Диета при гастрите »
Главная
Логин:  
Пароль:
Все диеты Белковые Лечебные Маложирные Монодиеты Быстрые Очищающие Питание Фитнес Похудение Препараты
Популярное на сайте
Быстрые диеты
Соковая диета для похудения, рацион, рекомендации, диета на соках

Соковая диета для похудения, рацион, рекомендации, диета на соках

Вряд ли найдется человек, равнодушно относящийся к непередаваемо вкусным и насыщенным пользой сокам. Учитывая низкую калорийность этого продукта несложно догадаться, что соки с успехом используют в диетическом питании – соковая диета имеет
25.01.19

Диета при гастрите

25.12.18 | Категория: Все диеты

При повышенной кислотности желудка следует подбирать щадящий режим питания. Для этого необходима диета, снижающая активность выработки желудочного сока в организме.

Из рациона следует исключить жирные и острые продукты, такие как: грибной бульон, жирные мясные бульоны, острые овощные закуски, маринады и соленья, чеснок и лук в сыром виде, лимоны, лимонный сок, копчености и газированные напитки, сдобную выпечку, кофе. Категорически запрещен алкоголь, особенно крепкий. Жареной пищи также следует избегать. Свежий хлеб лучше исключить, или заменить его сухариками. Кисломолочные продукты употреблять можно лишь в небольших количествах. Молоко рекомендуется козье. Потребление соли надо ограничить.

Основой рациона при гастрите станут крупы. Это щадящая диета при повышенной кислотности желудка и в ней обязательно должны присутствовать слизистые, “обволакивающие” супы из рисовой, перловой и манной крупы. Лучше применять молотые крупы и сочетать их с молоком и яйцами, чтобы достичь необходимого баланса жиров, белков и углеводов.

Каши можно варить на молоке, или добавлять в них сливки. Каши лучше есть из риса, манки, овса и перловки.

Также для первых блюд рекомендуются легкие овощные супы-пюре.

Мясо нужно готовить на пару, так как жареное мясо может вызвать обострение гастрита. Лучше использовать нежирные сорта говядины, свинины, можно также индейку и кролика. Хорошо подойдет для диеты при повышенной кислотности желудка куриное мясо. Кроме варки на пару следует запекать и тушить мясные продукты с овощами. Рыбу можно есть нежирных сортов, таких как щука, треска и хек, различную речную рыбу.

Для готовки нужно использовать пароварку, а лучше мультиварку, так как она может и тушить, запекать, и готовить на пару, а также идеальна для приготовления каш, в ней хорошо получаются пышные омлеты и запеканки, то есть при гастрите — это лучший помощник на кухне.

Творог можно есть некислый, твердые сорта сыра тоже разрешены, за исключением острых и копченых видов. Из овощей исключить волокнистые продукты, с грубой клетчаткой, такие как репа, редиска, помидоры с кожурой. В качестве гарниров из овощей в диете при повышенной кислотности желудка можно приготовить из следующего перечня: кабачок, тыква, свекла, горошек зеленый, помидоры без кожуры, морковь, патиссон, картофель. Хорошо при этой диете употреблять яйца всмятку, омлеты.

Пить при гастрите: кисели, ягодные напитки, компоты, некрепкий чай. Свежевыжатых неразбавленных соков следует избегать, или разбавлять их.

Ягоды можно есть некислые, например такие как: земляника, малина и клубника.

Показаниями для диеты при гастрите могут служить такие симптомы как изжога, отрыжка, запоры, а также тяжесть в желудке после приема пищи. Острые симптомы при повышенной кислотности можно снять приемом стакана молока. Также обязательно нужно, проконсультировавшись с врачом применять фестал, маалокс и фосфалюгель. При гастрите необходимо избегать чувства голода, не пропускать приемы пищи, есть чаще. И конечно же избегать стрессов, стараться поддерживать позитивный настрой.

(голосов:0)
Похожие статьи:
При повышенной кислотности желудка следует подбирать щадящий режим питания. Для этого необходима диета, снижающая активность выработки желудочного сока в организме.

Из рациона следует исключить жирные и острые продукты, такие как: грибной бульон, жирные мясные бульоны, острые овощные закуски, маринады и соленья, чеснок и лук в сыром виде, лимоны, лимонный сок, копчености и газированные напитки, сдобную выпечку, кофе. Категорически запрещен алкоголь, особенно крепкий. Жареной пищи также следует избегать. Свежий хлеб лучше исключить, или заменить его сухариками. Кисломолочные продукты употреблять можно лишь в небольших количествах. Молоко рекомендуется козье. Потребление соли надо ограничить.

Основой рациона при гастрите станут крупы. Это щадящая диета при повышенной кислотности желудка и в ней обязательно должны присутствовать слизистые, “обволакивающие” супы из рисовой, перловой и манной крупы. Лучше применять молотые крупы и сочетать их с молоком и яйцами, чтобы достичь необходимого баланса жиров, белков и углеводов.

Каши можно варить на молоке, или добавлять в них сливки. Каши лучше есть из риса, манки, овса и перловки.

Также для первых блюд рекомендуются легкие овощные супы-пюре.

Мясо нужно готовить на пару, так как жареное мясо может вызвать обострение гастрита. Лучше использовать нежирные сорта говядины, свинины, можно также индейку и кролика. Хорошо подойдет для диеты при повышенной кислотности желудка куриное мясо. Кроме варки на пару следует запекать и тушить мясные продукты с овощами. Рыбу можно есть нежирных сортов, таких как щука, треска и хек, различную речную рыбу.

Для готовки нужно использовать пароварку, а лучше мультиварку, так как она может и тушить, запекать, и готовить на пару, а также идеальна для приготовления каш, в ней хорошо получаются пышные омлеты и запеканки, то есть при гастрите — это лучший помощник на кухне.

Творог можно есть некислый, твердые сорта сыра тоже разрешены, за исключением острых и копченых видов. Из овощей исключить волокнистые продукты, с грубой клетчаткой, такие как репа, редиска, помидоры с кожурой. В качестве гарниров из овощей в диете при повышенной кислотности желудка можно приготовить из следующего перечня: кабачок, тыква, свекла, горошек зеленый, помидоры без кожуры, морковь, патиссон, картофель. Хорошо при этой диете употреблять яйца всмятку, омлеты.

Пить при гастрите: кисели, ягодные напитки, компоты, некрепкий чай. Свежевыжатых неразбавленных соков следует избегать, или разбавлять их.

Ягоды можно есть некислые, например такие как: земляника, малина и клубника.

Показаниями для диеты при гастрите могут служить такие симптомы как изжога, отрыжка, запоры, а также тяжесть в желудке после приема пищи. Острые симптомы при повышенной кислотности можно снять приемом стакана молока. Также обязательно нужно, проконсультировавшись с врачом применять фестал, маалокс и фосфалюгель. При гастрите необходимо избегать чувства голода, не пропускать приемы пищи, есть чаще. И конечно же избегать стрессов, стараться поддерживать позитивный настрой.


Комментарии к статье Диета при гастрите :


Рационы - диеты,питание © 2014-2018
Все права защищены.Копирование материалов только при установке активной ссылки на сайт http://rationy.ru/

Яндекс.Метрика