Главная
Логин:  
Пароль:
Все диеты Белковые Лечебные Маложирные Монодиеты Быстрые Очищающие Питание Фитнес Похудение Препараты
Популярное на сайте
Быстрые диеты
Изящная диета, меню, рекомендации

Изящная диета, меню, рекомендации

Материал подготовлен специально для сайта: РАЦИОНЫ
21.09.18

Монодиеты
Манная диета, 2 варианта меню на манной каше, отзывы

Манная диета, 2 варианта меню на манной каше, отзывы

К сожалению, избыточный вес может появиться практически у каждого. В так называемой группе риска находятся, прежде всего, люди, которые проводят много времени за столом и ведут малоподвижный образ жизни, а также те, кто предпочитает употреблять в
18.03.15

Лучшие статьи

Вегетарианство и похудение

06.12.17 | Категория: Похудение

Вегетарианство и похудениеОчень многие люди приравнивают вегетарианство и похудение. Они представляют, что если кто-то не ест мяса, он обязательно худой как настоящий йог или профессиональная модель. На самом же деле среди вегетарианцев и даже веганов довольно много полных людей. Так что отказ от мяса и продуктов животного происхождения панацеей от лишнего веса не является. Да и сам по себе переход в вегетарианство является серьезным стрессом для организма и очень даже способствует набору веса. Между тем, если питаться правильно, можно успешно худеть и на «зеленом» рационе.

Как правильно совместить переход в вегетарианство и похудение

Становится вегетарианкой из-за желания сбросить вес не стоит. Все-таки в современном мире – это достаточно большое ограничение, поэтому оно должно быть осознанным, а мотивация не должна «находиться» исключительно в области пары-тройки лишних килограммов. Прежде всего, стоит определиться с тем, какой вид вегетарианства вам подходит. Большинство современных медиков приветствуют ово-лакто вегетарианство, и порицают веганство, то есть строгое вегетарианство с полным отказом от всех продуктов животного происхождения. Если вы считаете необходимым перейти в строгое веганство по этическим соображениям, настоятельно рекомендуем посетить хотя бы несколько семинаров по правильной веганской кулинарии, и осознать, что готовить еду вам, отныне, придется самостоятельно, и питание «чем придется» на ходу больше не для вас.

Как совместить вегетарианство и похудениеОбычно советуют все мясное заменять грибами или бобовыми, а то и соевыми продуктами. Тут необходим взвешенный подход. Если вы обычно питаетесь бутербродами с колбасой, соевая паста и/или бобовый паштет не слишком улучшат ситуацию Используйте переход в вегетарианство как старт новой жизни, в том числе, и в области здорового питания.

Начните не с отказа от животных продуктов, а с увеличения в рационе доли продуктов растительных. Замените полуфабрикаты натуральными кашами, а хлеб промышленной выпечки диетическими хлебцами. Ешьте как минимум 1-2 целых фрукта и 3-5 порций овощей в сутки. Старайтесь пить больше воды и меньше чая, кофе и напитков. «Запретить» мясо можно себе, только когда вы уже станете съедать необходимый минимум овощей и фруктов. Этот трюк нужен для того, чтобы заведомо снизить калорийность рациона и сместить акценты с «ограничения мясного» на более здоровое и разнообразное питание.

Рацион вегетарианца для похудения

Очень часто боятся поправиться те, кто сокращал в обычной жизни углеводы и/или сидел на белковых диетах. Помните, что в основе вегетарианского рациона должны лежать каши из цельного зерна с низким гликемическим индексом – гречка, нут, булгур, коричневый рис, пшено, чечевица. Их, если вы стремитесь сбросить вес, можно есть до 400 г в готовом виде и заправлять 1-2 чайными ложками растительного масла на порцию.

Рацион вегетарианца для похуденияНестрогим вегетарианцам можно съедать 200-300 г творога или йогурта ежедневно, главное – следить за жирностью продукта. Обычное правило – «лучше всего покупать молочные продукты 0%» тут не действует. Более сбалансированным будет рацион с 100-200 г молочных продуктов 5-9% жирности ежедневно.

Ну а овощи, фрукты и сухофрукты есть можно почти без ограничений. Смотрите, какие продукты лучше переносит ваш организм, старайтесь не есть до тяжести в желудке, и вы обязательно сможете похудеть. Ведь такой рацион, как рассказано в статье, легче «среднестатистического» на 30-40%.

(голосов:0)
Похожие статьи:
Вегетарианство - плюсы и минусыНа сегодняшний день всего 17% людей по всему миру не употребляют в пищу продукты животного происхождения. Вегетарианцы вегетарианцам рознь: кто-то не ест даже мед, считая его продуктом жизнедеятельности живых организмов, а другие спокойно едят мясо курицы, ссылаясь на то, что этот продукт диетический.

