Главная
Логин:  
Пароль:
Все диеты Белковые Лечебные Маложирные Монодиеты Быстрые Очищающие Питание Фитнес Похудение Препараты
Популярное на сайте
Быстрые диеты
Морковная диета для похудения на 10 дней, меню, рекомендации

Морковная диета для похудения на 10 дней, меню, рекомендации

Морковь относится к тем овощным культурам, которые практически не теряют своей пользы даже после длительного хранения. Диетологи давно и успешно эксплуатируют полезные качества моркови, вводя ее в меню различных диет. Существует даже особая
09.04.15

Лучшие статьи

Барбарис для похудения

12.09.17 | Категория: Продукты для похудения

Барбарис для похуденияОбычно барбарис для похудения применяют в виде отваров и настоек. Сама ягода содержит, в основном, углеводы, причем простые. Она является также источником каротиноидов, витаминов Е и С, что и предопределило богатые антиоксидантные свойства. Барбарис произрастает на Юге нашей страны, и широко используется в кулинарии. Морсы, соусы для маринования мяса, компоты на зиму, мармелад и пастила, и, наконец, одноименные карамельки – все это получают из ярко-красных ягод. Впрочем, к похудению кулинарные шедевры не имеют никакого отношения, снижение веса предлагается осуществить за счет специфических свойств ягоды.

Барбарис для похудения как источник антиоксидантов

Еще в прошлом десятилетии было выяснено, что в организме человека с лишним весом, в целом, больше свободных радикалов, нежели в теле его сверстника с нормальными показателями. Экстремально худых и полных не сравнивали, но сегодня существуют данные, что при неестественной худобе, достигнутой намеренным ограничением питания «маркеров старения» также очень много. Впрочем, это не связано с недостатком антиоксидантов в рационе, а скорее, со снижением секреции половых гормонов человека. Возвращаясь к показателям людей с ожирением, заметим, что ученые считают, что причина такого количества свободных радикалов состоит не столько в бедном антиоксидантами питании, сколько во влиянии ожирения на все системы организма. С тех пор стало «общим местом» рекомендовать худеющим антиоксидантные добавки.

В дальнейшем, влияние антиоксидантов исследовалось на лабораторных мышах. Было доказано, что инъекции каротиноидов позволяют животным сохранить относительно небольшую массу тела при обильном, высококалорийном питании. На людях эффект пока не проверялся, зато разговоры о нем породили массу БАДов с каротиноидами для похудения, и еще больше народных рецептов с их источниками.

Технически, при адекватной дозировке веществ, обладающих антиоксидантной активностью, что называется, хуже не будет. Если человек не предрасположен к аллергии и не использует несколько «витаминных рецептов» сразу, он может надеяться на улучшение здоровья:

  • антиоксиданты влияют на состояние иммунной системы, повышают сопротивляемость организма, и способны уменьшить негативные эффекты низкокалорийных диет, которые часто и являются основной причинной повышенной чувствительности к вирусам;
  • антиоксиданты влияют на секрецию естественной гиалуроновой кислоты, и позволяют сохранить кожу более упругой, что немаловажно при применении любой низкокалорийной диеты.

Барбарис для похудения и здоровья

Ягоды и настойки из них довольно давно и относительно активно применяются в народной медицине:

  • барбарис обладает желчегонными свойствами, ягоды входят в состав многих желчегонных сборов. Их применение позволяет улучшить пищеварение. Однако в реальности, ягоды не следует включать в рацион больных желчекаменной болезнью;
  • барбарис способствует лечению диареи за счет дубильных свойств. Для устранения проблем с кишечником обычно применяют водную настойку ягод;
  • считается, что ягоды, если принимать их достаточно долго, способствуют снижению артериального давления, и стабилизации его показателей;
  • иногда барбарис применяют как общеукрепляющее при болезнях сердца;
  • ягоды содержат не только дубильные вещества, но и пектин, который способствует оздоровлению кишечной флоры;
  • отвар ягод применяют для лечения простуды, он снимает лихорадку при высокой температуре и обладает противовирусными свойствами;
  • ягоды могут помочь от спазмов и болей, связанных с ними, хотя они и не такие эффективные, как лекарственные спазмолитики.

