Главная
Логин:  
Пароль:
Все диеты Белковые Лечебные Маложирные Монодиеты Быстрые Очищающие Питание Фитнес Похудение Препараты
Популярное на сайте
Быстрые диеты
Соковая диета для похудения, рацион, рекомендации, диета на соках

Соковая диета для похудения, рацион, рекомендации, диета на соках

Вряд ли найдется человек, равнодушно относящийся к непередаваемо вкусным и насыщенным пользой сокам. Учитывая низкую калорийность этого продукта несложно догадаться, что соки с успехом используют в диетическом питании – соковая диета имеет
25.01.19

Диета при гепатите С, питание при хроническом гепатите

22.10.14 | Категория: Лечебные диеты

Диета при гепатите Гепатит – это острое или хроническое заболевание печени. Причиной возникновения гепатита могут стать такие факторы, как инфекция, поражение организма токсинами (ядами грибов, алкоголем, лекарствами и др.), лучевое облучение, а также некоторые системные заболевания.

Однако согласно наблюдениям, чаще всего возникают вирусные гепатиты. Одной из главных задач в период болезни является выбор правильного меню, которое призвано облегчить состояние больного.

Питание при гепатите в период выздоровления

Запрещенные продукты:

  • Любые экстрактивные вещества (в частности супы на грибных, мясных, рыбных бульонах)
  • Кислые фрукты и ягоды
  • Продукты, богатые эфирными маслами
  • Жирные и обжаренные блюда и продукты (в том числе жирные сорта рыбы и мяса)
  • Изделия из сдобного теста и свежий хлеб
  • Сало
  • Кулинарные жиры
  • Редис, грибы, шпинат, редька, щавель, зеленый лук
  • Яйца сваренные вкрутую или поджаренные
  • Маринады, консервы, копчености
  • Острые приправы (горчица, хрен, перец и др.)
  • Мороженое, крем, шоколад
  • Какао, черный кофе
  • Холодные напитки
  • Любой алкоголь

Разрешенные продукты:

  • Некислые соки
  • Кисель, компот
  • Отвар шиповника
  • Слабый чай
  • Некрепкий кофе (можно с молоком)
  • Хлеб вчерашней выпечки или подсушенный
  • Сметана в небольшом количестве
  • Нежирный творог
  • Неострые твердые сыры
  • Супы на овощном отваре с овощами, крупами, макаронными изделиями
  • Молочные и фруктовые супы
  • Масло растительное и сливочное - до 50 г в день
  • Мясо постных сортов
  • Молочные сосиски
  • Нежирные сорта рыбы
  • Рассыпчатые и полувязкие каши
  • Запеканки, пудинги
  • Овощи и зелень
  • Некислые фрукты и ягоды
  • Яйца (преимущественно используют белок) – не более 1 шт. в день
  • Сахар, мед, варенье
  • Вымоченная сельдь
  • Паюсная икра

Энергетическая ценность рациона – до 2500 ккал.

Химический состав:

  • Жиры - 80-90 г
  • Углеводы - 300-350 г
  • Белки - 80-90 г

Пищу употребляют 5-6 раз в день и только в теплом виде. Продукты отваривают или запекают.

Диета при гепатите в период обострения

При обострении гепатита требуется диета с ограничением потребления соли, жиров и любых продуктов, провоцирующих брожение в кишечнике. Налагается полный запрет на блюда и продукты, содержащие экстрактивные вещества, эфирные масла и органические кислоты. Список разрешенных продуктов за некоторыми исключениями остается в силе.

По химическому составу стоит придерживаться следующих показателей:

  • Жиры – 50-70 г
  • Углеводы - 300-350 г
  • Белки - 80-90 г

Продукты употребляют в отарном и протертом виде, чтобы исключить механическое раздражение ЖКТ. Такие характеристики, как калорийность суточного рациона, количество приемов пищи, а также температура подачи блюд, остаются прежними.

