусный соус, то есть продукты тушатся в собственном соку. Омлеты и запеканки в мультиварке получаются всегда пышным, опять же за счет ее герметичности.

А если вы захотели побаловать своих домашних кексом или шарлоткой, то мультиварка и здесь придет на помощь, в ней все бисквиты получаются пышными и не пригорают. А еще в ней можно топить молоко, печь хлеб, варить варенье, делать соусы и овощную икру, варить супы и делать зажарку для супов, можно пользоваться ею на даче, на работе.

И любой мужчина сможет в ней сделать жарено-пареные пельмени и не помрет с голоду рядом с полным холодильником! Недостатков у мультиварки почти нет, разве что готовит медленнее чем плита. И еще один недостаток — даже самая диетическая еда в ней получается настолько вкусно, что можно съесть ее в не диетических объемах!

Фото-рецепты для мультиварки можете прочитать тут: http://olga9177.blogspot.com/



Углеводное окноУглеводное окно используется профессиональными спортсменами и любителями фитнеса для того, чтобы повысить эффективность тренировок. Любая силовая тренировка, будь то работа в тренажерном зале или занятие Hot Iron, направлена на то, чтобы ваши мышцы получили небольшие травмы, а затем восстановились, уплотнились и стали более «энергоемкими». Однако процесс «починки» мышечных волокон после тренировки, особенно у женщин и новичков фитнеса, может затянуться на долгое время. Именно поэтому многие люди физически не способны тренироваться чаще, чем три раза в неделю. А как же быть с советом «чередуй кардио и силовые, чтобы достичь успеха»? Ведь в день кардио вам больше всего на свете хочется прилечь, так сильна мышечная боль после силовой. Чтобы избежать этого, необходимо ускорить процессы восстановления мышечной ткани, а значит, использовать теорию углеводного окна.

Суть теории углеводного окна

Суть теории углеводного окна проста. Если после тренировки вы употребляете некоторое количество углеводов, оно расходуется непосредственно на ускорение процессов восстановления мышечной ткани. Из этого следует, что после спорта можно есть все, что запрещено обычной диетой для похудения: печенье, торты, сладости? Нет, не следует. Проблема в том, что закрывать углеводное окно способны только продукты, которые не «лежат» в желудке, а практически немедленно расщепляются и уже через 5 минут повышают уровень сахара в крови. К таким, прежде всего, относятся смузи, соки и фреши из фруктов, специальные спортивные напитки.

Однако худеющим девушкам нелишне будет знать, что «закрытие окна» может способствовать не уменьшению объемов, а, напротив, росту мышц. Почему так происходит? Мышечные волокна увеличиваются в объеме, растет сила, ну а в сочетании с женским гормональным фоном наличие «углеводных запасов» может выразиться еще и в отеках. Так что, скушав банан после тренировки, вы определенно станете сильнее, но вот станете ли стройнее, это большой вопрос. Конечно же, если общая калорийность питания не повышается от этого углеводного перекуса, тело продолжит сжигать жир. Но вот наутро вы будете выглядеть массивнее, за счет развития мускулатуры и задержки жидкости. Внешний вид приходит в норму через 2-3 часа, однако многим женщинам хватает одного этого, чтобы отказаться от теории углеводного окна.

Как «закрыть» углеводное окно и не набрать вес

Закрытие углеводного окна — хорошая долговременная стратегия. Если вы худеете планомерно, вполне можно включить этот трюк в свою программу. Проще говоря, если на похудение у вас примерно 6-8 месяцев, имеет смысл сбрасывать вес постепенно, а значит, для начала стоит нарастить мышцы и разогнать метаболизм. Вот тут-то и поможет «углеводное окно».

Допустим, в первые три месяца тренинга вы пьете фруктовый смузи сразу после тренировки в тренажерном зале. Углеводное окно «открыто» 45 минут после окончания силовой работы, поэтому целесообразно поспешить. За эти три месяца вы набираете мышцы, а затем начинаете «сушиться», то есть избавляться от жировых отложений. На период «сушки» об «углеводном окне» лучше забыть, и вспомнить о «протеиновом окне». Проще говоря, в период активного похудения вы будете пить после тренировки протеиновый коктейль, чтобы сохранить набранные мышцы. Однако все это имеет смысл только, если вы хотите стать мускулистой, спортивной, а не просто худенькой.

И напоследок нелишне напомнить, что теория работает в сочетании с серьезным силовым тренингом, а вот после аэробики, работы в кардиотренажерах, шейпинга или плавания нет особого смысла употреблять углеводы. И уж тем более, если вы худеете, не следует кушать десерты после тренировки, так вам ни одно «углеводное окно» не поможет.





Рационы - диеты,питание © 2014-2018
Все права защищены.Копирование материалов только при установке активной ссылки на сайт http://rationy.ru/

Яндекс.Метрика