В общем-то, все это имеет мало отношения к уменьшению жировой массы тела, но свидетельствует о долговременной пользе для здоровья. Худеющие с барбарисом верят в то, что его отвар и настойка очищают организм. Впрочем, как именно это происходит не вполне ясно. В научной медицине такого понятия нет, а разные народные верования вкладывают в него обычно банальное очищение кишечника.

Отвар и настойка барбариса для похудения

Отвар барбариса рекомендуют принимать в течение 3 дней до начала применения настойки. Он, якобы, «очищает кровь». 100 г ягод заливают 2 стаканами кипятка и уваривают в течение 20 минут. Затем продукт остужают сливают в посуду с крышкой, доливают половиной литра чистой воды. Полученный продукт принимают по четверти стакана 4 раза в день, после еды. Затягивать с приемом отвара обычно не рекомендуют.

По окончанию курса отвара переходят к питью настойки. Ее готовят заранее – 20 г листьев барбариса (желательно свежих, весенних) заливают 120 мл медицинского спирта и настаивают в стеклянной посуде в темном месте 14 дней. Настойку применяют по 30 капель после еды, 1 раз в день.

Насколько удастся похудеть с народными рецептами, неизвестно. Авторы отзывов про барбарис для похудения пишут, что настойки и отвары немного отбивают аппетит.

Настойку нельзя принимать более 3 недель. На этот период придется настроиться на трезвость – сочетать прием с любым алкоголем нельзя. Кроме того, придется еще и беречься от простуды и головной боли, так как настойка не сочетается с приемом обычного аспирина и парацетамола. По более серьезным лекарствам информации в открытом доступе нет, консультируйтесь с врачом, если вы постоянно вынуждены принимать медикаменты.

Противопоказания к применению барбариса для похудения

Противопоказания относятся именно к настойке и отвару. При некоторых из перечисленных заболеваний и состояний ягоды в небольшом количестве есть можно, но не более 150 г в сутки, и предварительно следует убедиться в том, что они полностью созрели. Ведь употребление незрелых ягод в принципе не рекомендуется – они содержат токсичный берберин и ими можно отравится.

Противопоказания к применению народных рецептов с барбарисом такие:

  • гепатит, цирроз печени, жировой гепатоз, желчекаменная болезнь;
  • беременность и лактация;
  • повышенная свертываемость крови, в том числе, и по причине применения соответствующих лекарств;
  • аллергические реакции;
  • прием других антиоксидантных препаратов и БАДов, а также применение натуральных источников витамина С – например, шиповника, годжи, черной смородины в больших количествах;
  • применение лекарств против диабета, антикоагулянтов, антидепрессантов, антигистаминных, диуретиков и антибиотиков по любым медицинским показаниям.

Между тем, пить отвар и настойку, чтобы насытиться витаминами – далеко не самоцель. Более того, в настойке-то их как раз и довольно мало. Вы можете просто есть барбарис в спелом виде, как и любую другую ягоду. На 100 г продукта «положено» всего 29 ккал, так что в этом отношении кислые красные ягодки не уступают голубике и клубнике. Норма употребления ягод на 1 порцию составляет от 150 до 300 г, впрочем, так как барбарис откровенно кислый, будет достаточно и меньшего количества. Постарайтесь не есть ягоды натощак, если не планируете потом прием более плотной пищи. Освежающий вкус помогает многим людям в борьбе с повышенным аппетитом, позволяет разнообразить рацион и получить больше натуральных витаминов.

(голосов:0)
Похожие статьи:
Полезные свойства барбариса, его вредШироко распространенный в северном полушарии барбарис – кустарник, плодоносящий теми самыми ягодами, по форме напоминающими леденцы из нашего детства. Строго говоря, вкус ягод барбариса не имеет к леденцам никакого отношения. Он не приторно-сладкий с легкой кислинкой, а откровенно кислый. Потому-то барбарис часто называют северным лимоном. Использовали его в быту примерно так же как желтый фрукт – добавляли в чай, засахаривали и варили варенье. Между тем, полезны для человека все части растения, а не только плоды.

