Дыня »
Главная
Логин:  
Пароль:
Все диеты Белковые Лечебные Маложирные Монодиеты Быстрые Очищающие Питание Фитнес Похудение Препараты
Популярное на сайте
Быстрые диеты
Морковная диета для похудения на 10 дней, меню, рекомендации

Морковная диета для похудения на 10 дней, меню, рекомендации

Морковь относится к тем овощным культурам, которые практически не теряют своей пользы даже после длительного хранения. Диетологи давно и успешно эксплуатируют полезные качества моркови, вводя ее в меню различных диет. Существует даже особая
09.04.15

Шоколадная диета для похудения, меню, отзывы о шоколадной диете

Шоколадная диета для похудения, меню, отзывы о шоколадной диете

Ну, кто не любит шоколад? Это вкусное и достаточно полезное лакомство оказывается можно использовать и в качестве средства для избавления от лишних килограммов. Именно такую возможность предоставляет достаточно известная в мире шоколадная диета.
28.03.15

Лучшие статьи

Дыня

03.09.17 | Категория: Польза и вред продуктов

Полезные свойства дыни, её вредСолнечный плод родом из Малой Азии, дыня известна человечеству с незапамятных времен. Изображения канталуп можно встретить на многочисленных египетских настенных «картинах». И это неудивительно – издревле эти ложно ягоды (а именно так их называют в ботанике) ценились, прежде всего, как источник влаги в засушливых жарких странах. По легенде, по всему миру плоды распространили кочевники, ведь именно им была удобна такая форма транспортировки жидкости. В 20-е годы прошлого века дыня превратилась в парию диетического мира. Во всем «виноваты» врачи-натуропаты. Они-то как раз считали медовый плод исключительно вредным. Впрочем, обо всем по порядку.

Полезные свойства дыни

Дыня содержит исключительно много природной влаги, и, потому довольно мало ккал. На 100 г продукта приходится всего 33 ккал. А сладость, которая соблазняет миллионы сидящих на диете – от фруктозы, простого углевода, который мягче чем сахароза влияет на уровень глюкозы в крови и аппетит. Потому-то большинство диетологов не возражают против включения дыни в рацион полных людей, мечтающих снизить вес.

Плоды обладают легким мочегонным и послабляющим эффектом. Перекусывать дыней рекомендуется тем, кто уже столкнулся с проблемой отеков и запоров. Мало кто знает, но дыня хороша своим микроэлементным составом. Плоды богаты железом, калием, кальцием, фосфором. Это делает их весьма подходящими для питания всех, кто следит за весом, и пытается ускорить метаболизм, ведь именно нехватка этих микроэлементов часто проявляется в форме различных проблем с обменом веществ. Улучшают эти микроэлементы и работу всех мышц тела, в том числе, и сердечной мышцы.

Дыня также содержит и витамины – А, РР, С, некоторые витамины группы В. Конечно, она не может сравниться с «чемпионскими» смородиной и апельсинами, но некоторую долю аскорбиновой кислоты и других витаминов с плодами вы получите.

Плод богат ферментами, что обусловливает его достаточно быструю и легкую усвояемость. Это важно при заболеваниях ЖКТ. Неплохо включать дыню в рацион и после слишком строгой диеты. Как известно, такие эксперименты существенно нарушают секрецию пищеварительных ферментов, а дыня, напротив, стимулирует ферментную активность.

Кроме того, плоды содержат довольно много для столь водянистого фрукта пищевых волокон, что способствует дополнительному оздоровлению кишечной флоры.

Известно, что дыня способна влиять на усвоение некоторых медикаментов. В частности, она снижает токсичность антибиотиков, никак не ухудшая их всасываемость, в отличие от, например, грейпфрута.

Классическая медицина рекомендует употреблять этот плод при мочекаменной и желчекаменной болезни, и любых заболеваниях печени. В некоторых работах отмечается и то, что регулярное употребление дыни повышает гемоглобин, и способствует поддержанию здоровья иммунной системы человека.