Гепатит – достаточно серьезное заболевание, поэтому даже в малой степени не стоит нарушать рекомендованный лечащим врачом режим питания. Только в этом случае можно ожидать скорейшего выздоровления. Материал подготовлен специально для сайта: РАЦИОНЫ

(голосов:0)
Похожие статьи:
Питание при описторхозе Описторхоз - заболевание, вызываемое паразитическими червями и характеризующееся поражением желчного пузыря, печени и поджелудочной железы. Возбудителем описторхоза является сибирская (кошачья) двуустка. Заболевание часто протекает в хронической форме и сопровождается аллергическими симптомами. Диета при описторхозе приносит облегчение, но полного излечения можно добиться, лишь совместив ее с приемом специальных препаратов.

Лечение при описторхозе

На самом первом этапе больным назначают диету в сочетании с приемом спазмолитиков (папаверина, но-шпы) и желчегонных средств. Далее переходят к специфическому лечению. Пациентам прописывают Хлоксил (гексахлорпарксилол) и Билтрицид.

Рекомендации диеты при описторхозе

Количество жиров, белков и углеводов определяется физиологическими потребностями. Исключению подлежат продукты, стимулирующие секрецию поджелудочной железы и желудка (прежде всего это экстрактивные вещества). Под запретом находятся тугоплавкие жиры, любые жареные блюда, а также богатые холестерином и пуринами продукты. В целях усиления перистальтики кишечника и максимально быстрого выведения холестерина больным рекомендуется увеличить норму потребления овощей и фруктов. Оптимальная энергетическая ценность рациона: 2200-2500 ккал.

Химический состав суточного рациона

  • Белки - 80-90 г
  • Углеводы - 300-350 г
  • Жиры - 80-90 г

Температура подачи блюд должна быть комфортно теплой – все горячее и холодное полностью исключается. Продукты разрешается отваривать или запекать (второй способ менее предпочтителен). Кушать стоит 5-6 раз в день.

Питание при описторхозе

Рацион диеты при описторхозе основывается на следующей группе продуктов:

  • Некислые фруктовые и ягодные соки
  • Несоленый томатный сок
  • Компоты и кисели
  • Слабо заваренный чай
  • Некрепкий кофе с молоком
  • Отвар шиповника
  • Пшеничный, «докторский», ржаной хлеб вчерашней выпечки
  • Пресное печенье
  • Молоко, неострый сыр, обезжиренный творог, сметана (последний продукт - в небольшом количестве)
  • Супы на овощном отваре (можно добавлять овощи, крупы, макаронные изделия)
  • Молочные и фруктовые супы
  • Масло (сливочное, растительное) – не более 50 г в день
  • Нежирные сорта мяса, птицы, рыбы в отварном виде (после отваривания эти продукты можно запекать)
  • Молочные сосиски
  • Каши (полувязкие, рассыпчатые) – в приоритете гречка и овсянка
  • Блюда из бобовых культур, круп, и макаронных изделий
  • Овощи (в том числе некислая квашеная капуста), а также зелень
  • Куриные яйца в виде парового белкового омлета – не более 1 шт. в день
  • Некислые фрукты и ягоды, фруктовые консервы
  • Лимон (его стоит добавлять в чай)
  • Сладости (сахар, мед, варенье)
  • Вымоченная сельдь
  • Паюсная икра

Запрет налагается на следующие продукты:

  • Свежая сдоба
  • Свежий хлеб
  • Сало и кулинарные жиры
  • Супы, приготовленные на рыбных, мясных и грибных бульонах
  • Шпинат, щавель, зеленый лук, редис, редька
  • Жирные сорта мяса, рыбы и птицы
  • Яйца, сваренные вкрутую или обжаренные
  • Маринады, консервы, соленья и копчености
  • Икра
  • Перец, горчица, хрен
  • Любые кислые ягоды и фрукты
  • Мороженое, а также любые сильно охлажденные десерты
  • Изделия с жирным кремом
  • Шоколад, какао
  • Крепкий черный кофе
  • Любые охлажденные напитки
  • Алкоголь

Питание при описторхозе должно оставаться сбалансированным – организм нуждается в поступлении всех питательных элементов. Получить детальные рекомендации по питанию и лечению заболевания можно у лечащего врача. Материал подготовлен специально для сайта: РАЦИОНЫ


Комментарии к статье Диета при гепатите С, питание при хроническом гепатите :


Рационы - диеты,питание © 2014-2018

Все права защищены.Копирование материалов только при установке активной ссылки на сайт http://rationy.ru/

Яндекс.Метрика