Полезные свойства барбариса

Кора барбариса – ценный источник гликозидов, флавоноидов, природных антисептиков и гепатопротекторов. Настойку коры часто применяли при лечении желтухи. Кора растения содержит алкалоид берберин. Она обладает мощным желчегонным действием, потому применяется при некоторых заболеваниях желчного пузыря и печени в народной медицине.

Отвар коры барбариса обладает кровоостанавливающими свойствами. Народная медицина назначает его для облегчения состояния при обильной менструации и внутренних кровотечениях.

Ягоды, как и большинство северных плодов, исключительно богаты витамином С, и потому обладают мощным антиоксидантным эффектом. В этом плане барбарис не уступает широко разрекламированным «суперпродуктам» — ягодам асаи и годжи.

В народной медицине водная настойка ягод барбариса используется для терапии повышенного давления, а также для укрепления иммунитета. Часто пишут о том, что ягоды показаны при различных опухолях, и способны блокировать их рост. Впрочем, гипертонию лечат и отварами корней, листьев и стеблей барбариса, ведь снижающее давление действие оказывает алкалоид берберин, который содержится и в них тоже.

Настойку ягод барбариса применяют и для улучшения состояния при гастрите с пониженной кислотностью. 1 часть ягод настаивают на 10 частях крутого кипятка, и пьют за 30 минут перед каждым приемом пищи.

Плоды барбариса часто используют в сборах против диареи, так как они содержат дубильные вещества и обладают вяжущими свойствами. Иногда водную настойку ягод, а то и сами плоды в свежем виде рекомендуют давать перед едой детям, у которых от природы плохой аппетит.

На фоне этого выглядят странновато рекомендации включать барбарис в рацион худеющих. Рецепт напоминает «аппетитный» — источники по народной медицине рекомендуют разжевывать перед едой немного ягод, и запивать стаканом воды. Видимо, работает тут простой эффект наполнения желудка жидкостью и возможность несколько разнообразить рацион.

Ягоды включают в рацион диабетиков, они служат ценным источником витаминов, не повышающим, в то же время существенно уровень в сахара крови. Барбарис рекомендуют употреблять и при ревматических болях, и, иногда при воспалениях суставов.

В истории сохранились свидетельства о том, что ягоды этого растения спасали целые северные поселения от цинги, ну а наши современники просто могут включать их в рацион как дополнительную витаминную подпитку долгой зимой.

Вред барбариса

Как и все фрукты и ягоды, барбарис может стать причиной сильной аллергии. Несмотря на то, что для большинства наших соотечественников это сезонная ягода, она редко встречается в рационе, и может вызвать массу неприятных реакций от кожных высыпаний до отеков.

Не следует заниматься самолечением с помощью коры барбариса. Понятия вроде «болит печень» или желчный пузырь довольно абстрактны с точки зрения современной медицины. При некоторых заболеваниях и состояниях стимулировать отход желчи не только бессмысленно, но и зачастую опасно. Потому-то следует сначала посетить врача, а потом уже употреблять травяные сборы.

При гипертонии также существует риск «перелечиться», особенно если сочетать употребление отваров, народных средств и барбариса в том числе, со вполне легальными лекарствами. Иногда именно настойка становится «последней каплей», вызывающей резкие перепады артериального давления. Потому необходимо советоваться с врачом всякий раз, когда решаешь применить на себе рецепты из интернета.

Примерно также дело обстоит и с гастритом. Если у вас просто болит желудок или замедленное пищеварение, это вовсе не означает, что вы страдаете именно гастритом с пониженной кислотностью и вам необходимы ягоды в качестве стимулятора секреторной активности. Прием снадобий в этом случае тоже не заменяет обследования.

Не рекомендуется употребление ягод барбариса при воспалительных процессах на слизистых оболочках, так как кислоты будут только дополнительно их раздражать.

Барбарис в недозрелом виде ядовит, и не может употребляться в пищу. А спелые плоды противопоказаны при циррозе печени и желчекаменной болезни. Не рекомендуется также прием барбариса беременным, кормящим женщинам, и маленьким детям.


Комментарии к статье Барбарис для похудения :


Рационы - диеты,питание © 2014-2018
Все права защищены.Копирование материалов только при установке активной ссылки на сайт http://rationy.ru/

Яндекс.Метрика