Каждый становится вегетарианцем по своим причинам. Это может быть забота о собственном здоровье или нежелание вредить животным. Сторонники растительной пищи мотивируют свое поведение тем, что они не хотят поощрять убийство животных, многие отказываются также от одежды и обуви из натурального меха и кожи.

Мода на вегетарианство привела к тому, что ученые во всем мире провели исследования и доказали вред животных жиров для человеческого организма. После того, как были опубликованы подобные работы, число сторонников вегетарианской диеты возросло, хотя раньше мало кого из них волновало убийство животных. Решающим аргументом здесь стала забота о собственном здоровье.

Многие женщины придерживаются вегетарианской диеты, желая избавиться от лишнего веса, но это ничуть не мешает им покупать шубы из натурального мутона, песца или норки.

Даже не смотря на «минусы» вегетарианства, эта система питания в значительной степени способствует оздоровлению организма.

Плюсы вегетарианства

1. Большое количество в пище растительных волокон, которые удаляют из кишечника вредные вещества и тем самым предупреждают возникновении раковых опухолей и атеросклероза.

2. Предупреждение заболеваний сердечно-сосудистой системы.

3. Овощи и фрукты богаты витаминами, которые защищают от болезней.

4. В растительных продуктах в оптимальных соотношениях присутствуют ненасыщенные и насыщенные жирные кислоты, которые также защищают организм от различного рода инфекций.

5. В растительной пище отсутствует холестерин.

6. Содержание фитонцидов, которые убивают бактерии, способствующие образованию яда в кишечнике.

7. Овощи и фрукты богаты калием, магнием и щелочными эквивалентами, что повышает сопротивляемость организма инфекциям.

Среди вегетарианцев крайне редко встречаются больные диабетом, подагрой, артериальной гипертензией, мочекислым диатезом.

Минусы строгого вегетарианства

1. Растительная пища бедна витаминами D и B12, которые необходимы для нормального функционирования нервной системы и кроветворения.

2. Если употреблять в пищу преимущественно злаковые, то организм будет испытывать недостаток витамина С, что крайне опасно в детском и подростковом возрасте: возможно развитие малокровия, рахита, отставание в развитии.

3. В случае отказа от молочных продуктов наблюдается нехватка витамина B2.

4. Недостаток аминокислот, крайне необходимых для нормального роста и развития детей.

Лактовегетарианцы – сторонники вегетарианской диеты, допускающие употребление в пищу молочных продуктов. Лактоововегетарианцы оставляют в рационе помимо растительной пищи яйца и молочные продукты.

Даже сейчас среди медиков есть много противников строгого вегетарианства, эта диета допустима лишь в случае, когда в рационе остаются яйца и молочные продукты. У сторонников строгого вегетарианства могут возникнуть серьезные проблемы со здоровьем, так как недостаток аминокислот может привести к анемии, повреждениям костной системы и снижению мышечной массы.

Заменители мяса

В 50-х годах XX века ученые разделили белки на два класса. К первому классу отнесли белки животного происхождения, а ко второму – растительного. Из-за этого многие считают, что растительный белок в чем-то уступает животному, что совершенно не соответствует истине. Людей заставили поверить в то, что мясо необходимо для нормальной жизнедеятельности организма.

В мясе содержатся все 8 необходимых организму аминокислот. В качестве растительных продуктов, способных обеспечить организм аминокислотами, можно отметить молоко, бобовые, орехи, семечки.

Мясо можно заменить, просто смешав два продукта растительного происхождения: бобовые и рис. Бедные люди во всем мире делают это изо дня в день. В Индии и Китае рис смешивают с бобами или с тофу, а в Центральной и Южной Америке используют смесь бобов и кукурузы.

С каждым днем вегетарианство становится все более популярным. Этому способствует и пропаганда вегетарианства известными людьми, деятелями искусства, шоу-бизнеса, преподавателями и журналистами. С ростом популярности вегетарианства растет и бизнес по производству одежды, обуви и косметики без использования материалов животного происхождения. В любом супермаркете можно приобрести заменители мясных продуктов из сои.

Люди становятся вегетарианцам по своим причинам, кто-то заботится о здоровье, кто-то хочет похудеть, а кому-то жалко животных и птиц. Как жить и чем питаться – выбор каждого.


Комментарии к статье Вегетарианство и похудение :


Рационы - диеты,питание © 2014-2018
Все права защищены.Копирование материалов только при установке активной ссылки на сайт http://rationy.ru/

Яндекс.Метрика