Полезные свойства семян дыни

Как и большинство семян растений, дынные семечки – источник белка и жиров. Протеин их неполноценный, однако он может оказать внушительную поддержку тем товарищам, которые по какой-то причине не едят мясо. Семечки едят в сыром виде, либо делают из них муку и добавляют в салаты.

Собственно с дынной мукой связан и другой интересный народный рецепт. Считается, что смолотые в муку семечки дыни способны улучшить потенцию. Их принимают по 1 чайной ложке перед едой, 3 раза в день. Наука, правда, эту информацию не подтверждает, но и вредных веществ в семечках тоже нет.

Вред дыни

Собственно, врачи-натуропаты прошлого «взъелись» на дыню из-за ее плохой сочетаемости с другими продуктами. Действительно, в «дуэте» с творогом или мясом, плод может вызвать настоящую «революцию» в ЖКТ. Причем расстройство желудка в этом случае – не показатель низкого качества самой дыни. Просто избегайте есть ее в сочетании с другими продуктами, и потерпите пару часов до очередного приема пищи, если вы уже поели дыни.

Второй пункт «вредного списка» относится не к дыне как таковой, а к современной агропромышленности. Большинство плодов, к сожалению, являются источниками не только полезных витаминов и минералов, но и вредных нитратов. Так что, покупайте дыню в проверенных местах, чтобы не столкнуться с широко распространенным отравлением бахчевыми культурами.

Слишком много дыни может быть вредно для тех, кто имеет проблемы с выведением жидкости, обусловленные состоянием здоровья. В частности, классическая диетология ограничивает количество плода тем, у кого есть заболевания сердца и почек.

Кроме того, иногда проявляется аллергия на плод и семечки, это связано, как раз с богатым ферментным составом. Так что если вы почувствовали изменения в состоянии кожи, небольшой отек носоглотки и симптомы насморка после употребления дыни, лучше, не откладывая, обратиться к аллергологу.

(голосов:0)
Похожие статьи:
Дынная диетаДынная диета предназначена специально для сладкоежек, ведь дыня сама по себе очень вкусна и может заменить любой, даже самый изысканный десерт. Так же не стоит забывать про лечебные свойства дыни, с помощью неё можно снять отечность, улучшить работу кишечника, повысить иммунитет и просто поднять себе настроение.

Продолжительность дынной диеты составляет примерно три недели, за это время вы сможете сбросить до трех килограммов лишнего веса.

Меню дынной диеты

Завтрак: 400 граммов очищенной дыни, нарезанной ломтиками.

Обед: 400 граммов очищенной дыни, 200 граммов отварного риса, стакан зеленого чая.

Полдник: кусочек черного хлеба с растительным маслом и зеленый чай.

Ужин: 200 граммов риса, перловки гречки, картофеля, к гарниру салат из овощей и 200 граммов вареной говядины или курицы.

В интервале между завтраком и обедом требуется выпивать 200 миллилитров кефира.


Дынная диетаДынная диета предназначена специально для сладкоежек, ведь дыня сама по себе очень вкусна и может заменить любой, даже самый изысканный десерт. Так же не стоит забывать про лечебные свойства дыни, с помощью неё можно снять отечность, улучшить работу кишечника, повысить иммунитет и просто поднять себе настроение.

Продолжительность дынной диеты составляет примерно три недели, за это время вы сможете сбросить до трех килограммов лишнего веса.

Меню дынной диеты

Завтрак: 400 граммов очищенной дыни, нарезанной ломтиками.

Обед: 400 граммов очищенной дыни, 200 граммов отварного риса, стакан зеленого чая.

Полдник: кусочек черного хлеба с растительным маслом и зеленый чай.

Ужин: 200 граммов риса, перловки гречки, картофеля, к гарниру салат из овощей и 200 граммов вареной говядины или курицы.

В интервале между завтраком и обедом требуется выпивать 200 миллилитров кефира.


Комментарии к статье Дыня :


Рационы - диеты,питание © 2014-2017
Все права защищены.Копирование материалов только при установке активной ссылки на сайт http://rationy.ru/

Яндекс.Метрика